第三节：《营造法式》与清工部《工程做法则例》
一 《营造法式》[1]
我国关于营造之术书极少，宋、清两朝，各刊官书一部，为研究我国建筑技术方面极重要资料。以下本篇所有术语及比较研究之标准，胥以此两书为准绳焉。
《营造法式》，宋李诫著。诫，徽宗朝将作少监也。全书三十四卷，其中关于样式制度者，有“壕寨制度”，说基础城寨等做法；“石作制度”，说石作之结构与雕饰，“大木作制度”，说木构架方法，柱、梁、枋、额、斗栱、椽、槫等；“小木作制度”，说门、窗、隔扇、藻井，乃至佛龛、道帐之形制；“瓦作制度”，说用瓦及瓦饰之法；“彩画作制度”，说各级各色彩画。此外尚有估工算料等方法。最后更附以壕寨、石作、大木、小木、彩画、雕作等图样焉。
书初刊于崇宁二年（公元1103年），八百余年来，名词改变，样式演变，加之士大夫之蔑视匠术，故其书已几无法解读。民国十八年（公元1929年），中国营造学社成立，十余年来，从事于是书之研究，先自清代术书着手，加以实物之发展与研究，其书始渐可读。
“大木作制度”为全书最重要部分，其中要点可归纳为下列诸项（图3）：
一、材栔 材有二义：
（一）指建筑物所用某标准大小之木材而言，即斗栱上之栱，及所有与栱同广厚之木材是也。材之大小共分八等，视建筑物之大小等第而定其用材之等第。
（二）一种度量单位：“各以其材之广，分为十五分，以十分为其厚。凡屋宇之高深，名物之短长，曲直举折之势，规矩绳墨之宜，皆以所用材之分，以为制度焉”。两材之间，以斗垫托其空隙，其空隙距离为六分，称为“栔”。凡高一材一栔（即高二十一分）之材，谓之足材。宋式建筑各部间之比例，皆以其所用材之材“栔”分为度量标准。[2]
二、斗与栱 斗栱由若干斗与栱垒叠而成，总称“铺作”。在柱头上者称“柱头铺作”，在柱与柱之间者称“补间铺作”，在角柱之上者称“转角铺作”。铺作中构材虽有斗、栱、昂三类，而斗又有四种，栱有五种，但在结构上，其最重要者为集中全铺作重量之栌斗，及由栌斗向前后出跳之华栱。华栱之上，或更用向下斜垂之昂，亦为出跳之主要构材，其出跳之数目自一跳至五跳不等。昂尾斜上，压于梁或槫下，利用杠杆原理，以挑起檐部。栌斗中心及每跳跳头或施横栱，谓之计心；或不施横栱，谓之偷心。横栱用一层者为单栱，双层者为重栱。由出跳之多寡、偷心或计心、用华栱或用昂、单栱或重栱，遂有各种不同之配合。
三、梁 梁因长短及地位之不同，各有不同名称。殿阁如用平闇（即天花板），则平闇以下梁栿，谓之“明栿”，或作月梁，或作直梁，平闇以上另有草栿以承屋盖之重，不加刨整。梁断面之大小，按长短而异，但其断面之高与厚，则一律以三与二之比例为准则。
四、柱 柱之长短及柱径大小，虽有规定，但不甚严格，视屋之种类及大小，自径一材一栔至三材不等。柱有直柱及梭柱之别：梭柱上段三分之一，卷杀渐收，如希腊罗马柱之entasis。用柱之制，有特可注意者：（一）角柱生起，自当心间向角，将柱渐加高，可以加增翘起之感；（二）侧脚，立柱时令柱首微侧向内。此两者俱能增加安定之感。
五、举折 即定屋顶坡度及屋盖曲面线之方法也。求此曲面线，谓之定侧样。其坡度最缓和者，如两椽小屋，为二与一比之坡度，最陡峻者如殿阁，为三与二比之坡度，其余厅堂廊屋等各有差，谓之举高。其曲线则按每槫中线，自上每缝减去举高之十分之一，次缝减二十分之一，等等。愈低而减愈少，然后联缀以成屋顶断面之曲线，谓之“折屋”。
除上列五项外，他如阑额、角梁、槫、椽、侏儒柱等，均各有规定。我国建筑以木材为主要构材，其大木作制度，几可谓建筑结构之全部。观各时期大木作之蜕变，即可得中国建筑结构沿革之泰半矣。
此外小木作制度，如门窗隔扇之制，后世尚沿其制，变迁不甚剧烈。平綦分格，或正方或长方无定。藻井多作小斗栱为饰。至于佛龛、道帐，亦均施小斗栱，在图案上甚为“建筑化”。建筑与家具等物关系之密切，自古即然也。
瓦及瓦饰，对于鸱尾、蹲兽之大小与数目，依殿屋之大小亦有规定。屋瓦有筒瓦、板瓦，为我国数千年传统定法。屋脊用板瓦堆叠，则后世所不见。
