第82章 制作水果罐头
食物之所以会腐烂，最大凶手就是空气中的微生物，其次就是空气的氧化。
而罐头食物，要做的就是隔绝空气，那么这两大凶手也起不到什么作用了。
普通的水果罐头，做法也并不复杂，宁定海也跟着家里人制作过，所以大概流程，他也清楚。
“既然如此，最后再来一次知识传播吧！”
接下来，宁定海来到窑子旁，让炼陶的人炼制一些陶瓶，并要求要有盖子，盖子的密封性越高越好，这决定了食物保质期的长短。
按宁定海的要求，炼陶的人开始“磕磕绊绊”捏起了泥巴。
这一步，充分反映了千年传承的底蕴。
之前在制作司南的时候，他只需要简单地说几句，制石器的人就能迅速明白他的意思，然后开始制作。
而现在，由于炼陶才开始两个来月，他们都不是很熟，宁定海反复纠正了好几次，最后才成功得到令他勉强满意的陶瓶。
陶瓶的密封性，显然比不过玻璃瓶，但宁定海已经习惯了，时代局限性罢了。
“巴解，来，把这些果子削了皮，然后随便切成不规则的小块！”宁定海指挥巴解道。
巴解有些好奇地问道：“吼，神子，你又要做什么好吃的吗？”
宁定海觉得巴解这话是嘲讽他，他做的，哪比得上这个未来的厨神啊！
于是他解释道：“不是好吃的，是为了保存果子，和航海还有点关系。”
这话引起了一旁精卫的兴趣：“吼，这个果子，还和航海有关系？”
“当然有关系啊，你知道长期不吃果子或者蔬菜，会怎么样吗？”宁定海问道。
“吼，会怎么样？”巴解和精卫两个人异口同声地反问道。
“长期不吃水果或者蔬菜，人就会食欲不振，异常烦躁，再严重一点还会牙龈出血、便血、伤口愈合缓慢等等。”
宁定海说的其实就是，笼罩在大航海时代船员心中的噩梦——坏血症。
大航海时代，船员每次出海几个月，都会患上一种奇怪的病，其症状就是宁定海上面说的。
这个病奇怪之处就在于，每当船员上岛休养一段时间后，就会神奇自愈。
因此，它又被称为“海上的恶魔”。
现代研究发现，所谓的“恶魔”其实就是缺乏维生素C导致的，这种营养物质，在船员主要携带的肉类食物中是没有的，由于出海的时间极长，才导致船员缺乏了维生素C，出现了种种症状。
“吼，所以出海不能光带肉，要带水果或者蔬菜，避免出现这种疾病！”精卫得出了结论。
“没错，肉有腊肉，但水果什么的，很容易坏，行程短还好，长了就坏掉了，所以我们要有保存水果的方法！”宁定海补充道。
“吼，那开始吧！”精卫有些兴奋道，觉得自己离航海更近了一步。
而这时，巴解也处理好了果子。
“好了，给它洗一洗，然后装到陶瓶里面。”宁定海指挥道。
巴解洗果子的同时，宁定海也盛了一盆水，往里面放入了适量的盐。
其实更好的方法是加入冰糖，那样制作出来的水果罐头味道会更好。
但时代局限性，让宁定海只能优先保证罐头的保质期。
味道什么的，就交给巴解这个厨神了，相信等他走后，巴解一定会制作出更好的罐头。
在巴解将果子装到几个瓶子里后，宁定海就将这些盐水倒满了陶瓶，确保水都漫过了果子，然后用盖子给它们牢牢地密封好。
接下来，就是高温杀菌了。
锅里放入足够的水，接着将陶器放入锅中，盖上锅盖，高温蒸煮几十分钟。
几个家庭版的水果罐头，就被成功制作好了。
等陶瓶冷却之后，宁定海打开了其中一个瓶子，品尝起这个星球第一个罐头食物。
“食物怪怪的，有点不好吃，巴解靠你了！”宁定海如此评价道。
一旁的几个人也伸手拿了一块，品尝之后，同样露出了难吃的表情，显然他们都被巴解养叼了口味。
“吼，神子，这个东西能保存多少时间？”巴解显然更关心罐头的保质期。
“这个东西叫罐头，正常来说至少能保存六个月，具体看情况。”
其实玻璃瓶保存个一年，也不成问题，但陶瓶的密闭性，让宁定海也有点不确定，只能说少一点。
“还有注意，盖子一旦打开，就得立即吃了，再盖上，也没有用了。”他补充了一句。
“吼，我知道了！”
回答完，巴解开始研究起罐头，准备将其味道变得更好一点。
见到这一幕的宁定海，心里默念道：“希望下一次来，能吃上你调优后的罐头！”
制作完罐头，在仅剩的几天时间里，宁定海将自己所知道的天文地理尽全力科普给了精卫。
目的就是让她明白宇宙很大，一颗星球不值得她去探索。
或者退一步说，让她知道星球很大，探索最好用一生的时间去准备，不准备好，永远不要出发。
虽然两者有些自相矛盾，但只要能达到其中一个目的，宁定海就十分满意了。
这一天，宁定海又一次被院子外的广播体操声吵醒。
他揉了揉未睡醒的眼睛，看了看床头。
那里挂了九条绳子，八条打了十个结，一条打了九个结。
“终究要回去了啰！”他感叹了一声。
说实话，他心里既想回去，又不想回去。
不想回去，主要是不舍巴解和精卫等人。
三个月了，和他们都有了感情，有些舍不得。
而且他还特别担心。
主要是精卫，巴解的话，他肯定不担心，毕竟这只是个对食物感兴趣的吃货。
但精卫的话，哪怕这两个月来，他用了各种方法，但能否阻止精卫出海，还是一个未知数。
但如果说真的让他不回去，他的心里又会下意识拒绝，想要回去。
内心就是这么矛盾！
好在这个选择题，不需要他来选，纠结也没用。
吸取了上次传播任务的经验，他这一次，一直待在屋里，没有出去。
直到中午时分。
“吼，神子哥哥，吃饭了！”
宁定海正准备回答，蓝光出现了……
少女精卫推开了房门，屋内空无一人……