第44章 圣诞大餐

上班赛季还没有结束，但是开始了圣诞假期了，麦克格林已经安排好了行程，主要是老妈给提前安排了。

意甲的圣诞假期长达十六天，他们今年的圣诞节，先是去法兰西，二爷爷的葡萄酒庄园，格林家族今年的聚会安排在了他家，然后25日，全家一起飞往牛约度假，外公一家子，今年在牛约过节。

至于说他的两个女牌友，那就不好意思了，每人吃一顿饱的，大家各自找节目吧，一个确定回八西过节，然后也去牛约参加活动，卡纳里斯就老实的回了她的老家撒丁岛吃海洋了。

詹姆斯格林一家子，定居在波尔多郊区的一个农场，有一个中型的红酒庄园，属于中端的红酒，名气不是很大，还有一个六百英亩的农场，一家四口的日子过得挺不错，他的小姑姑艾薇儿才23岁，刚刚大学毕业在打理红酒庄园。

波尔多是法兰西西南部城市，新阿基坦大区的首府，同时也是吉伦特省的省会。

波尔多是法兰西西南重要的工商业城市，也是这一地区的政治、经济、文化、交通和教育中心。

波尔多历史上属于加斯科涅地区，是欧洲的军事、航空的研究与制造中心，还是法兰西大蘑菇研究和物理实验的核心，拥有原子能研究中心和兆焦激光计划等许多高端技术机构。

波尔多地区旅游资源丰富，有许多风景优美保存完好的中世纪城堡。波尔多因此也被称为世界葡萄酒中心，每两年一度，波尔多葡萄酒行业协会举办盛大的国际酒展。

波尔多是世界上最大的美酒之乡，这里盛产的葡萄酒最为有名。这里葡萄种植面积居法兰西三大葡萄酒产区之首。

仅仅以波尔多地区来说，酒园和酒堡已经超过九千多座。波尔多年产葡萄酒7亿瓶。AOC葡萄酒产量占本国AOC葡萄酒产量的25%，其中89%为红葡萄酒，11%为干白葡萄酒和甜白葡萄酒，种类多达50多种，300多个牌子。

波尔多每一个葡萄酒庄园都有着不同的故事。葡萄酒绝大多数是在以家庭为单位的庄园里生产的，庄园里有葡萄园，有酒窖。

所谓的庄园酒指的就是：葡萄的生长、收获，葡萄酒的发酵、成熟及装瓶的全过程，都在庄园里完成的酒。

除了这个众所周知的本地特产，波尔多还有一个特产，那就是同样世界知名的鹅肝，蛋白质高，口味鲜嫩，营养价值极高。

这两种最出名的特产，他的二爷爷詹姆斯格林，都在做这个生意，叔叔道恩格林今年28岁，女朋友是波尔多电视台节目主持人，这俩也不知道是不是认真的，拍拖两三年了。

来了这里，非常的有田园生活气息，麦克格林其实挺喜欢这样的生活，当然不能长期的，毕竟他的年纪，养老还是太早了。

这里离着他的米兰庄园，只有七百公里，麦克格林是带着保镖们一起自驾游过来的，和坐火车的时间差不多。

来到了这里，带着妹妹安吉拉小萝莉，一起参观了整个的庄园，小萝莉对于红酒庄园可是一毛钱的兴趣都没有，农场还差不多，毕竟有那么多的动物呢。

这一次之所以选择开车过来，就是从他的中餐厅，带着众多的调料过来，还有一些工具，餐具，厨具。

波尔多这里可是不容易买的到，麦克格林知道，这个圣诞节他会露一手的，不为装叉，就是为了他的胃还有七岁的小萝莉安吉拉。

所以两兄妹找到了二爷爷詹姆斯格林，先拿农场里面的动物开刀，考虑到大家基本都是肉食动物，大鹅来两只，养的鸡起码四只，再来一只小山羊，这个可以来个烤全羊的！

本来就有杀好的牛肉，自己种植的蔬菜，超市采购猪肉，肘子，海鲜，还有一位其它的材料。

农场和庄园，也是有不少的员工的，只是大部分都放假回了自己家里过节，只有管家一家五口人，加上他带来的四个保镖，总共二十人人，好在他不是全部做完。

先把一些肉类都分割好，腌制起来，把烤全羊特意加工的烤架摆放好，引燃了木炭，慢慢的开始烤，这玩意需要提前，要不然吃不上呢。

手把手的教会了堂叔道恩格林，他们情侣二人十分的好奇，至于亲叔叔拉里，这个花花公子不敢带三流女星参加家族聚会的，他都经常换女友，这次只能单身一个。

麦克格林开始准备，肘子还是照顾洋鬼子，做成脆皮的做法吧，做个红烧肉，糖醋排骨，土豆焖牛肉，红烧牛腩，叫花鸡，小鸡蘑菇炖粉条，鸡肉做了拆骨处理，再来一个酸菜鱼，蒜蓉粉丝蒸蓝龙虾，清蒸鲈鱼，再来几个经典的素菜齐活了！

整个格林家族的人，基本上几分钟就过来围观一次，想不到十几岁的麦克格林，竟然会做中餐，还做的那么美味，真是太神奇了！

随诊一道道美食的结束，诱人的香味，有两个馋猫是要先品尝的，其他人大部分不好意思，有脸皮厚的，比如拉里格林，被几个长辈无情的镇压了。

这两个馋猫不用说，也就是格林家族唯二的两个公主，一个是小姑姑艾薇儿格林，一个是他妹妹安吉拉格林，都是团宠型的。

“亲爱的侄子，这个鱼肉太好吃了，虽然有一点点的辣，但是搭配的刚刚好。这两条鲈鱼是蒸好了吗？看样子不错，给我尝一尝。”艾薇儿比麦克格林大五岁，从小就很熟悉。

“艾薇儿，这都是整条的鱼，你尝了就很难看了，而且还有最后一道工序没有完成呢，耐心的等待十分钟，我们的晚宴就开始了。”麦克格林拒绝让她品尝，清蒸的鱼，夹一叉子就难看了，再说还没泼油。

“好吧，好吧，看在美食的面子上，我相信你一次，我再去啃一个排骨好了！”艾薇儿强忍着好奇，决定出去，刚才那个糖醋排骨也很好吃啊！

这边做着菜，麦克格林还要关注他的硬菜烤全羊，好在堂叔还挺靠谱的，没有随意的发挥，二十多斤的羊肉，散发出诱人的香味，吸引了不少的围观者。

晚上的七点钟，别墅大大的宴会厅里面，一个长长的餐桌，仪式感十足，摆好了餐巾，餐布，餐具，圣诞节开始了。

麦克格林此刻，已经不是欧洲足坛最有前途的青年球星而是一个为家族服务的小卡拉米，他也乐意如此，哪怕是服务自己的保镖，他也挺乐意的，只是为了这个温馨的气氛。