第13章 鸡蛋仔
又是一个周末,过几天就是跳蚤市场开张的日子。
黎铭也在紧锣密鼓地筹备着,特地向父母申请了一笔资金,拉上正学得不亦乐乎的怜星语去超市采购一些物资。
“要去干什么呀?”星语牵着黎铭的手问道。
“去给你买好吃的。”黎铭拉着怜星语,走在前面,头也没回。
“给我买…好吃的嘛?嘿嘿…”怜星语是个小吃货,听到要给她买好吃的,就不反抗了,其实不说也不反抗(小声)。
来到楼下,星语已经不是当年的那个星语了,“高爷爷…陈奶奶…下午好。”受黎铭的熏陶,虽然声音不大,但她也已经开始会向小区的长辈们打招呼了。
长辈们则是慈祥地笑着,点点头示意,她们两这一对在小区里算是有名的两小无猜嘞。几个爷爷奶奶们可都是看着她俩长这么大的。
出了小区后,两人走了一段时间的路来到了超市。
“白糖,纯牛奶…蛋糕油,泡打粉,呃,还有个牛奶香精和低筋面粉,应该是这些。”黎铭掰着指头数着,随后提起一个篮子便往里头走去。
怜星语跟在他的身后,听到黎铭报出的这些名词,“好吃的是指这些吗?”
“是啊,这些都是给你做好吃的材料。”黎铭来到货架旁,拿了一袋白砂糖。随后又跑到前面的冰柜区拿了瓶鲜牛奶。
不一会,要买的东西就齐活了。
于是黎铭往收银台走去。
怜星语眨着眼,看了看黎铭,“买完了?”
黎铭点点头。
“所以,我是来干嘛的?”
“陪我的,怎么了,不乐意吗?”黎铭转头看向星语,一脸的坏笑。那样子,就是吃准了星语。
怜星语摇了摇头,“不是,不是……”她的手半缩在袖子里,捂着嘴,脑中飞速思考着能说些什么。
“想吃冰棍吗?”黎铭指了指收银台一旁的冰柜。
“可是现在已经是秋天了诶。”怜星语有些迟疑。
“你想吃吗?”
“会吃坏肚子的吧?”
“你想吃吗?”黎铭只是笑盈盈地看着她,然后重复着。
怜星语眨巴眼睛,咽了口口水,最后小声地说道,“……想吃。”
得到了满意的回答,黎铭便带着星语去挑冰棍了。
这会还没有雪糕刺客的存在,所以黎铭大手一挥让星语随便挑。
光明奶砖,小布丁,美国提子,冰工厂,赤豆棒冰等等这儿都有。
怜星语左挑右捡,最后还是选了比较便宜美国提子。美国提子的味道和小布丁相似,但里面还有葡萄干吃,所以星语就选了这个。
黎铭也拿了一根,然后便去结账了。
重生后他也是第一次吃冰棍,依旧是记忆里的味道,奶味也比后世浓郁了一些。不过毕竟物价一直在涨嘛,而美国提子也只从五毛钱涨到一块五,比起一些天价雪糕不知道良心了多少。
“呐,帮我拿一点。”黎铭把鲜牛奶递给了怜星语。
星语这会正吃着冰棍,没说话,但接过了黎铭手中的牛奶。
两人便踏上了回家的路。
回到家后,黎铭便着手制作,也是出摊前的练手。
黎铭自己前世就是个吃货,喜欢自己在家做些甜品吃。什么布丁,蛋挞,他都做过。
考虑成本和分量,黎铭最后还是决定做鸡蛋仔了,好吃又实惠嘛。当然,还有一些别的因素,比如说,家里就有现成的模具。
毕竟模具也是成本嘛。
黎铭先取出一个大碗,再拿出一个小碗。将鸡蛋先打在小碗后再倒进大碗,行话就是过桥。
这个习惯的背后是六个鸡蛋。
开鸡蛋有的时候就像开盲盒,你永远不知道下一颗究竟是好是坏。
打入六个蛋后,黎铭拿出打蛋器,手动给它打散打匀。
然后再加入白糖,白糖的量挺大,要搅匀还是费了黎铭一番工夫。
接着依次加入牛奶、泡打粉、牛奶香精以及一些清水。
然后是低筋面粉,为了口感可以好一些,黎铭特意过了一遍筛。
又到了十分费劲的搅拌时间。黎铭拿着打蛋器不禁怀念起前一世的电动打蛋器,不得不说,科技就是生产力啊。不过虽然费手了些且多花了些时间,但奈何成本低啊。
最后加入一丢丢的蛋糕油搅拌均匀帮助发泡。
而后就可以先放到一边去了,要发酵半小时。
拿出之前就清洗好的模具,放在一边。
这个模具是黎妈之前一时兴起买的,也就只用过几次。虽然吃的次数不多,但妈妈做的鸡蛋仔的味道却是印在了黎铭的心里,直到后来在外漂泊,黎铭也会自己尝试着去做。
星语这会正坐在客厅看着黎铭给她的书,她快学完了。毕竟本身就有底子再加上又有兴趣,所以学得很快。
黎铭关上厨房的门来到客厅。
一开门就看到,托腮看书的怜星语。
乌黑顺滑的长发披散着,静静地翻着手里头的书,一举一动间尽展恬静幽香。
从旁人的角度看,星语整个人透着一股清冷的韵味。
她平时与人相处时,是很想融入其中和其他人搭上话的。但当做起来时,却又有种自我孤立的味道。
这样的性格,是很容易被人误会的。
黎铭悄悄来到她的身后,并没有被发现。
见她学得这么投入,黎铭撩起她耳边的秀发,凑到她的耳边悄声说道,“星语学习的样子真的好可爱哦~”
怜星语一下子还没反应过来,但回味了一下黎铭说的话后。
她的耳根以肉眼可见的速度变红了,整个脸颊也是红扑扑的。
“你,你说什么呀?”
