1.不一样的大米
家里的米缸空了，沈子淳自告奋勇去买米。途中，她碰上了准备去家里找她玩的龚思奇，两个人一起往超市走去。
“街口新开了一家卖米的店铺，我们不妨去看看。”龚思奇在来的路上发现街口新开了一家米店，建议沈子淳先去那里看看。
以前，沈子淳家都是在超市买米，路程有些远。沈子淳觉得街口离家里近，如果能从街口买到米，就能少走一段路程，便高高兴兴答应了。
街口的米店是一家专门卖米的店铺，泰香米、免淘洗米、糯米、紫米、红米，各个产地、各类品牌的大米应有尽有，看得人眼花缭乱。
“小朋友，买米吗？小小年纪，就知道出来买米，真能干呀。”经营米店的老板热情地迎上前，客客气气地说。
“是呀，我们家没有米的时候，都是我来买米的。”沈子淳受到表扬，有些飘飘然起来。其实，她顶多就是跟着妈妈一起去超市装装样子，根本就没有单独买过米。
“小朋友，你的眼光一定不错吧。我这里有很多米供你选择。”店里又来了一位顾客，老板说完便让沈子淳、龚思奇自己挑选。
沈子淳看看这、看看那，好一阵子也没选定要买的米。
“子淳，你们家平常吃的是哪种米？”龚思奇建议沈子淳买家里经常吃的牌子的米。沈子淳一愣，她平常根本就没留意妈妈买了什么牌子、什么产地的米。
“颜色，应该是白色的。可以煮干饭，也可以煮稀饭。”沈子淳说。
“呵呵，你这话说得，相当于没说。”龚思奇笑道。
“其实，我们不一定非得照着以前的牌子、以前的产地购买大米。我们——也可以来点创新，买其他米来尝尝。譬如，这种看起来晶莹剔透的大米，我就觉得挺好。”沈子淳发现一种看上去特别养眼的大米。
“这米，我觉得有些不一样。”龚思奇也发现了沈子淳所看到的那种大米。不过，她觉得那种大米看起来有些怪怪的。
“这种米，摸起来油汪汪的，一定很有营养。”沈子淳摸了摸那种大米，感觉很滑爽，于是说。
“但是，我总觉得这种米有些不自然。你闻一闻——”龚思奇抓了一把米放在鼻子附近闻了闻，发现那米有一股刺鼻的香味，便让沈子淳也闻闻。
沈子淳还没闻，老板就走了过来。他也抓了一把米放在手里，让沈子淳闻闻。
“小朋友，你真有眼光。这种米是我们从马来西亚运回来的香米，你闻一闻，香味是不是很独特。而且，这种米还经过高科技处理，营养价值特别高、免淘洗。你这么单薄的身子，吃这种大米的话，很快就能让身体强健起来。”那位老板对沈子淳的眼光大加赞赏。
龚思奇一听，将手里的米放在鼻子附近重新闻了闻。那种香味虽然很刺鼻，但闻起来的确挺香。龚思奇以为自己见识少才没见过这种大米，不再吭声，和沈子淳商议着先买十斤回去尝尝。
这时，几位穿着制服的工作人员来到米店。
“我们是市人民政府市场监督管理部门的工作人员。刚接到举报，你们店里出售毒大米。”工作人员出示证件之后，对米店进行了一番仔细的搜查，最后将目光锁定在沈子淳、龚思奇打算买的大米上。
“这种米，是用已经霉变的陈米反复研磨后，掺进工业原料白蜡油混合而成，虽然色泽透明，卖相好，但食用后会引起人体全身乏力、恶心、头晕、头疼等症状。霉变的大米含有黄曲霉素，会致癌。”工作人员将少许大米放进水里，水面立即漂起一层油花。
“米店刚刚开张，就进到一批霉变的大米。为了不亏本，我才……”在证据面前，米店老板不得不承认了自己的所作所为。原来，他为了赚黑钱低价买进一批霉变大米，然后通过去皮、漂白、抛光、添加矿物油、添香等处理后出售。米散发出来的独特香味其实是他为了压住大米霉变的味道而添加的香料。
“《食品安全法》第一百二十三条第一款规定，用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品，或者经营上述食品，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。”工作人员说。
“这个米添加一点儿香料应该不碍事，下次我不添加就是了。”米店老板赔笑着为自己开脱。
“违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留……据此，你必须立刻停止这种行为。具体罚款数额，等我们仔细调查后再决定。”工作人员没收了米店老板用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，并让他等待接收罚款决定通知书。
“我错了……”米店老板后悔不迭，但为时已晚。
“买东西不能光看表面，这还真是一门学问啦。”龚思奇感叹道。
超强大脑
亲爱的小法迷们：请认真回忆故事中的细节，然后在不回看的情况下，试着回答下列问题。
1.谁家的米缸空了？
答：沈子淳。
2.龚思奇、沈子淳去哪儿买米？
答：街口新开的米店。
3.工作人员将少许大米放进水里，发生了什么情况？
答：水面立即漂起一层油花。
“小法官”训练营
1.用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，将会受到怎样的法律制裁？
答：违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，处十万元以上十五万元以下罚款。
2.用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，违法生产经营的食品货值金额一万元以上的，将会受到怎样的处罚？
答：违法生产经营的食品货值金额一万元以上的，处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。
小剧场
妙招辨识毒大米
场景一：野炊的时候，朱小憨拿出刚买的大米，准备下锅。
朱小憨：看看我买的大米，多漂亮呀。
场景二：龚思奇见了，立即制止了朱小憨的行动。
龚思奇：你这是有问题的毒大米。
朱小憨：凭什么说我买的是毒大米？
场景三：龚思奇拿出一张纸，在上面放上一些大米，轻轻揉搓。
龚思奇：我搓、搓、搓……
场景四：纸上起了一层油。朱小憨很是疑惑。
龚思奇：这一层“油”，其实是白蜡油。这是不良商家为了让霉变的大米看起来更亮而做的手脚。
朱小憨：我又上当了啊！