第167章 是住一起，不是在一起了！
虞承德现在总算是明白了怎么一回事了!
其实除了司焱自身的原因，周继先也是一方面啊！
经过这么一播出，哪怕是对明星没有任何的喜好，都会有种不明觉厉的感觉!
“哎......”
虞承德都陷入到了无奈当中。
这种事情他也没有办法去追究电视台的责任。
毕竟从急忙下播的角度来看，已经算是很维护虞氏集团了。
架不住天下第一食太过于特殊!
“看来这种方式还是不行，只能从硬实力下手了!”
虞承德也是不再着急。
本身开饭店就不可能短时间内回本，既然如此，就做好长时间作战的准备!
也不搞那些奇奇怪怪的操作了!
正常开店!
通过自己的品质，去留住应该有的客户!
随着时间的推移，自然而然的就会让虞氏集团扎根在这里。
至于司焱的门店，短期来看，大家排队无所谓。
可是长此以往，也会让顾客出现一些等待的厌烦情绪，那么不正是虞氏集团的机会!
想到这儿，虞承德的脸上又一次恢复到了往日的自信!
“慢慢来!现在可不是着急的时候！”
......
天下第一食。
无论是司焱还是张恬梦或者任何一个食客。
其实从一开始的时候，就从来没有把虞氏集团当成一个所谓的对手。
不是说目中无人，而是单纯的没必要。
甚至在司焱看来，若是虞氏集团可以帮助自己分担一些压力也是一件好事。
本身虞氏集团的美食也算是不错，至少材料是非常值得保证的。
只要让食客满意。
无所谓纠结于赚多赚少，反正又不会亏本。
当然，对于食客们来说就更简单了。
做的好吃就成!
此时，杜宁宁、周继先、张伦、荣华泽等一众人已经早早的来到了天下第一食的门口排队!
都想要第一时间欣赏到司焱的美食究竟是什么样子的!
关键是对于张伦、荣华泽、孙毅伟三人!
可以看到司焱完整的一个制作过程，才是关键!
他们是来学技术的!
“鸡翅煎饺，没想到司老板竟然做这个。”
荣华泽笑着说道:“这应该是法餐衍生而成的吧?”
“主要是他们外国人不会包饺子，不然也不会研究出这种东西。”
张伦随意的说道:“当然了，司老板做的绝对是不一样的，感觉要把这道美食提升到一个高度啊!”
“我最佩服司老板的就是，他似乎就没有任何的短板，什么都会!”
孙毅伟一本正经的说道。
像他们这种厨师，其实很难去特别佩服一个人的，除非说这个人真的是已经强到了一个离谱的高度!
显然司焱已经达到了这个高度上面！
否则也不会让荣华泽都想要去拜师!
“张恬梦!开门啦!”
“我们要吃饭!”
“你们都是看了电视台的直播过来的吗?”
“什么直播?不是啊，我们一直都是在这儿吃的，第一回来啊？”
“嗯，很厉害吗?”
“超级厉害!今天你们赶上了好事儿，司老板做新菜!”
......
门口已经变得无比的热闹。
“司老板，可以营业了吗?”
张恬梦看着时间差不多了，外面的人也变得越来越多，对着里面的司焱喊了一声。
“可以。”
司焱也做出了回应。
准备了不少的备餐，这个上午应该是没有什么太大的问题了。
“开始营业!”
张恬梦也是笑着对着所有人喊了一声：“大家有不少新来的顾客，自我介绍一下，我是本店的首席服务员张恬梦。”
“因为你们来的有点晚，可能要稍等一会儿，不过有一点可以放心，你们的等待一定是值得的!”
“当然!”
“如果有任何的事情，可以直接到店里面找我。”
“谢谢大家配合!”
张恬梦说的还是非常的没有任何的问题的，防止一些顾客等待的着急心态出现问题。
对于这样的顾客张恬梦也没有任何的办法。
尽量大事化小，小事化了。
“司老板!我们来啦!我们要吃新品鸡翅煎饺!”
杜宁宁一进屋就立刻对着司焱喊了起来。
司焱点了点头：“好。”
张恬梦拎着杜宁宁的脖领子，放到了一边的座位上，看着其他人问道:“全部新品呗?”
“对!”
