第29章 麻辣兔头
回到家的宁不语精疲力尽，浑身还是油烟味。
洗了个澡，啥也不想干，躺在了床上，很快呼呼睡去。
台长的面子还是很大的，导演为了效率，不要求每天都开会，只是让每个人反馈下各自工作的进度。
宁不语因为白天在打工，晚上又准备兔头，一直没啥空闲，就没在群里说话。
并没有啥闲言碎语，至于私底下有没有说啥，不得而知。
第二天早上醒来，他发了今天的走动计划。
“小宁，别勉强，实在不行就换个地方。”
导演心里很清楚，阿珍饭馆难度太高了，几个节目都没能请过来，威逼利诱，各种手段都用过了，自然也包括上门帮忙，想要感动对方，效果甚微。
人家不求于你，根本无所谓。
“我明白的，导演今天再去试试，不行就放弃。”
见他这么说，刘强也不再多言。
来了个新人，作为节目组的老大，肯定会做些了解。
随便问了几个人，他放下了心。
评价高啊，年轻有活力，愿意吃苦，人大方勤快。
不是科班出身又怎么了，愿意学就行，谁不是从不会到会。
有宁不语这么个人过来，对于整个节目组是有好处的。
前几天有几家知名杂志社过来采访，他还顺便露了个脸。
不是为了出名，而是宣传，多一个人知道《金牌厨师大战》正在筹备中都是好事。
显然记者对于宁不语没有继续写诗，而是当了副导演很是意外。
毕竟说了，省文联都发出了邀请，你直接去工作就行。
宁不语的回答很漂亮，他喜欢现在的工作，喜欢现在的氛围，写诗基本属于爱好，得先有面包和牛奶。
很现实的三观。
出来工作，肯定是为了钱，难道还是梦想。
诗，不是每天都能写的出来，不是每首都经典，有个稳定的工作它不香么。
再者，台长秘书过来了两次，别的没说，让他有困难可以提，尽量满足。
一个新综艺，那需要台长出面，就是冲着宁不语的面子。
这番操作把另外俩同样筹备中的导演羡慕死了。
你这会就算偷点懒，刘强都睁一只眼闭一只眼，何况还如此勤奋。
八点五十，宁不语到了店里。
“来啦。”阿珍老板热情地打着招呼。
“早啊！”
“来，吃早饭。”
“不用了，我吃过出门的。”
有了昨天的经验，宁不语直接去到大桶边上。
里头的汁水已经少了不少，拿过大勺，从里头捞出个兔头，拿盘子一装，放在了阿强面前。
“这要怎么吃呢？”
三个多小时的熬煮和一晚上的浸泡，整个兔头已经变色，上头挂着花椒辣椒等调味品。
阿强有些犯难。
宁不语拿来一次性手套，先把兔头掰开。
“脸颊肉先吃。”
作为蜀地人，阿强是吃辣椒麻椒长大的，哪怕搬来静海，生活习惯依然没有改变。
呲溜。
脸颊的肉已经炖透了，轻轻一吸，便到了嘴里。
咕嘟...
边上的阿珍咽着口水。
这味也太香了吧。
“好吃么？”
“好吃，太好吃了。”阿强想要形容来着，可想了几秒，发现词穷，于是不再多言，捧着兔头在那不停地嗦着。
见到这一幕，宁不语松了口气，不用多说，包括老板娘在内，有一个算一个，全都分了一个过去。
“嘶...好辣...可是好香啊。”
“有点害怕...兔头居然这么好吃？”
“我能再要一个么？”
牛逼！
宁不语对于史大师佩服的紧，他好像没听说过华夏哪个地方吃兔头来着。
看着渗人，又没多少肉，家里偶尔吃，估计都与鸡头似的，早早地剁了。
香！
是这道菜的精髓。
外观看着虽然有些渗人，可是你真品尝过了，绝对会陷入其魅力之中。
当然，也不是所有人都吃的来。
有个大姐上周才来上班，还没习惯麻辣的滋味，对她而言有些重口味了。
“小宁，这道菜谱多少钱，我出钱买了。”
阿珍做了二十年的饭馆生意，很清楚多一道招牌菜，对于店铺是什么意义。
“先不急，咱们中午看看别的食客的反应再说。”
静海毕竟是沿海城市，吃的比较清淡，凡事都讲究个鲜。
小馆子是蜀地特色，到了当地也进行了地域化的改变。
不过这道兔头，明显是重口味。
“我的想法是，加上咱们吃的，就剩下四十个，也不收钱了，待会送给排队的客人免费品尝，如果都能满意，以后多做点。”
阿珍自然没有意见，脸上笑成一朵花。
谁能想到只是想找个砧板师傅，活干的好也就算了，还特么能拿出如此惊艳的一道菜。
别说都满意，只要有一半人就行。
想想看，外头排队的客人都在嗦着兔头，那场面...
