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前言
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2010年12月1日,第一场雪静静地覆盖伦敦。四季更替,一切再自然不过,但,一个中国女婴降生在波特兰医院,所以,这一天对我们家而言,就成了非常特别的一天。
女儿星熠的骨盆小,从发作到生下孩子经历了49个小时,子宫收缩疼痛了三天三夜没合眼。伦敦的产科医生不主张剖宫产,但女儿是难产,使用了产钳又侧切会阴,出了不少血,为此输了800毫升的血,好在终于自然诞下了婴儿。
抱着外孙女果果的刹那,泪水止不住地流淌。
女儿如此辛苦生下孩子,天下父母心万宗归一,心疼的感觉母亲们都懂。
当娘的唯一能尽力去做的就是花万般的心思,尽心尽意来调养女儿的月子。
做好月子餐,补养好女儿产后虚弱的身体,是当娘的本能母爱。我在女儿生产之前就做了大量功课,认真学习了凡能找着的中国大陆、中国台湾、中国香港等妇婴专家及中医专家关于月子期膳食调理的理论与相关资讯。
女婿每每看到我端上热腾腾的、花样出新的月子餐,总是带着佩服的眼神惊讶地说,妈妈您怎么能将没盐没调料的菜做得这么有食欲,您真该写本书!
在闺蜜圈聚会时偶尔提及女婿要我写月子餐的书,没成想大家哄着都要,不管闺蜜们自己是有儿子或是有女儿的都真心有此需求。受此鼓励,为着更多的母亲痛爱孩子之心,本着供参考之意,特抽暇成稿结成这个小册子。
为方便大家操作,特将月子餐的每天食谱分餐描述并尽量配图,整个月子餐不放一粒盐、不加酱油等任何调料,基本上用性温性平的天然乡野食材烹饪而成。因为女儿为自然分娩,故本月子餐是按自然分娩产妇的食谱来安排的。另外,本书提供了每天的建议用餐时间,但也可根据产妇的休息时间而定。
星星