第83章 委屈！
第83章委屈！
从剑鱼的尖刺上取下森林后，杨瑞用手指敲了敲尖刺，叹息道:
“老实说，这东西远比动物的腿骨和头骨硬。在城堡里，它可以作为武器使用，甚至不需要打磨。这是天然的矛。我要把这个东西砍下来，带回去收藏。”
说着，杨瑞拿起石斧，朝箭鱼的上颚砍去。
“梆梆！”
沉闷的敲击声在海滩上回响。只是箭鱼的尖刺在与上颚连接处太硬，被砸了好几下，皮开肉绽，但下面的骨头已经完全断了。反而是他手中的石斧上明显出现了几道裂痕。
可以预料，如果继续这样砸下去，石斧很快就会彻底坏掉。
无奈之下，杨锐只好选择把剑鱼的头骨打碎，然后用尖刺把它带走，再用玻璃碎片把它开膛破肚，同时对着镜头说:
“这条剑鱼很大，从头到尾还有2米长，所以我决定吃三条鱼。鱼腹是整条鱼最肥、最嫩、最滑的部位，是制作生鱼片的最佳方式。
鱼尾巴附近的肉最紧实，最爽口，如果用油炸会很好吃，剩下的背鱼用来煲汤。
透过镜头，蓝光质量的剑鱼，纹理清晰，洁白细腻，同时听着杨锐的话，基地里的玩家都咽了口唾沫。
“旗鱼和鲑鱼哪个更贵？“
“价格不一定，主要看肉质等级。杨瑞的这条旗鱼肉质完美，至少300元一斤，普通三文鱼几十块钱一斤。”
“666，这个破基地真的很特别。都是大神。”
“我不能。我想点一份下午茶。”
“自从看了杨锐的摄影，我胖了十多斤！”
“太神奇了，我家杨锐会吃三条鱼。”
整条鱼加工好后，杨锐在尾部、背部、腹部切下一大块。
没办法，这条剑鱼这么大，他一个人吃不完，只能选三个最好吃的位置。
有什么说法？你永远不会厌倦吃，你永远不会厌倦吃。
把三大块肉放进藤筐，他去礁石上采了些海盐，然后拿了两个绿椰子，一路走回营地。
回到营地，已经快中午了，搓了搓手，杨瑞冲着基地笑道:
“大家好，欢迎来到城堡美食节目。在本期节目中，我来到了西太平洋的一个荒岛上，向大家展示如何在荒岛上做一顿美味的饭菜！”
一瞬间，666的在基地被刷了起来！
城里没有各种厨具和调料，杨锐也没在意。他展开一片新鲜的苹果叶，放上三大块鱼。
随着时间的推移，已经快中午了，气温也越来越高。他必须尽快煮熟，否则鱼会逐渐变质，影响口感和新鲜度。
首先要做的是处理鱼肚，这是制作生鱼片最简单的方法。杨瑞用玻璃碎片把鱼肚切成均匀的薄片，说:
“不管是旗鱼、三文鱼还是金枪鱼，做生鱼片最好的地方就是鱼腹。”
他说着，拿起一个晶莹的鱼肚，举在镜头前，继续说。
“玩家看到了吗？纹理清晰，肥瘦分明。虽然脂肪含量比其他位置的鱼高，但绝对不会觉得腻，反而会提升口感。”
不到十分钟，一大块鱼肚就被他切成了一片片的生鱼片，整齐地摆放在苹果叶上。
说完，我拿起前天摘的蛋果，切开，微微捏了一下。突然，淡黄色的汁液涌出，全部淋在下面的鱼片上。
“酸性物质可以去除鱼腥味。柠檬是水果中脱腥效果最好的。虽然我现在没有，但是蛋果的效果还不错。好了，生鱼片做好了。”
扔掉蛋果干，杨锐拍了拍手，拿起一块放进嘴里，慢慢品尝。
鱼肉真的很细腻滑嫩，就像豆腐一样。嚼几下后，它在嘴里完全融化了。另外，有了蛋液的勾兑，没有了鱼腥味，反而有了水果特有的香味和甜味。
咽下嘴里的鱼片后，杨瑞一脸陶醉的竖起大拇指喊道:
“这道生鱼片我给你101分。我一点也不怕它的骄傲。口感细腻，像嫩豆腐。除了味道鲜美，还增加了蛋果的酸度。”
忍住继续吃下去的欲望，杨锐开始做第二道菜，炸鱼。
取鱼尾肉，迅速切成七八块手掌大小的肉，然后取出收集的海盐，均匀的涂在鱼尾肉上。
把金属罐立在火塘的石头上，等罐子加热，放上刚切好的鱼肚剩下的一小块肥肉。
《河马小厨师》
突然，肥肉在里面咝咝作响，随着罐头不断加热，鱼腩里的油脂被一点点挤出来。
鱼类脂肪不多，尤其是剑鱼，脂肪含量更低。一小块肥肉，刚挤出一点点油，连罐底都泡不进去。
