第74章 送个外卖,就像打仗那样紧张
“还是锐哥觉悟高啊。”
“年底给锐哥颁发积极进取奖,萧老板奖励给锐哥一个超可爱超甜的女朋友哈哈哈!”
厨房里面打包的男生女生们犹如打开了吹捧模式,纷纷给锐哥吹去彩虹屁。
倒是萧景园考虑的比较多:“顾姐姐婚纱店的盒饭一起带下去吧,顺路的事儿。”
他想着,等锐哥从环金大厦送餐回来,也到了给铭心科技送餐的时间,又得马不停蹄和阿杰一起搬餐下楼到地库,去一趟铭心回来少不得20分钟,回来再送婚纱店的午餐似乎就晚了。
工作时候的锐哥,也比平常正经了90分,望了一眼萧老板,点头说:“那就把婚纱店的盒饭打包给我吧。”
“顾姐姐婚纱店的盒饭早就打包啦,这里就是啊……”卢嘉言手持一摞打印的订单,走到送餐台旁,指着已经贴了婚纱店的那一摞说道。
“帮我装进保温箱,中间用隔板跟姚小姐的餐隔开,免得弄错。”
萧景园也走过来帮忙装保温箱,随口笑道:“你再给顾姐姐送餐,就说我们餐厅有香煎小黄鱼,她要是喜欢,下次留一份给她。”
卢嘉言见萧老板过来帮忙,便是转身回到厨房,继续指挥装餐盒。
留下华锐和萧老板倒腾保温箱。
“她家厨房配置齐全,这种海鲜类的应该不会吃外面餐厅的吧。”
“做海鲜很麻烦,她那么时尚的女生在家弄海鲜,气味那么大——”萧老板动作麻利的装好餐,小心翼翼地抱起保温箱挂在华锐肩膀上,说了句:“辛苦!”
“哎,锐哥等一下,我也去楼上送餐。”
黄骏也装好二十几份盒饭,被南朝派出去送本栋大厦楼上的零散盒饭。
见华锐出门,他急忙叫住对方,两个男生有说有笑的出了餐厅。
他两前脚刚迈进电梯,餐厅里面突然响起一阵新单提示声音,此刻才11:10分,短时间内突然新增了大量订单,卢嘉言更是忙得脱不开身,还把祝星瑶喊过来一起打包。
萧景园看了看美团线上预定情况,几分钟就新增了200多份零散订单。
看到这个势头,作为餐厅老板,此刻的他内心是火热的,回头看了看小江奋力颠勺的一幕,“咱们中午试一试敞开接单,看看到底能接到多少线上订单。”
“我这边只管接单就是,但是你和小江就不能停。”
南朝还以为萧老板看了线上订单都是零散的,几乎都是来自CBD各个大厦,他又要老规矩,暂时关闭营业。
哪想到他一反常态,敞开接单?!
