二、场址选择
现代养猪业的特征是规模化、集约化、工厂化。猪场的养殖规模已从几百头到万头向几万头、甚至几十万头规模发展,猪场作为猪的集中饲养和组织养猪生产经营的场所,是猪的重要环境条件之一,其规划与设计的优劣,直接关系到猪的健康和生产性能的发挥。影响规模猪场效益的因素有遗传、营养和环境。有资料表明,猪的生产力中大约20%取决于遗传,40%~50%取决于营养,30%~40%取决于环境。遗传和营养只有通过健康的猪只才能得到充分发挥,而猪只所处的环境优劣直接影响到猪的健康。良好的生产、生活环境对提高养猪生产效率和猪场持续发展起着决定性作用。因此,猪场选址应保证场区具有良好的气候条件;要符合各项生产工艺要求,便于合理组织生产,提高设备利用率和工作人员的劳动效率;要便于执行各项卫生防疫制度和措施,要能防止周围环境对猪场污染,同时也要避免猪场对周围环境造成影响。所以,要从猪场场址的选择、场地的规划、场内建筑的布局、场区卫生防疫设施等方面进行认真、详细的考虑,做到技术上可行,经济上合理。
选址规划合理的2万头规模猪场
1.地势地形
(1)地势高燥、南向坡地、高而平坦、通风良好且背向北风。
(2)地形开阔、整齐、面积充足,年出栏万头的规模猪场占地面积应不少于60亩(1公顷=15亩)。
2.水源与地下水位
(1)水源:“不见水源不建猪场”,猪场供水量要充足,水质要良好,地面水、江、河、湖、水库、塘等不能作为猪场的水源,猪的饮水应符合《畜禽饮用水水质标准》(NY5027—2001)。
地势太高不宜建场
水库、水塘中的水不能直接给猪饮用
(2)地下水位:猪场的地下水位应在2米以下。地下水位过高,一是会引起猪舍地面潮湿;二是猪场污水易污染地下水源;三是成为病原微生物、寄生虫卵以及蝇蛆等存活和滋生的场所。同时,要求猪场所在地高出当地历年最高洪水线2米以上。
3.猪场地理位置
猪场宜建在交通方便的位置,但一般要求与主要公路距离1000米、与铁路距离1000米以上、与城镇和居民区距离2000米、与水源地(江河)距离1000米以上、与村级公路距离300米以上、与其他畜禽养殖场距离3000米以上。选择在居民区平行风向或下风向,位于工厂的上风向。
猪场与周围环境的距离