开家饭馆从外卖开始
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第82章 珍珠奶茶上线

小江领着叶雪和姚茜去了吧台,第一时间就煮上了2袋珍珠粉圆。

姚茜看到小江只煮了2袋珍珠,有些不解:“下午茶万一卖得好呢?2袋会不会太少?”

“珍珠煮好后可保存8小时,但是珍珠越新鲜口感越好,初开业时尽量多次少煮,顾客距离又不远,订单增加了再煮完全来得及。”

姚茜了然点头。

“我采购的这款成袋装的珍珠粉圆,是经过无数次的试验才确定的市场上口感最软糯的珍珠,只需要水沸腾之后改小火煮6-8分钟,熄火盖上盖子焖6-8分钟就可以拿出来,一袋兑一揼甜糖浆。”

小江把2袋珍珠粉圆丢进电磁炉锅里煮上。

他拿了一个二分之一不锈钢格,泡制红茶液。

这次,从网上采购的是黄山珠兰的红茶,先把茶叶淘洗一遍,放进不锈钢格,随后冲入开水,花香轻扬,冲泡之间,满室馨香。

闻之不涩,不苦,没有浓强的薯香,全然甜醇非常。

泡水之后,茶叶片片舒展开来,飘荡在暖橘色茶汤表面,小江拿起一只奶茶专用漏网将茶叶全部舀起来。

“下一步,准备奶粉和鲜牛奶……”

两个女生也是学的认真,叶雪更是拿着小江先前打印的奶茶制作步骤,边看实操边复习理论。

那边,用餐区。

萧景园看向吧台,见小江正在培训制作奶茶,不动声色问道:“嘉言,等9月份开学之后,周末双休日你还能过来兼职帮忙吗?”

这妮子多聪明啊,就听出了萧老板的弦外之意。

她略挑眉梢,“你是想让我也跟着小江学奶茶?直说就是,跟我绕什么弯子。”

她是想去学制作奶茶,毕竟技多不压身嘛。

这下,萧老板当众提醒,不需要给自己找借口,直接就可以去跟小江免费学习奶茶。

她很清楚,奶茶看似简单,但是制作一杯经典奶茶确实需要诀窍。

就好比蜜雪冰城的奶茶与喜茶的味道肯定有区别,让人一口品出差异。

突然就被萧老板期待和邀请,这让小妮子有些难掩骄傲,眼睛里藏了点惊喜和笑意,故意道:“我发现景园好像离不开我了耶。”

卢嘉言故意抬起手肘撞了旁边祝星瑶一下。

谁知,祝星瑶这妮子比卢嘉言更聪明,要是旁的人听到这话,一准眼里冒着妒忌。

可她咬着筷子咯咯咯欢笑不止,看着萧景园,目光落在卢嘉言脸上:“景园这人你还不了解呀?他是希望咱们这群老同学周末有时间就过来帮忙,顺便联络老同学之间的感情嘛。”

“是啊,星瑶说的没错,以后咱们虽然都在魔都,可是都在不同的大学,非常有必要保持紧密联系。”

“哼,差点害我会错意,以为他喜欢上我了呢。只要大学没有遇到我的真命天子,不出来打工怎么打发空虚寂寞?姚茜也是一样,周末也要过来兼职,听说她那相亲对象国庆节之后要来魔都找实习单位。”

听到萧老板附和祝星瑶,卢嘉言笑了下,起身走向吧台。

被小妮子识破,萧景园笑了笑,问南朝:“哎,老朝,要不咱们预测一下,看看嘉言这妮子啥时候遇到真爱?!虽说这妮子有几分桀骜不驯,但是她懂事又漂亮,进了大学应该会有很多男生追逐吧。”

“谁知道呢?反正不是我的菜。”南朝闷头扒饭,对卢嘉言的恋爱全然不感冒。

萧景园故意失望了一下,叹道:“你们两不是老同桌嘛,大家都以为你们之间上大学之后肯定来电呢。”

“一边凉快去!她那种性冷淡风才不是老子喜欢的款。”

萧景园噗嗤一声笑出了声。

祝星瑶见对面两个男生的话题越发偏离,拿了一张纸巾擦了擦嘴角,起身去了吧台。

两个男生不约而同回头看了看祝星瑶的背影,南朝忽然一脸奸贼的笑问:“倒是你和祝星瑶哦,咋还不公开谈恋爱呀?”

萧老板眼观鼻鼻观心,马上挽尊:“我还是个儿童……”

在场所有坐着吃饭的男生:“……”

吴念生端着饭菜坐过来,一脸正经,道:“少说闲话了,说点正事,今天我去电视台,无意间听说,五楼联合办公室全是东方台经济频道的。”

“咋地,你想上经济新闻?”南朝问道。

“不是我,是咱们避风阁餐厅或许可以找个机会出现在东方台经济频道新闻里面。”吴念生推了推眼镜,信心满满道:“就是那个给老朝发微信订餐的人,小杨哥介绍的那个同事,他叫闫硕,是东方台『经济最前沿』栏目的内容策划。”

这个话题立刻引起了萧老板的正视。

他正襟危坐,问道:“那小杨哥是不是他们的领导?”

