第42章 糖栗子
喻卿宁中午做的板栗烧鸡，将野鸡肉的鲜嫩和栗子的软糯甜香完美结合在了一起。
配上嫩绿色小白菜和金黄色的鸡蛋熬成了汤，喻文州几人又饱饱的吃了一顿午饭。
当然了，又馋的周围的人口水都要流下来，纷纷羡慕怎么喻文州家出了这么一个会做饭的宝贝女儿。
不过他们羡慕归羡慕，倒是没有多少嫉恨的心情。
回去后，喻卿宁将剩下的栗子放进盆里，加水，洗干净表面的细毛。
然后用布将栗子擦干净，喻卿宁拿起锋利的刀，在上面快速了划了一个浅浅的十字花刀。
然后她将栗子再次浸泡了一刻钟的时间，洗干净，用布将栗子上沾染的水给全部擦干净。
接下来，喻卿宁不慌不忙的稳步进行着每一步，神色沉着，但很是认真。
放入板栗，加入一勺的油，一勺白糖，接着加水没过板栗。
烧至锅中的水干，属于糖栗子的香甜软糯的味道很快就弥散在屋子中。
喻卿宁打开锅，就看到那一个个饱满的栗子，笑的裂开了嘴，一个个露出了里面的嫩肉。
板栗经过焖烧，已经变成了深棕色，糖浆与油在和板栗的碰撞中为板栗染上了一层锃亮的光泽。
不顾刚出锅的糖栗子的烫手，喻卿宁急忙拿起一个糖栗子。
滚烫的栗子拿在手心里，由于白糖化成糖浆包裹在这咧开了嘴的栗子之上，这栗子被放在手心里，还有些许的黏腻，散发着独属于甜食的芳香，直往人的鼻中窜去，勾得人食指大动，口水直流。
顺着那之前被划开的十字花刀，喻卿宁手指轻轻一动，稍一用力，栗子便被轻易的剥开，露出里面棕黄色的栗肉。
喻卿宁一口吞了一个栗子，栗子肉香中带甜，软软糯糯的口感不要太好。
栗子不算是很甜，很符合喻卿宁对于甜食的爱好。
喻卿宁接连剥开了好几个栗子的壳，吃了栗肉。
她觉得这糖栗子越吃越香，虽然是焖出来，并不是混合着用石英砂炒制出来了，但味道也很不错了。
喻卿宁做了许多，她将这栗子给盛了出来，还特意给它多加了一层用来保暖的布。
背篓中还剩下不少的栗子，本着物尽其用的原则，喻卿宁又做了栗子酱和栗子泥。
喻卿宁又从拿出了一个盆，放入了面粉，最后调成了稀稠的面糊。
喻卿宁将用勺子盛出一小勺面糊，摊平，不一会儿在锅中就变成了一张薄薄的饼皮。
就这样重复，没多长时间，她就摊出了厚厚一沓的饼皮。
这是她要做栗子千层蛋糕的饼皮，薄薄的一层饼皮既有软软的口感又有糯糯的口感，还带着淡淡的面香。
她拿出一张饼皮，整齐的铺好，然后将做好的栗子泥铺了厚厚的一层在上面。
棕黄色的栗子泥覆在白色的饼皮之后，这颜色看起来很让人欢喜。
重复这一步骤，她又搭上一张饼皮，涂抹上栗子泥。
就这么重复的七八遍，一个七八层的栗子千层就做好了。
喻卿宁将栗子千层同样的放好，用一个罩子将它罩住。
估摸着时间到了，她就开始准备做晚饭。
终于做了栗子烧鸡，获得了家里人的一致好评。
晚上，喻卿宁同样做了这一道菜。
除此之外，还做了锅包肉，糖醋鱼，醋熘白菜。
他们家里人口味还是比较统一的，喜欢酸甜口味，嗜辣，喜甜，当然了，重口味的比较喜欢。
貌似只除了那位舒世子口味清淡一点，他的口味简直都要淡出鸟来了，不过，他最好的一个优点就是不挑食。
无论她做什么，他都会十分捧场。
等到晚上他们回来时，喻卿宁所做的这些偏酸甜口味的菜大获赞赏。
喻卿宁从心底自然而然的生出了一股满足感。
做厨子的，最满意的自然是看见自己做的东西被人所喜欢了。
第二天。
一大早吃完早饭后，喻卿宁就又前往了镇子上。
这是酒楼开业的第三天，生意还是如第一天一般的好，一楼的大堂里坐满了人。
喻卿宁还以为鸿运酒楼的人会伺机找麻烦，可现在看来，鸿运酒楼的人或许是还没找到机会，不然一定会坑天香楼一把。
喻卿宁仍是穿着一身男装从后门走进了天香楼。
经过后面的厨房时，她却看到了令她惊讶的一幕，喻卿宁心里震惊，可却没有出声，只静静地看完了全程。
她脸色沉了下来，面色寒沉如霜，浑身冒着寒气，比数九寒冬的天还要冷。
她怎么都没想到在她的酒楼里，竟然还会有人吃里扒外。
看来是她对人太过仁慈了一些，导致这些人误认为她是个好脾气好性子的人了。
她没有声张，而是悄悄的去到了二楼的包间。
“喻姑娘”，舒霆得知她来的消息，从门外敲了敲后推门而入。
“喻姑娘，怎么不出去啊？是有什么事吗？”舒霆一脸疑惑，茫然的问道。
喻卿宁摇了摇头，淡笑道：“没事，舒掌柜，这两天酒楼的生意可好？”
提起这个，舒霆满脸的兴奋，语气中充满了激动：“生意很好呢，喻姑娘，多亏了您教给后厨师傅们的菜，哦，还有那个卤味，最近尤其的受欢迎，一大半客人一开始都是奔着那卤味的香味来的，结果尝了我们酒楼里其他的菜之后就喜欢上其他的菜肴了。”
“这几天，每天一楼大堂里都是客满的，还能换好几波客人呢。”舒霆兴冲冲的向她报告开张这三天酒楼的经营状况，眸中是前所未有的期待。
喻卿宁了然，这种状况和她预想到的差不多。
但也正因为如此，喻卿宁也才明白她刚刚在厨房门口看到的一切是为何了。
“舒掌柜，”喻卿宁顿了顿，然后压低了自己的声音，凑近他的耳畔，对他吩咐了一些事情。
听完她的话，舒霆坚毅的脸上呈现出怒气，双眼微微瞪大，是一副不可置信的模样。
他微颔首，然后就从包间中走了出去。
不一会儿，楼下的大堂之中就出了事故，传出了一阵大声的吵闹声，言语中似乎还传出了找麻烦的说辞。
这声音很嘈杂，吵的让人心烦。
可在包间中的喻卿宁却嘴角微勾，唇角轻微扬起，心情好的不得了。
她的眸中，划过一道锐利的光芒，势不可挡。