彩画作制度，色调以蓝、绿、红三色为主，间以墨、白、黄。凡色之加深或减浅，用叠晕之法。其方法亦自唐至清所通用也。
关于《营造法式》各部方法细节，如各种斗与栱之大小及斫造法，梁、柱、阑、枋之卷杀，举折之详细方法，柱础、勾栏等华饰之雕镌，彩画作各种华纹及颜色之调配等，书中皆指示极详，颇似现代教科书之体裁。第六章宋、辽、金实物研究及特征分析中，当将各项比较详论之。
二 清工部《工程做法则例》[3]
清工部《工程做法则例》，雍正十二年（公元1734年）清工部所颁布关于建筑之术书也。全书七十四卷，前二十七卷为二十七种不同之建筑物；大殿、厅堂、箭楼、角楼、仓库、凉亭等每件之结构，依构材之实在尺寸叙述。就著书体裁论，虽以此二十七种实在尺寸，可以类推其余，然较之《营造法式》先说明原则与方式，则不免见拙矣。自卷二十八至卷四十为斗栱之做法、安装法及尺寸。其尺寸自斗口一寸起，每等加五分，至斗口六寸止，共计十一等，较之宋式乃多三等焉。自卷四十一至四十七为门窗隔扇、石作、瓦作、土作等做法。关于设计样式者止于此。以下二十四卷则为各作工料之估计。
此书之长在二十七种建筑物各件尺寸之准确，而此亦即其短处，因其未归纳规定尺寸为原则，俾可大小适应可用也。此外如栱头、昂嘴等细节之卷杀或斫割法，以及彩画制度，为建筑样式所最富于时代特征者，皆未叙述，是其缺憾。幸现存实物甚多。研究匪难，可以实物之研究，补此遗漏。在图样方面，则仅有前二十七卷每种建筑物之横断面图二十七帧，各部详图及彩画图均付缺如。
就此书之前四十七卷，可得若干原则，均对于图案样式有重大关系者（图4）。
一、材之减高 宋代材高（即材广）十五分，厚十分，栔六分，故足材高二十一分，清式似已完全失去材栔分之观念，而代以斗口。斗口者即宋式之材厚也。斗栱比例亦以斗口之倍数或分数为准。如斗口一寸，则栱高一寸四分，谓之单材栱，所谓正心枋或栱者，高二寸，此十与二十之比，即宋式材厚十分与足材广二十一分之比之变身也。在柱心线上，宋式用多层柱头枋，枋与枋间以斗垫托，其空隙或以灰泥抹塞。至清式则以多层正心枋（足材）相贴叠垒，不复留斗或栔之余隙矣。除此基本观念之改变外，铺作中各件间之比例与关系，仍大致保持古制。
二、柱径柱高之规定 清式柱径规定为六斗口，等于宋式四材，其柱高六十斗口，为径之十倍。于是比例上，柱大而斗栱小，遂形成斗栱纤小之现象，其补间铺作（清称“平身科”）乃增多至七八朵。
三、以斗栱攒数定修广 清式补间斗栱既增多，于是铺作间相互之距离遂亦规定。为十一斗口，因此柱之分配，柱间之距离，面阔进深之尺度，皆以两朵间距离十一斗口之倍数为准则焉。
四、角柱不生起 清式角柱与平柱同高，且柱均为直柱，无卷杀，故不若宋式轮廓之秀丽与柔和，但侧脚则仍为定法。
五、梁断面之加宽 宋式梁枋断面高宽均为三与二之比。至清式则改为五与四或六与五之比，在力学上不若宋式之合理。且其梁之宽，不问实物大小，一律为“以柱径加二寸定厚”，亦为最不合理之做法。梁均为直梁，月梁之制为清官式所无。
六、举架 宋所谓举折之制，清称举架，两者所得结果虽约略相同，但其基本观念则完全改变。宋式之举折，先定举高，然后自上而下，每槫缝下折少许，而成曲面线。清式则自下起，第一步（即宋所谓“缝”）五举（即第一步举之高等于第一步水平长度之十分之五）；第二步六举，第三步六·五举，第四步七·五举乃至九举等。各步举度递增，相缀而成曲线，其屋脊之地位，乃由下逐步递举而得，非若宋式之预定者。其结果清式屋盖较宋式屋盖陡峻，遂成为两时期各有特征之一。
清式殿阁之柱额梁枋等均以生硬之直线直角构成，其屋盖陡峻崇高，而檐下斗栱，则纤小繁缛，故其轮廓结构，均不若宋式之生动豪放及自然，盖各部所定规则，成为固执之尺寸问题，已有若干与先前结构部分之适当比例脱去联系也。
[1]商务印书馆，民国八年（公元1919年）石印本；民国十四年（公元1925年）仿宋重刊本。
[2]据近年研究《营造法式》规定建筑各部间之比例，及结构构件长短、截面所用度量单位，均以“分”（即材高1/15）为准。——陈明达注
[3]清工部颁行本。