萧景园说完,走到料理台前看了看准备的所剩无几的蔬菜,吩咐王强:“你和李顺快去仓库拿菜,继续按照早晨的节奏切配,今天中午我们要超预期接单。”
“没问题!只要饭馆生意红火,我们干啥都行。”
王强正愁这会儿没事可做,打包用不着他。
“这样,你们两个先去拿菜,然后回来就先焖米饭,全部电饭锅都要继续焖上。”萧景园这般安排,自己却是已经走向蒸饭台,先焖一锅。
两个墩子见老板都亲自去焖饭,也不敢怠慢,小跑着去仓库抬菜。
小江一边炒菜,说道:“幸好我今天采购的蔬菜充足!豆腐都给人家店里抢空了。”
“不打紧,豆腐中午肯定用完,午高峰结束之后,我给赵师傅店里打电话,请他下午再帮我定做几版。”萧景园一边刷电饭锅内胆这般说道。
顿了顿,他又问道:“中午如果单子多,就得另外加菜,首先加番茄炒蛋吧。”
“可以,这个菜简单出餐快。”
两位主厨边做事,就达成一致意见。
由于线上订单持续不断新增,萧景园让南朝安排骑手们提前开始送餐。
越是往后排单,线上的订单就会越积越多,一时半会儿都送不完。
“我也是这么计划的!那什么,筒子们,咱们正式开始排队分单了哈,”南朝手中也拿着订单表,一手拿着签字笔,走到出餐台,匆匆检查了一遍已经摆在出餐台等待派送的一摞一摞盒饭。
他用笔头挠着脑袋,十分伤脑筋,“吧台两个女生,叶雪和姚茜,你们两个就负责送本栋大厦的零散单子。”
“其他人出去送周边的餐,老吴,你自己一个人开车去电视台送80几份,能搞定吗?”南朝看向吴念生。
吴念生正在打包,突然被点名,迟疑的扭头看向吧台这边的出餐台。
“区区80几份怎么可能难得到我!只要给我车子——”
“那行!你这就去送电视台五楼和六楼的餐,这是电视台预定顾客的名单,你送到他们办公室之后,别急着离开,先把这些盒饭帮他们分发到每一个顾客手中,确定无误再找订餐负责人确认,最好是让对方签字。”
“萧老板带我和老顾去电视台送过餐,我知道怎么操作!”吴念生瞅了一眼订单上面的顾客名单,直接把表格接过来,确认盒饭数量和套餐搭配。
随后装箱。
一整套动作下来,三分钟后,吴念生拎着萧老板的车钥匙,用小推车拉着三只保温箱下楼去地库。
“下一单是国金大厦的261份,分别是九家公司的订餐,配置三个骑手,你们千万别弄错了顾客定的套餐……”
南朝也没想到,国金大厦今天竟然有二百多份订单。
国金距离世贸科技大厦不算远,拉着小推车三分钟就到对方大厦门口,所以两个骑手可能都搞不定。
“国金安排四个骑手吧!涉及到这么多公司,我担心他们会有点拎不清哪个套餐是哪家公司的!”萧老板焖好一锅米饭,听到南朝说国金大厦有二百多份,走过来谨慎道。
卢嘉言扭头朝吧台这边望了一眼,随后收回目光:“茜茜,要不你带他们几个男生去国金?”
姚茜正在装餐盒,抬起头来,瞅着卢嘉言满脸质疑:“其实我觉得这对几个男生也是一种历练,不过今天我可以陪他们一块儿去送餐。”
“毕竟你是女生,做事心思细,他们这些大老粗干活粗心大意,若是送错了餐,顾客肯定会在线上投诉或者打一星。”
“呵呵呵……”
姚茜笑着将手中餐盒装好,赶忙解下围裙走到吧台前。
“南朝,嘉言叫我先陪他们去国金送餐,那你先把国金的胆子给我吧,我先清点一下国金的盒饭,然后你只需要另外安排三个男生就可以了。”
南朝如获大赦,赶忙把国金的订单交给姚茜,“还的是茜茜出面,我这颗忐忑的心才不至于跳蹦。”
然后把宋其明,冯建辉和唐旭交给姚茜。
在姚茜的主导下,四个人很快装好保温箱,搬上两个小推车出发去送餐。
“一口气送出去几百份,我这把老骨头总算可以松弛一下!”南朝折回厨房,继续安排其他骑手。
这时,卢嘉言看了看左手戴着的手环,上面显示的时间不早了,“都已经11:25了,线上订单这么多,景园,照这个势头我应该也脱不开身,你现在和小江抓紧时间炒菜,稍后让小江自己开车去给他爸妈送餐吧。”
萧老板侧过脸看了看烟雾缭绕中干活的伙伴,很是无奈的松口:“行啊。”
与其安排不熟悉小江爸妈工作单位的人开车去15公里之外,花时间找具体地址,还不如让小江自己跑一趟,不会跑冤枉路。
“那我这锅菜出锅就得出发,否则12点我爸妈收不到外卖,就会去吃食堂。”
小江毫不客气的说道。