“那就简单了。”
张恬梦笑着点了点头。
张伦、荣华泽、孙毅伟三个人则是老老实实的来到了可以观看到司焱做饭的位置。
而司焱则是进入到了做饭的状态当中。
当然前期的工作基本上已经做完了。
“这些是韭菜、卷心菜、香菰、生姜和大蒜，全部切末搅拌均匀。”
“酱油、黑胡椒、蚝油进行调味。”
“和切碎的肉放在一起。”
“把静置的鸡翅拿出，按摩去骨，把这些放入里面。”
“明白了吗?”
司焱说完话，看向一旁的张伦三人。
“明白了!”
张伦立刻点头答应。
内心也是无比的欣喜，这可是难得的一次司焱亲自指导绝对要把握好这次机会。
其实张伦、荣华泽、孙毅伟三个人在私下里仔细的探讨过。
司焱做菜的水平难度很高吗?
并不是特别高。
但是他总是在一些你永远都不会想到的细节去做一些改变，从而让一道明明很普通的菜变得十分的高级。
“认真看！”
孙毅伟此时则是已经默默地拿出纸笔，开始把司焱刚刚说的全部都记下来。
留着自己私下里进行练习。
不过有一点。
这属于是偷师，并不是那种名正言顺是司焱的弟子，只能回家自己做着吃了！
这是原则问题。
学习可以，绝对不是让你简单的抄他的每一步做法。
司焱则是找了一个平底锅，烧油，等油热将鸡翅放到锅里面煎。
一直到看起来金黄的程度才算是合格。
司焱慢慢的闭着眼睛，也是在计算着时间。
旁边的三人也看的十分的认真。
“温度差不多了，鸡翅的皮也煎的恰到好处，是该加水分的时候了。”
司焱微微的眯起了自己的眼睛。
将旁边的罐子打开，直接往锅里面倒入!
“嗯?”
荣华泽愣了一下：“这是什么东西?”
“似乎是......帕玛森乳酪!”
张伦说道。
孙毅伟平淡的说道:“鸡翅煎的酥脆，正常应该是用小麦粉混水来做的，司老板却换了一种方式。正常来说，应该是在用到猪脸肉的时候，鸡肉的风味就已经被毁掉了。”
荣华泽微微的摇了摇头：“现在竟然有加入帕玛森乳酪，相当于在原本美味的美食里面，加入了很多杂七杂八的属性。”
“若不是司老板做的，我都认为是一个失败的作品了。”
“可能是哪里觉得不对吧。”
张伦笑着说道:“很幸运的是，这就是司老板。”
就在他们聊天的时候。
司焱慢慢的伸出一根手指，放到嘴边：“嘘。”
这一刻所有的人听安静了下来。
不明白司焱到底在干什么!
不过听司焱指挥就好!
“听到了吗?”
“什么?”
“脆底的水分蒸干的声音，就是现在!”
司焱立刻打开了盖子!
迎面而来的就是非常鲜香的味道，让张伦三人都忍不住微微的眯起了自己的眼睛!
似乎已经沉浸在这味道当中!
而司焱则是取出了一碗鸡骨汤，在鸡汤里面加入淀粉，旋转浇汁!
“酱汤？！？”
荣华泽瞪大了自己的眼睛：“不对!这调配的汁里面应该没有什么特殊的吧，只不过多了以道工序而已。”
“做好了。”
司焱小心翼翼的把锅里面的鸡翅煎饺全部都放到盘子里，做出来一个精美的摆盘。
一道美食除了最基本的好吃之外，也要带给大家不同的观赏性。
“好香啊!”
“我好想闻到了奶酪的味道!”
“明明是鸡肉的味道!
“不管了!好闻就行了!司老板是做到了吧?”
“抓紧啊!已经饿坏了!”
......
屋内的顾客们也是纷纷对着司焱喊着。
虽然话语里面是催促。
不过这对于一名厨师来说，绝对是比赞美更好的一个评价!
同样，这也让外面的食客们露出羡慕的眼神。
要是能够早来一点就好了，可以第一时间享受到司焱做出来的这道美食!
很多的人认为自己并不是特比爱好吃。
那是因为并没有吃到真的美食。
凡是来到司焱这边的，就没有不成为回头客的!吃了一回，就想吃第二回!
而且司焱菜单上这么多的美食，加上不时的还是增加新的菜肴，不知不觉间就已经成为了司焱最为忠实的粉丝!
“来吧张恬梦。”
司焱看了眼早就已经准备好的张恬梦。
“好嘞!”
张恬梦立刻上前，抓紧进行端菜!
司焱同时做了多份，足够店内的顾客分享。
张伦、荣华泽、孙毅伟三个人也是来到了一边的座位上等着品尝司焱的这道美味!
