第24章 都是尘曦的错
柜台盘子上摆着整齐的纸杯蛋糕,小巧玲珑,包装纸上都印着小熊图案。这么可爱小巧的一枚能卖五块钱一个,以城市物价来说不算太贵,但也不便宜。
巧克力纸杯蛋糕上点缀的是蓝莓,白色的奶油原味蛋糕上放的是红色的树莓。
这些鲜果只在某几个季节里有,但为了让店里全年都能卖纸杯蛋糕,店铺会进购果干。
在做蛋糕前,得将果干泡在甜水里。
一方面能增加它的甜度,另一方面能在烘焙的时候,保持它既水润又有嚼劲的口感。
而现在,小蛋糕表面点缀的果干皱巴巴的一团,丑得很,显然是跳过了泡水的这个环节。只看一眼就觉得又干又硬,更别说吃这松软蛋糕时会体验到的口感了。
谁在偷工减料?
风小池看出了端倪后,感到了奇怪:“新员工进来还没做完培训就上岗了吗?”
小优大概是被这个新员工气得不轻,小声嘀咕:“你如果是想回来的,还是放弃吧。那人培训了好几天,故意拖着,拿的全是完整工资。她不是笨,就是懒,还特别精明。她不按照彩虹姐教的来,把彩虹姐都气出高血压了。那天还跟新店长一起走的,不是她亲戚就是朋友。我都看出来这蛋糕有问题了,她还犟嘴!”
风小池对小面包店里的斗争并不感兴趣。
就是觉得很无语。
看来这个兼职是指望不上了。
果然遇到黑心黑皮的鸟人后,她连运气都不好了!
都是尘曦的错!
怪他就怪他!
(尘曦:?)
“对了,那天我在店门口捡到了一个招外卖送餐的。好像还发电瓶车,我看挺适合你。”
风小池好奇:“你怎么会看那个,难道你也想跳槽?”
“就是缺张纸……”
风小池没听懂。
小优蹲了下去,抬起方桌一条腿,从底下抽出了折成豆腐干大小的广告宣传单,展平后递给了风小池。
“…………”
不愧是面包店的省钱小能手!这个破桌子从上一任店长那儿继承下来,这么久都还在服役!
广告单是在宣传附近新开的绿树商场。商场里有很多小吃店,还有不少联锁品牌店。
绿树商场的骑手,只送商场内的食物,配发的电瓶车上印着绿树商场的广告和订餐热线,要是离职就得把车还给商场。
这主意倒是不错。
风小池只是找个兼职过度一下,能解决吃饭问题就好了,广告单上还说没有平台抽成的费用,感觉非常适合她。
看宣传单日期,只过去没几天,想来一定还很缺人。
有了这么好的去路,风小池也不再纠结这面包店的兼职了。
树挪死人挪活!
风小池抬头看了眼墙上挂钟。
面包店早上六点开门,店长最晚也该七点到,这会儿都快八点了。
就是知道店长的时间表,才会在这里等着,没想到她却迟到了。
“我不等了,替我跟店长说一声。”风小池告别小优,站在店门口搜绿树商场怎么走。
“哎,你是风小池吧?听说你以前在这里打工,那你现在做一炉面包给我看看。”
郑店长背着小包,骑着自行车匆匆赶来,脸上还有一道压过的睡痕,那模样一看就是起晚了。
风小池正纳闷:“不是说人满了吗?”
“随时可以换人的,你进来做给我看看。先做一炉菠萝包吧。”
“……”
也不是不行。
按照惯例,新人做完一盘都会让大家试吃来评判。
她正巧饿了。
*
风小池换上了面点师的白大褂。
在搅拌机里依次放入面粉、酵母、盐、糖、奶油,再熟门熟路地从柜子里拿出彩虹姐调配好的添加剂。
这些添加剂都是可食用的,能让面包变得更松软。
趁着面团发酵,她做起了里面的奶酥和菠萝包外层的甜酥盖子。
配方都在书里写着,她也是在这里打工后才学会的。一开始当然不熟,做了几次后,连配方都不用翻书了,完全记在她的脑子里。
风小池做事起来非常专注,但这会儿却觉得有人一直在盯着自己的动作,换过头一看。
是一个新面孔。
这小姑娘就站在门口,从缝隙里偷偷地看她。她长得还真和郑店长很像,连白色的厨师帽子都没戴好,额前刘海吹在眼睛前,目不转睛地看着自己的一切操作。
这是几个意思,站在旁边偷师?
不过也没关系,只看不练根本学不会。
第一次烘烤,稍微将面团成形后,在中间加入一团奶酥,在外面加上奶盖,再重新放入烤箱中进行第二次烘烤。
这次烘烤的时间很短,只是让外层奶盖着色。
烤箱里飘出了奶油的香味来。
风小池站在烤箱前,看着里面蓬松焦黄的面包,搓着手。
这面包店就在商业街的十字口,离魔法屋很近,要是能留在这儿打工,还能回去看看尘曦的动向。
不过外卖也好,能发电瓶,接单很自由。
面包出炉啦。
风小池将做完的菠萝包从烤盘中取出,装在盘子里,端到了前面,搓手等待试吃。
郑店长和那小姑娘坐在桌子上,眉开眼笑地讨论着什么。
“好了,你可以走了。”
风小池:“呃?”
“我们店不需要你,你做的没彩虹做的好啊。”郑店长挥了挥手,数落道,“你看这面包这一层烤过头了,肯定没翻过吧。料包也加多了,你不觉得这些菠萝包是塌的吗?不要用别人准备好的料包,万一别人放错了呢?”
她有毛病?
店里这个叫彩虹的是二级面点师,人家是正儿八经的厨艺高手,还上过电视参加过美食竞技节目。
她来这边面试兼职,难道不应该跟那个小姑娘比吗?
风小池看向柜台里空的一层,随即会意:“哈,是你的人不会做菠萝包,你想让我来替她做一炉,等我走了,就放到柜子里卖掉吧?”
实在有些生气,她说得很大声。
在旁办公的红衣女人从笔记本上抬起头来,托腮看着热闹。
“你说什么呢,是你技不如人。如果你做的比彩虹都好,那我当然留下你呀。”郑店长转了转眼珠。
刚才她一脸睡意,这会儿是彻底醒了,鞋拔子脸上表情非常生动。语气里尖酸刻薄全透了出来,目的非常明显,就是想将风小池赶走。
风小池不是第一次见市侩小人,但这种明目张胆得这么不要脸的,却还是头一回见。
“那好啊,你当着我的面把这面包全扔了,你扔了我就走。”
“你可真行,浪费粮食啊?那这钱你来出。小优,给她算算这多少钱。看她这穷酸的样子,不用原价,算个成本价就行了。”
“好啊,我出就我出!”风小池将盘子抢过来,几个巴掌将菠萝包全拍扁了,还抓起一个啃了一大口,大嚼着,“我出了钱,还是我做的,这些都是我的!小优,给我一个袋子,我全打包带回家喂鸟。”(尘曦:?)