大理寺小饭堂
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第33章 肉松(一)

屋里响起了一阵惊天动地的咳嗽声。

突地被混着花生碎粒的红糖汁呛住喉咙的纪采买咳的撕心裂肺,一边咳嗽一边转头愤怒的向刘元看去:“咳咳……刘寺丞……咳咳,你……你……寻老儿作甚?”

刘元随手替纪采买拍了拍肩背,敷衍的安抚了几下,目光则落在案上仅剩的那一个形似南瓜的小圆饼上,奇道:“这是何物?纪采买自何处买的?”

纪采买瞪着他吹起了胡子,正要发作两句“好生无礼”云云的,刘元却不待他发作便伸手将小圆饼拿了起来,道:“纪采买,这饼子给我吃吧!回头我买十个还你!”

说罢不等纪采买回他便一口咬了下去,而后……眼睛一下子亮了。

唔!他算是知道纪采买做甚要关起门来偷吃了:这饼子外脆里糯,不止形似南瓜,吃起来更有股浓浓的南瓜香味,内陷淌着红糖汁,却又不止是红糖汁,甜汁儿中还夹杂着不少花生,花生并没有磨成粉,只粗粗的压成了碎粒状,舌尖抵着花生的碎粒,只觉的口感颇为奇妙。

刘元将南瓜饼吃完,吮了吮手指,对上一脸愤懑的纪采买,意犹未尽的问道:“纪采买自哪儿买的?我倒是不知咱们长安城还有小食铺卖这等饼子的。”

纪采买指着他,手指颤的都快说不出话来了。

“买?哪里也买不到!是公厨温师傅做的!”纪采买恼道,“我一共只得了三个,只剩这一个还叫你吃了,我……我……你……”

看纪采买气的语无伦次的模样,刘元怔住了:“我若是没记错的话,咱们林少卿将那周厨娘轰走之后,咱们公厨只剩两个师傅了。一个姓孙,一个姓王,几时又来了个姓温的师傅了?”

“来几天了。”纪采买没好气的白了他一眼,说道。

刘元闻言更是诧异:“那午食和暮食怎的还是那副老样子,台面后的也还是那两张老脸?”

“我将人安排在朝食档口了。”纪采买说着,脸上神情有些复杂,对上正欲继续追问的刘元,说了实话,“那温师傅生的比周厨娘还俏些!那样子……哪像个公厨忙活的人?若不是姜老叟出面,我都不想将人留下。怕惹事,便将人安排在人少的朝食档口了。”

朝食档口除了牢里的犯人们,鲜少会有人来吃的,自也出不了什么大岔子。纪采买想必就是这么想的,才安排那温师傅去做了朝食。

咂摸着嘴回味着方才那饼子的香味,刘元咽了咽口水,问纪采买:“这温师傅除了做过这饼还做过旁的什么吗?”

纪采买掀起眼皮看了他一眼,神情似是也有些懊恼:“我也只吃过这南瓜饼了。听那些狱卒说,还有什么叫做油泼面的、咸的豆浆同叫油条的捻头,哦,对了,那葱油拌的面,亦是香的很。”

刘元听了只觉口水都要流下来了,忍不住埋怨纪采买:“怎的不早说?”

“我也是今日才知道的。”纪采买说道,“谁能想到那朝食竟还能做出这么多花样来的?就算她是宫里来的,宫里的朝食也没那么多花头的。”

“这倒是!”刘元点头,道,“这些朝食的名头听都不曾听过,我敢包票整个长安城里头都是没有的。”

纪采买白了他一眼,没忘记方才那笔账:“我那饼还叫你给吃了!”

这话堵的刘元一噎,干笑道:“这也无妨啊!左右温师傅人在这里,莫说朝食了,这午食同暮食我瞧着也可以让温师傅来做嘛!”

纪采买道:“便是贪嘴,也要按规矩办事。那两个是记了册的,内务衙门那里有些关系,要弄走可不容易。不然前头那几个怎的在这里呆了那么久的?若不是牵连进了案子……诶,不好送走啊!”

一席话听的刘元颇感无奈,却也明白这是纪采买交心窝的话。小小的公厨、内务衙门里头的门道可不比他们这些官员少上几分。

想到不知还需吃多久孙师傅同王师傅做的饭菜,刘元就觉得一阵头疼。摇头叹了口气,临离开时,刘元才记起自己的来意,提醒纪采买:“天热起来了,公厨好熬些酸梅饮子送过来了!”

纪采买“嗯”了一声,道:“我一会儿过去同孙定人说一声。”

一听“孙定人”的名字,刘元额头的青筋都要鼓起来了,不过想着酸梅饮子这等东西再怎么弄,好喝不到哪里去,也难喝不到哪里去便也没再管了。

带着官差出大理寺时,刘元还是这般想的,可待到暮时,他办完事回到大理寺,拿起公厨送来的酸梅饮子喝了一口之后,脸都青了:这……到底是个什么玩意儿?又酸又涩,味道简直难以形容,仿佛在喝一碗加了醋同糖的药一般。

刘元猛灌了好几杯茶水下肚才稍稍去了口中的酸涩,想起白日里吃到的那南瓜饼子的味道,总觉得温师傅只做朝食有些可惜了!

看来他明日要来早些,去公厨吃朝食了。

只是也不知道明日的朝食,温师傅会做什么?听闻温师傅这几日做的朝食花样就没重过。

被刘元惦记手艺的温明棠打了个喷嚏,带着阿丙同汤圆去寻纪采买领食材了。

几人过去的时候,纪采买正在训斥王师傅:“你同孙定人两个到底在做什么?当我这公厨采买买糖同江米不要钱?”

温明棠看着纪采买身旁一大桶泡在水里的江米恍然:继孙师傅前日做了顿甜过头的午食之后,这位王师傅又开始浪费江米了。

王师傅耷拉着脑袋,小声辩解着:“我忘了已淘过江米的事了。”

“这么大的事能忘?公厨的米是叫你这么浪费的不成?”纪采买骂着,眼风一扫,看到过来的温明棠时,脸上愠怒稍减,朝她点了点头:“温师傅来了?”

温明棠唤了一声“纪采买”正要说话,纪采买便主动开口道:“今日王师傅暮食所用的肉余了不少,未免浪费,温师傅拿去吧!”