“完整的鸡翅!”
周继先看着眼前的鸡翅煎饺笑着点了点头：“臭小子嘴不咋地，这个手法是真的厉害。”
张伦也点了点头：“确实！想必应该是用了某种特殊的小技巧吧?不然不可能分离的这么好。”
周继先直接转头看向司焱：“臭小子，你是怎么做到的?”
司焱一边擦拭着自己的手，一边从后厨走了出来，说道:“单纯的手法而已。”
“好吧！”
周继先咧了一下嘴，也没办法说什么。
他知道司焱不会在美食方面做任何的调侃的。
既然这么说了，就一定是这么做的。
“都尝尝吧。”
司焱注意到周围的食客都在看着自己，直接说了一句。
他们连忙用筷子夹了一下。
酥脆的声音都让他们忍不住吞口水。
太具you惑力了!
“好好吃!”
“好像无数种味道出现了一样!”
“外皮酥脆，里面却香喷喷的，没有任何的焦糊感!”
“主要是一口下去，好像全是肉一样，特别满足!”
......
每个人都情不自禁的发出自己的感慨!
不然总感觉有些遗憾一样。
司焱看向张伦三人：“想什么呢?”
三个人本来也是单纯的吃了一口，但是很快就陷入到了迷茫当中，因为他们根本就不知道司焱怎么做到的!
一定是隐藏了什么东西。
但是他们根本就不清楚!
“这个是土鸡吗?正常的鸡肉应该无法达到这样的味道啊！”
孙毅伟对这个明显是比较熟悉，看向司焱。
司焱点了点头：“确实如此。”
荣华泽一脸懵逼的看着司焱：“土鸡？到底是怎么回事，竟然把土鸡的味道全部展现出来!”
要知道土鸡虽然好吃!
但是做法却非常的复杂，毕竟它原始的味道，要比正常的肉鸡更加的野性。
司焱平淡的说道:“原因自然就是在最后的这道工序！”
“那个看起来很普通的芡汁?”
“普通吗?”
司焱慢慢的说道:“我在鸡汤里面分别加入了酱油、料酒、醋、白砂糖、麻油，以及一个秘密的隐藏味道。”
“是什么?”
张伦三人全部都好像是小学生一样看着司焱。
“番茄酱。”
司焱轻轻的挑了一下眉毛：“是加入了番茄酱的特制糖醋芡汁。”
“番茄酱的作用非常大的，可以让偏油性的食物，瞬间变得十分的爽口!”
“通过加入番茄酱当中的酸味，消除了猪脸肉和帕玛森乳酪的缺点，只剩风味和多汁的感觉，更能凸显出土鸡的上等风味。”
“因为番茄里充满了构成鲜味的谷氨酸，和帕玛森乳酪十分的搭配。”
“与土鸡和香菰的鲜味成为融合后，形成了协同作用!”
听到司焱的讲解，三个人这才恍然大悟!
在学习美味的同时，又学到了化学知识啊！
“难怪看起来明明很油腻，吃起来的却没有那样的感觉，反而可以一口接着一口的吃下去。”
张伦若有所思的点了点头。
他也是十分的震撼，一个小小的番茄，竟然可以对一道美食起到如此大的作用。
就他自己来说，从来不会去思考到这方面!
更加不会去了解所谓的番茄当中的谷氨酸啊！
这根本就是他的知识盲区了!
“感觉这道菜，可以演变成多种的风味。”
荣华泽自己也有了想法，脸上也露出了笑容，看着司焱说道:“司老板，感觉你可以开一个食材讲解的补习班了。”
“没空。”
司焱白了一眼荣华泽。
自己就是过来装个逼，不过感觉对方现在有点飘啊。
看来得找机会好好的怼他一顿。
不然都不知道谁是大小王了。
“司老板，我也来一份没问题吧?”
张恬梦对着司焱眨了眨眼睛，好像是在暗示什么一样。
司焱则是瞥了一眼一旁的角落处：“别以为我没看到你已经自己藏了一份。”
“那就是同意了呗，谢谢司老板!”
张恬梦才不管什么尴不尴尬这种事情，只要能吃就好，管他那么多干什么!
司焱轻轻的摇了摇头，回到了后厨继续备餐。
不出意外。
今天绝大部分的人应该都是来吃这个鸡翅煎饺的。
店里面的食客，此时无比的满足。
每一口都能够在自己的口中迸发出新的味道一样，这样的变化太精彩了!
.......
