第16章 小龙虾火爆沪市
“从这里不难看的出来，这家由东风饭店改革而来的自助餐厅，不但开启了一种全新的餐饮模式，还成功地给一家日薄西山的国企饭店注入了新的活力。这说明，国企改革，思路一定要打开，创新一定要大胆，也许有意想不到的效果。”夏冰对着镜头念出了早就准备好了的腹稿。
在采访完了外面的顾客以后，自然最好还能进入餐厅内部拍摄一下，毕竟耳听为虚，眼见为实。
夏冰马上进入餐厅，把自己的来意跟餐厅的工作人员说了一下。
工作人员一听是市电视台的人来了，不敢怠慢，连忙去找苏辞，把消息告诉了苏辞。
“有这种好事儿？这不是免费的广告吗？”听到消息的苏辞，感觉这是一个难得的机会。
在思考了几秒后，苏辞把李洋叫了过来。
“李洋，电视台的人来了，你去接待，要是要采访你，你也拣好听的说点。然后留他们在这用餐。”苏辞对李洋说道。
“好。”李洋一口就答应下来。
然后，李洋就立刻去跟市电视台接触去了。
在过了一会儿，市电视台的摄影师进来，对着餐厅里一顿拍摄。
拍着拍着，摄影师自己都流口水了。
夏冰也采访了一下李洋，李洋按照苏辞交代的，说了一堆好听的。
拍摄结束后，李洋也借机邀请电视台的人在这里用餐。
夏冰一听可以免费用餐，自然是极为高兴的，跟她同行的摄影师也早就馋了，想都不想就应承了下来。
夏冰免费又吃了一顿自助餐，美的都冒鼻涕泡了，心想一定给这家餐厅好好剪辑一下，宣传一番。
毕竟拿人手短，吃人嘴软
…………
于是当天晚上，沪市电视台上，就播放了关于东风美食自助餐厅的新闻。
一时之间，就让更多的沪市人，对东风美食自助餐厅有了更直观的认识。
毕竟，电视新闻里，可是有餐厅里的画面和镜头的。
镜头里，一样样的美食，一个个穿着体面，洋溢笑容，端着各种食物穿梭的顾客，美轮美奂的灯光，让不少没去过的人也产生了浓厚的兴趣。
有市电视台给报道，基本上就是一个质量的保障，毕竟这年代，记者还是无冕之王，电视台上报道的东西，那一定是真的，没有人怀疑的。
于是接下来几天，餐厅的生意依然十分火爆，天天爆满。
而且，餐厅的火爆，意外在这个夏天，还带火了一样新的美食，那就是小龙虾。
不少餐厅竟然跟着推出了麻辣小龙虾、蒜香小龙虾等菜品，成为了招牌菜品。
包括户外的很多烧烤摊，也是推出了啤酒小龙虾，还别说，特别受欢迎。每天晚上，路边都有一堆人喝啤酒吃小龙虾。
这天早上，苏辞来到了沪市卢湾水产市场。
他指挥员工在这里进了海鲜、小龙虾等货品，然后让员工们自己回去，自己却没走。
经过这么多天的营业，采购的员工们已经很熟练了，以后不需要自己亲自上阵了。
然后，苏辞就去了水产市场这里的某个档口。
这个档口，就是整个沪市唯一有小龙虾售卖的店铺。
因为在过去，沪市基本没人吃小龙虾，所以小龙虾没人贩卖，现在突然火了，其他人去找货源也不是一时三刻可以做成的，所以现在全市所有的小龙虾，都要从这个档口出货。
“爸，妈，辛苦了。”苏辞对档口门前正在忙活的两个人影说道。
这两个人影，赫然就是苏辞的父母。
然后，又有一个人影从店铺里跑了出来。
“哥，你来了啊！”苏雅一手拿着一只小龙虾，高高举起，十分兴奋。
“嗯，从今天开始，我以后就不会那么忙了。”苏辞微笑道。
这个整个水产市场唯一有小龙虾售卖的店铺，赫然就是苏辞的父母在经营的。
这也是之前，苏辞跟父母要了三千块存款的用处。
他用一部分钱，租下了这个档口，一部分钱用来从余光荣那里收购小龙虾。收来的小龙虾一方面给自助餐厅供货，一方面又供应着现在全市小龙虾的消耗。
自己平时在餐厅工作，这个店铺档口，自然是交给了父母来打理的。
这些天，凭借着这个档口，苏辞也是赚到了不少的钱。
自助餐厅毕竟不是苏辞自己的，虽然他有30%的利润分成，可是不是长久之计。
没有股份，自己终究要失去这份分成的。
苏辞还是要自己积累资本，早晚有一天要自己做自己的事业。
“哥，你也太能藏了吧，我今天才知道，原来电台里说的那家自助餐厅，竟然就是你开的。”苏雅噘着嘴，有些不太高兴地说道。
“只是公司交给我管理而已。”苏辞纠正道。
“那还不是你说了算，我不管，你要带我去吃吃吃！我有同学都去过了，一直跟我说里面有多棒呢。”苏雅颇为羡慕地说道。
“行，今天中午，就带你过去吃。”苏辞点了一下苏雅的额头，又转头对父母说道，“爸妈，中午你们也过来吧，一起去尝尝。”
“我跟你爸就不去了，中午余站长还要来送一批货，我们没时间。”李月琴说道。
“我们也吃不惯高档餐厅。”苏承也说道。
父母不愿意去，苏辞也不勉强，不过苏雅这里是推不过去了，中午肯定要带她去吃一顿了。
“今天上午我也没别的事情，我就在这里帮你们忙吧。”苏辞说着，就去搬一个塑料桶，里面全是个大饱满的小龙虾。
双脚扎地，一用力，塑料桶便被苏辞抱了起来。
“哥，你力气真大。”苏雅在一旁说道。
看来每天的锻炼，还是有效果的啊。
“哥，我帮你。”苏雅放下手中当成宠物的小龙虾，有力出力，拎起一个小桶子，跟在苏辞P股后面。
临近中午，苏辞带着苏雅，到了自助餐厅这边。
门外还是有很多人排队，不过苏辞自然不用排队，领着苏雅直接进了餐厅。