“你别吃了。”
转过头，看见阿强偷偷摸摸地又去到大桶边上，阿珍发怒。
“我就再来一个。”阿强陪着笑：“顶多等会多买点呗。”
“哦对了！”宁不语拿出手机：“得给市场的老板打个电话，让他进点兔头，要不就没货卖了。”
昨个过去就他一家有货，还是放了一段时间，好不容易卖出去，估摸着不会再进货。
“啊对对对！”阿珍连连点头：“先弄个五百个都行，哎，昨天你买的这些东西花了多少钱？”
“三百多块钱，刚好你给的工资。”
“行，我给你报销。”
杨超是个普通上班族，今儿老板不在，于是和几个同事一起，约了到阿珍饭馆吃饭。
十一点便提前下了班，开了车，紧赶慢赶，到了地方。
“哎，这都迟了。”
开餐十一点半，还差五分钟呢，可是里头已经坐满了人不说，外头排了至少二十个人的队伍。
在这儿，四个人吃顿便饭，你不点特别贵的，二百块钱，性价比超高不说，主要是味道杠杠的。
唯一让他们没法经常过来光顾的原因，便是吃饭的人太多了。
几人没办法，停好车赶紧冲过去排队，人还在变多呢。
正当几人站定之后，老板端着个大盘，上头摆着黑乎乎，像是什么骨头的东西走出来。
“这是什么？”
“有点可怕啊。”
“好像是什么动物的脑袋。”
阿强手里的兔头虽然经过简单装盘，边上放了些香菜啥的，还有些红色的花。
不过，煮透的兔头相当狰狞，不是一点装饰就能被无视。
几十个堆在一块，心理承受能力不强的，都觉得瘆得慌。
“各位老板，”阿强堆满笑容：“这个呢是本店推出的新菜，麻辣兔头。
今天第一次拿出来，免费给大家品尝。”
原本众人对于这可怖的食物，多少都有些抵触，不过听见免费两个字，全都拥上前来。
“老板，没了么？”
一共就四十个，不到两分钟的功夫，分发完毕。
“不好意思啊，市场上没卖的，就这么些。”
宁不语和阿珍这会也站在门口观察。
还是一样，大伙都不知道怎么动手，见有人想要把整个兔头塞进嘴里，阿强连忙阻止，喊了个代表出来，教着众人。
“噢，好重的味道。”
“嗯...”
“哈嘶...”
一个接着一个，开始动嘴。
“味道怎么样？”有人只是端着，还在犹豫。
“一般，非常一般，特别辣，特别麻，舌头都疼了，你不吃对吧，拿给我吧。”
“少来！”
看着对方额头冒汗，脸红脖子粗，麻辣绝对少不了，可就算龇牙咧嘴，还在吃着，说明味道肯定不错。
同样，也有人吃不习惯，直接让给了同伴。
“老板，你这太不地道了。”
后头来的食客不高兴了，原本大伙都在外头等着，非常公平。
今天特么的站在外头还要被馋，被吸引，心态炸了。
看见没，前头那小姐姐穿的可好看了，这会两鬓带汗，拿着骨头正在那有滋有味地嗦着。
再看拿到俩兔头的，谁问都不给，脸上全是享受。
“真有这么好吃么？”
“你试试就知道了...噢，你没有，那不好意思了。”
更有不明情况的路人走上前来：“卖啥呢，味道怎么样？，给我也来一个。”
“对不住，对不住。”
人越来越多，阿强老板拿不出多的兔头，只能道歉。
“明儿请早，我尽量多准备一些。”
“明天还免费么？”
阿强一愣，他可做不了主，连忙回到老婆身边。
目前的情况无需多言，麻辣兔头显然成功了，四十个人里头，超过半数喜欢，虽然觉得过麻过辣，但却特别上瘾，吃完了还意犹未尽地舔着手指。
那么，接下来就是正式推出。
“成本其实不算高，只是过程比较繁琐，时间比较长，具体定价，还是你看着办。”
宁不语与阿珍转过身，小声地说道。
“那就六块钱一个？”
“会不会太便宜了？”阿强觉得能卖到十块。
“咱们走的就是物美价廉，太高了会被骂。”阿珍也没着急做决定：“晚上好好核算下成本再说，反正不能超过十块钱。”
今天的午饭依然繁忙，只是店员们多了项工作。
后边来的食客都听说有人品尝到了新菜色，特别好吃，都在询问什么时候能拿出来。
市场那边已经询问过了，还好，可以到货，虽然是晚上，不过算算时间，来得及。
不过，还得限量。
大桶装个一百多二百个差不多了，想要大规模的出货，还需要做额外的准备，今天大概来不及。
营业照常到了三点结束，吃饭。
阿珍很焦急，不过现在人太多，不适合询问。
她知道，想要得到菜谱，肯定得付出代价，多少钱，得关上门来谈。
钱，估计要不少，得夫妻两一块商量着来，便让婆婆先去接小孩。
“小宁，你打算要多少钱...”