晚上。
司焱也忙碌了整整一天，不过倒也不是特别的辛苦。
主要是这一天都是在做鸡翅煎饺，倒也变得十分的轻松，同时也让自己制作的手法变得更好。
厨师单纯的学习理论是没有意义的。
或者说哪怕你已经会做了这道美食，让顾客满意又是另外一种状态。
在后厨当中，你不可能单纯的只负责一道菜。
必须要在统筹全部的同时，把眼前的美食做好，才是一个合格主厨的关键点。
“司老板，给我再做一份鸡翅煎饺呗，我要打包回去吃！”
张恬梦可怜巴巴的看着司焱。
“好不好嘛！”
“你真的是我的克星。”
司焱白了张恬梦一眼。
说是这么说的，还是老老实实的来到了后厨给张恬梦做了一份。
“司老板最好了!这么帅的司老板怎么就被我遇到了呢!可能我上辈子拯救过地球吧!”
张恬梦在旁边也不忘了吹捧一下司焱。
果然，司焱的表情隐隐约约的变得有点臭屁的样子。
“还真的很好懂！”
看到司焱的样子，张恬梦的嘴角都忍不住露出了笑容。
和司焱在一起就这一点非常好。
不用担心被坑。
反而有事儿没事儿可以坑老板玩。
相处起来也很简单，熟悉的朋友，有趣的顾客，还有可以排解郁闷的垃圾站。
嗯。
最后这个指的就是杜宁宁。
“做好了。”
司焱打包好递给张恬梦：“尽量避免晚上吃东西，容易长胖的！”
“不怕。”
张恬梦开心的接过，挑了一下眉毛说道:“每天的体力运动这么大，不吃饱了怎么能够全心全意的为顾客服务。”
“有道理。”
“本来就是。”
张恬梦凑到了司焱的身边笑着指了指对面的虞氏集团：“司老板，你老丈人的店，感觉如果没有什么办法，可能要赔进去了。”
司焱倒是没有和张恬梦样的想法：“也不一定的。”
有一句话说得好。
瘦死的骆驼比马大，虞氏集团就是如此。
之所以局面有点糟糕，是因为还没有把握好烟市这边顾客的心理。
每个地区的人口味、消费方式、美食理念都是不同的。
要学会融入到环境当中，这样才能够更好的生存。
人也是如此。
当然。
像司焱这样，搞出来了一个如此特殊的小店，还是很困难的。
这也需要机会和运气。
甚至是前期的铺垫。
想一想，若是没有在地摊那么久的一个努力，怎么可能有这么忠实的顾客们啊！
从那里不仅磨炼了自己的厨艺，还有了很多的经验。
否则若是直接开天下第一食，没有任何的老顾客，做的再好吃，也不可能开局顺利。
处境很可能和虞氏集团一模一样......
张恬梦撅了一下嘴：“那你没事儿就去给你老丈人指点一下吧，说不定一开心，不要彩礼了。”
“本来也没要。”
张恬梦都很佩服司焱。
竟然莫名其妙的和虞锦卿这么好、这么漂亮的女人在一起了。
别看司焱并不会说很漂亮的话。
仔细一想还真的就挺受到女生欢迎的。
虽然她总是说要当司焱的情人啥的，那也就是那么一说。
就是不知道为什么，总是喜欢去和司焱亲近关系，有种你总想要故意逗一逗他的感觉。
“奇怪了！”
“哪里?”
“没什么，自言自语。”
正在司焱和张恬梦对话的时候，杜宁宁开门走了进来：“下班了啊?”
“你干嘛来了?”
张恬梦看着杜宁宁说道。
杜宁宁咧嘴一笑，“接你下班呀，别忘了咱们俩之前说过的，睡衣啊、被子呀、床单呀，就连洗漱用品都给你准备好了，直接过去就好。”
张恬梦:“......”
好家伙!
第一次觉得杜宁宁办事效率竟然这么高!
感觉完全就可以直接过去住了，当然如果能够有几件换洗的衣服就更好了。
“明天的，没有换的衣服。”
“我有呀!”
“我嫌弃你。”
“新的!”
司焱看了看张恬梦和杜宁宁，“你们......”
“我们俩现在住在一起了!”
杜宁宁笑着一把搂住了张恬梦。
张恬梦注意到司焱的眼神，顿时就明白了！
“司老板？”
司焱抬起手，点了点头：“我懂，我懂。”
杜宁宁笑着说道:“我就说司老板知道的吧!”
张恬梦:“知道个屁啊！他是曲解了！”