她把脸埋书里,试图逃避。
可这都是没用滴。
黎铭依旧在她的耳边低语,“我说,星语很可爱啊。”
也是感受到黎铭话语中的认真,她悄悄把书拿开了一点,偷偷地看了一眼黎铭。
可惜又被黎铭抓个正着,于是她又连忙缩回去了。
黎铭顺势在一旁坐下了,托着下巴,也不吭声,就看着她,想看看她什么时候会把头伸出来。
听到一旁突然变得静悄悄的,怜星语疑惑地放下了脸上的书。
当然,也一下子就跟黎铭的眼睛对上了。
怜星语这稚嫩的小绵羊哪里是大灰狼的对手,下意识的就躲开了黎铭的目光。
黎铭虽然前世没谈过恋爱,没吃过猪肉但也见过猪跑。挑逗她,那还不是手到擒来?
黎铭也只是笑盈盈地看着她。
怜星语见黎铭也没有下一步的动作,也就重新迎上了黎铭的目光。
可是没撑几秒,她就泄气了,把书立起来,阻隔黎铭的视线。
这样可不行啊,黎铭伸手,把星语的书给放下了。
怜星语也不敢使劲跟黎铭抢,因为这书是图书馆借来的,弄坏是要赔钱的。
所以她也反抗不了,于是乎她就只能指着黎铭,“大,大坏蛋!”
黎铭则是面不改色,而后淡淡做出几个嘴形。
这一下子就把星语羞的小脸通红,因为她看出来了黎铭在说——“可爱,太可爱了。”
黎铭起身摸了摸怜星语的脑袋,随后俯下身子在她耳边说道,“好啦,不逗你了。过来厨房看着,给你做好吃的。”
说完黎铭就起身走进厨房了。
进去前还偏头朝怜星语微微一笑。
穿上围裙,黎铭架起模具,先给它烧热,把上头的水都烧干。
星语这会也打开门,进来了。
黎铭拿起刷子,将油仔仔细细地刷上去,每一个孔里都润上,谨防粘锅。
烧到整个模具看上去微微泛黄,就可以下一步的操作了。
这会,怜星语目不转睛的盯着黎铭手里的锅,很好奇他下一步要做什么。
黎铭看了眼星语,随后又刷了遍油。
而后拿起先前准备好的面糊就往里头倒。
倒的差不多后,将之前搁在底下加热的盖子放到上面合起来。
数个几秒再换一面烧,如此反复。
黎铭自己不太喜欢吃流心的,所以多烧一会。
这个时候,浓郁的奶香味已经开始往外冒了。
大概翻面六、七次,黎铭觉得差不多了便出锅。
他特地准备了一个铁盘子,把盖子一揭,往上头一扣,鸡蛋仔就成功脱模,掉在盘子上。
这个时候就算大功告成了。
黎铭瞅了瞅一旁守着的怜星语,什么脸红羞涩,早就抛之脑后了。
他将这盘鸡蛋仔端到星语的面前。
“是给我的吗?”
“嗯,吃慢点噢,小心烫。”
他还递了双筷子给她。
看着这盘金黄金黄的鸡蛋仔,她不知如何下口。
拿着筷子举棋不定。
最后她夹开一块,吹了吹,吃了起来。
黎铭脱下围裙,来到她跟前坐下。
他托着下巴,眼里满是笑意。
“有点烫,别着急。”
黎铭自己也掰了一块尝尝,一入口,边边是很酥脆的,里头是很蓬松软乎的,甜淡也是恰到好处。
看来手艺没退步嘛。
“好吃吧?”
“嗯嗯,好吃!”
“到时候跳蚤市场我就打算卖这个,你要给我帮忙哦。”
“诶?跳蚤市场不是卖旧货的吗?”
“没事的啦,虽然不合规矩,但只要老师同意,卖啥不都是卖嘛。”
这可是难得同学们手里头都有点钱的时候,这时候不得小赚一笔?
买卖嘛,你情我愿的事,嘿嘿。