第27章 送卤味(求收藏,求推荐)
唉声叹气了半晌,喻卿宁终于认清了一个事实:她需要去坐诊了。
不然病人不会自己跑到她这里来。
接着喻卿宁开始继续做卤味,将那些香料用温水浸泡一遍,然后用一块被热水烫过的纱布一起包裹起来。
喻卿宁按照自己知道的步骤一步一步操作,加入料包和水后,就又往灶中加了木柴。
渐渐的,香气飘了出来,溢满了整个小院。
“好香啊。”喻卿蕊蹲在一旁,吸了一口气。
看她这小馋猫的模样,喻卿宁笑了一下:“一会就好了。”
经过这几天的观察,她可以确定,他们家的人,基本上都是吃货。
不仅会吃,而且能吃。
每次她做饭,都是汤汁不带剩的。
又过了小半个时辰以后,时间到了。
喻卿宁将卤好的卤味都盛了出来。
一大盆各式各样的卤味,诱人的香味四散在空气中,似乎已经飘出了院子,传到了村子里。
待卤味稍微冷却一点后,喻卿宁将他们都切小了一些。
递了一块给喻卿蕊,顾不上还烫着,喻卿蕊就接过去迫不及待的放进了嘴里。
微烫的汤汁迸发在口中,霎时间,咸、鲜、嫩、滑,还带着丝丝额辣味,有些灼热,各种感觉一齐被体会出来,直冲脑海。
喻卿蕊好吃的手舞足蹈,满眼都是兴奋:“姐姐,这个好好吃。”
他们家以前没有买过猪下水,可也听村子里面买过的人说过,那东西特别不好洗,洗不干净还有一股难闻的怪味。
可姐姐做的这个不仅没有怪味,还特别好吃。
喻卿宁擦了擦沾在喻卿蕊嘴边的汤汁,失笑道:“姐姐做的有不好吃的吗?”
喻卿蕊赶忙摆手解释:“没有,姐姐做的任何东西都特别好吃。”
无论是第一次的野鸡炖蘑菇,还是后来的红烧肉、糖醋排骨,都好吃。
她从来都没有吃过那么好吃的东西。
喻卿宁将卤味都切好,留了一半作为自家吃的,另一半都切好,然后装了一些在几个小碗中,又将碗放进了篮子中。
“姐姐现在去给邻居家送点,你在家好好待着,听见没?”喻卿宁嘱咐喻卿蕊道。
喻卿蕊特别乖的点点头:“姐姐,我很乖的,你去吧。”
村子里好多伯伯、伯娘对他们都特别好,经常给他们送吃的。
爹说过人要懂得感恩,所以有好吃的她们也要送给伯伯、伯娘们。
喻卿宁挎着篮子出门去了。
他们家的隔壁是村子里的木匠田勇家。
喻卿宁走到隔壁时,田伯没在家,只有他的妻子胡春华。
因为做木活的原因,他们家里有不少木头的碎块和碎屑,稍显凌乱。
喻卿宁刚走进去时,胡春华就看到了她,连忙放下手中的活,热情的招呼道:“宁宁怎么来了?吃过了吗?”
果然,人与人之间见面打招呼的最常听的话就是“吃过了吗?”
喻卿宁有些好笑的想着。
喻卿宁露出了一个笑,让她那张脸刹那间就生动活泼了起来:“还没呢。我做了一些吃的,送一些给田伯娘,多谢你和田伯平日里对我们家的照顾了。”
田勇因为是木匠的原因,这附近几个村子里的人都会找他做一些木活,因此他们家是溪喻村生活条件比较好的了。
夫妻两个都是热心又大方的人,平时村子里哪家有个困难的,都会帮助一些。
对他们的帮助更不必说。
胡春华摆了摆手,声音略显豪放:“那有啥的,乡里乡亲的,帮帮忙不是应该的吗?再说了,你们家的日子也不好过,你的身体刚好不久,有什么好吃的留着自己吃,补补身子。”
胡春华是看着喻卿宁长大的,以前这孩子整天躺在床上,不能动一动,还白着一张脸,没有一点精神,说几句话就咳的不停,怪吓人的。
如今这身子倒是不错,脸色也不白了,白里透红,好看的像是一朵花似的,这十里八村的就没有哪家的姑娘比她好看的。
也不知以后哪家的男儿有这个福气。
喻卿宁将篮子里的碗端出来,因为刚出锅不久,篮子上又盖了一层布,碗中还冒着热气。
“田伯娘,不值什么钱的。”喻卿宁回道。
胡春华看是一些瞧不出原先样子的东西,依稀只能看见莲藕这些的,可那味道却不断的往她鼻子里窜,勾的她胃里的馋虫都出来了。
她接过了那碗,碗看着不大,可压的紧紧实实的,一看就不少。
“行,那今天这心意,伯娘就收下了,下次不用给伯娘送了。”胡春华关心的说道。
喻卿宁没拒绝,也没说不。
下次有吃的再送就是了。
喻卿宁挎了挎手中的篮子,“田伯娘,我再去给别人送点,这卤味晚上回来可以给田伯作下酒菜吃。”
胡春华:“行,今天伯娘就不留你吃饭了,下次来伯娘这里,伯娘给你做好吃的阿。”
“好嘞。”喻卿宁爽快答应下来。
紧接着喻卿宁又将篮子里的卤味送给了平时帮他们家比较多的人。
虽说村子里大多数人都是淳朴热心的,但也不缺乏一些“刺头”,整日喜欢嘲笑人的。
那些人,喻卿宁没怎么见过,毕竟她从前大门不出,二门不迈。
只是偶尔听别人提起过。
那些人喻卿宁自然不会理睬他们。
晚上喻卿宁切了一盘卤味,做了一盘清炒藕片,还做了一盘木耳炒肉。
木耳是她在山上发现的,就随手摘了。
藕片清脆中带着清新,木耳炒肉爽口顺滑,当然了,最受欢迎的当然还是卤味。
宋田暖又夹了一筷子的卤味,眯着眼睛作享受道:“以前我从来没有想过这猪下水能这么好吃,宁宁,你太厉害了。”
喻卿宁给喻卿安和喻卿蕊夹了一块藕片,应声道:“娘学会了之后,也就会像我一样厉害了,很简单的,不难。”
宋田暖摆摆手,“还是算了吧,我对我自己的手艺知道,我就不去浪费嚯嚯那些食材了,不过你可以教一教你爹爹,说不准他能学会。”
到时候学会了就让他做,这样宁宁就不用那么辛苦了。
宋田暖觉得自己的想法简直不要太好。
要是让喻卿宁知道她心里的想法,肯定会感叹一句:爹爹真是二十四孝好丈夫,娘亲真会调教。
喻文州吃饭时一向话不多,听到这话对宋田暖宠溺的笑了笑,眼里全是溺死人的温柔,然后又给她夹了一块藕。
宋田暖身子一僵,看了看他,眼中带着不满。
就给他夹了一片辣椒。
喻文州:“......”。
他不能吃辣。
但是最后还是乖乖的将辣椒吃了。
喻卿宁:“......”。
她为什么要在这里吃爹爹和娘亲的狗粮。
喻卿宁突然觉得自己好像饱了是怎么回事。
虽说这些年来他们的生活很苦,可喻文州仍旧将宋田暖宠的像是个孩子一般。
虽然喻卿宁不知晓他们是如何认识相恋的,可她知道娘亲在爹爹心中必然是最重要的。
比他们重要。