“小杨哥的职位我倒没问,但是我听到闫硕和他们小组的成员说,最近正在策划陆家嘴CBD金融区的经济前沿新闻,所以当时我就赶忙问,是否可以让避风阁餐厅出现在他们的节目,你猜他怎么说?”

这个话题成功吸引了所有男生的注目。

几个男生兴致满满,端着饭菜凑过来拼桌,华锐更是好奇道:“他们是不是要来采访避风阁老板?”

“你当东方台是美天天菜市场呢!”吴念生白了华锐一眼,说道:“他说,避风阁刚开业不久,无论是经营规模还是营业收入都远不及CBD其他大公司,所以还没有资格登上他们的栏目……”

十来双眼睛顿时一瞠,有气愤的,错愕的,还有为餐厅打抱不平的。

倒是萧景园显得一脸云淡风轻,他拍着南朝的肩膀,笑道:“人家说的没错!你们要是观看这个节目,就知道老吴这话问得多唐突。”

“对,我知道当时唐突了,作为『经济最前沿』的资深粉丝,他们的节目我每期必看,十分清楚他们报道的都是真正的大公司,那些超级公司的年收益动辄多少亿,咱们这种小规模的餐厅确实小家子气了。”

顿了顿,吴念生话锋一转,声音很硬气:“可是,咱们餐厅敢开在CBD核心区,难道不是一种魄力和创新吗?”

男生们还以为避风阁有希望上经济节目,刚刚燃起的期望最后又被老吴一盆冷水泼醒。

全都一脸沉默。

萧景园笑了笑,反倒是安慰大家伙,“没关系!能否上电视对我们来说一点关系也没有,我要的是餐厅真正能赚钱,不仅赚钱,这里更是我们这群人的栖身之所,这就够了。”

“景园你放心吧,我们这群人虽然都是小白,但是我们有的是时间和冲劲,一定会齐心协力,帮你把避风阁打造成陆家嘴美食榜独一无二的外卖餐厅。”南朝笑说道。

华锐很是不服气的道:“区区一个东方台算那颗葱?要上电视那必须得是央视!今天瞧不起咱们,以后让他们高攀不上!以咱们这群人均学霸的财商,咱们用业绩说话,就上央视的舌尖!”

“不!舌尖在咱们这里都只是个小儿科,至少得是央视二台经济频道才是避风阁餐厅的水准。”顾晏乐道。

“对!”华锐心情一下子就回来了,看向吴念生,“对了,老吴,央视二台哪个栏目是黄金时段播出的啊?”

吴念生端出一副财经频道资深观众的姿态,说道:“黄金栏目肯定是《经济信息联播》,再次一点的就是《正点财经》,但是像《消费主张》和《农广天地》都是不错的经济节目。”

“要上就一定要上最黄金的栏目,那咱们今天就立个目标,避风阁一定要上《经济信息联播》。”

大伙全都看着华锐,这家伙一脸正气的发誓,别说,还挺有点意思。

吧台那边,传来小江的高声提醒。

“喂!我说你们几个还慢悠悠吃饭闲聊个啥?南朝,美团上线奶茶了没。”

南朝回了一句:“奶茶搞出来了么?”

“别管我这边的节奏,麻溜上线珍珠奶茶和醇香奶茶,价格你让萧老板自己定。”

其他人继续吭哧吭哧扒饭,只有萧老板和南朝凑在一块儿,在美团后台操作新品上线事宜。

他们参考了市面上的奶茶价格,又考虑到避风阁餐厅用材并非市面上那些奶精勾兑的,而是用惜春红茶制作的奶茶基底液,无任何添加,原材料就是茶叶和牛奶、红糖和奶粉,价格方面也保持适中。

最后,经过讨论,珍珠奶茶与醇香奶茶分别定价为13.90/杯,和12/杯。

这个价格谁都消费得起。

美团后台,南朝在下午茶点餐区一键添加了珍珠奶茶和醇香奶茶,系统秒过审核,显示在线上门店菜单。

萧老板通过自己的手机,从微信点进美团页面,就看到避风阁餐厅已经飙升到美食榜最前。

“你点进去看看奶茶可以下单了不。”南朝偏头看了一眼萧老板的手机说道。

“只要后台通过审核,前边肯定可以点餐。”萧老板点进餐厅,往下拉,就看到了下午茶区域上线的奶茶系列,非常吃惊的说道:“已经有订单产生了耶。”

同一时间,南朝管理的餐厅手机响起新单提示。

“不会吧?奶茶这么畅销的么?敢情有人守着咱们店,好像知道今天有奶茶,一上线就下单了,让我看看都是谁点的……”南朝心情十分愉悦,再没有比接到新订单更令人开心的事儿。