但是，杨锐并没有在意。一点点油脂就够了，它的主要作用是防止鱼粘锅。
当油脂彻底加热后，他夹起一块鱼尾肉，轻盈地放进罐头盒里。很快，一股诱人的香味弥漫了草堂，杨瑞的喉结不由自主地上下搅动。
煎鱼的时候要时刻注意鱼肉，因为鱼肉脂肪含量很低，容易糊。
“哈哈，我终于逮到机会了！”
此时，小院子里回荡着米兰得意洋洋的笑声。
米兰躺在扶手椅上，怀里抱着一个笔记本，心情非常好。有些婴儿肥的脸上一直有两个可爱的酒窝，但在她的笑容里，有三分狡黠，有七分骄傲，看起来像一只微笑的狐狸。
今天发生的事情真的很戏剧化，至少对她来说，充满了戏剧性。本来想看杨锐裸奔，这家伙却用文字游戏当套路。
但很快事情发展，出现了90度大转弯。玩家让他组织一次水友活动，他答应了！
这是接近杨锐的最好时机。米兰怎么会错过呢？除此之外，她也听说了之前的水友活动。杨瑞带着她的水友们在城堡里玩了两天。
现在米兰只觉得这个机会是为她量身定做的。至于她能不能画出来，根本不重要。到时候找个中奖的水友，花点钱轻松买下这个地方就行了。
除非是钱多的很硬核的玩家，比如苏江，一般玩家，只要她出价20万，绝壁就能买下这个地方。
说到这里，米兰又笑了，两颗可爱的小虎牙在阳光下闪闪发光。
“杨瑞，这次你跑不掉了，呵呵！”
……
炸鱼排的做法其实很简单。唯一需要注意的是时间。鱼不是猪肉和牛肉，所以不需要煎太久。大约2分钟后，杨锐用简单的筷子把鱼翻了过来。
此时，原本向下的一面已经变成了棕色，看起来非常诱人。五分钟，一份炸鱼排就做好了。杨锐把苹果叶上的铁板鱼卸下来，慢慢拿起第二块鱼，放进锅里。
“水友的活动场所在哪里？说实话，我还没想好。当我回来的时候，我需要仔细计划。
杨锐一边翻着锅里的鱼排，一边笑了。“你放心，活动策划一结束我就在微博上通知你。增加活动人数是合理的。我不在乎钱。我已经送出了200万份礼物。我还会在乎这些钱吗？如果人太多，我就照顾不了所有人。希望玩家能理解。”
八块鱼排在闲聊中炸好，整齐地叠在苹果叶上后，他又开始加工鱼汤。
相比生鱼片和苹果鱼排，鱼汤要简单方便得多。将过滤后的水倒入一个小罐头锅中，等到沸腾后，再加入切好的鱼块，然后就不管了。等一个小时左右，鱼汤就差不多好了。
说完，杨锐笑着拍拍手上的灰尘，开始慢慢品尝美食。他拿起一块苹果鱼，把它卸到进口处。仔细咀嚼了一会儿后，他严肃地评论道:
“炒的很好，外面的口感很脆，里面很细腻，汁液饱满。唯一的缺点是腌制时间太短，海盐的咸味只停留在表面，并没有深入其中。不过总的来说，还是可以的。给我80分！”
拿起几块生鱼片，把蛋汁沾在苹果叶上，然后全部塞进嘴里。顺滑的口感让他满意的闭上了眼睛。生鱼片的鲜美程度主要取决于肉质。这条剑鱼的肉质近乎完美。
果不其然，这道生鱼片菜是最美味的。虽然有感染寄生虫的风险，但我明天还是要回去。难怪连苏轼也会拼命吃河豚。面对美食，人的身体抵抗力会减弱。“
基地的队员被他的样子惊呆了，不知道是真的好吃还是又在耍花招。
“人生如戏，全靠演技。杨锐的演技越来越好了。”
“嘿，如果好吃的话，我就尝尝旗鱼……”
“a+级肉，300块一斤的鱼，你觉得好吃吗？”
“我还是喜欢看杨锐吃虫子喝尿。”
“+1!喝尿真吊，我看了八遍！”
不知不觉，生鱼片和炸鱼排都被他消灭了。此时，火塘上的小锅里，鱼汤已经熬成了淡白色，鱼随着汤上下翻滚，香味在空气中弥漫。
小心翼翼地把小锅从壁炉里拿出来，放在一边冷却，看着午后的丛林。杨瑞感叹道:
“这次经历非常特别。事实上，生存并没有突破。事实上，它还不如斐济的一个荒岛。但在20天的隔离中，我学会了如何面对和克服内心的孤独和恐慌。”
“你可能不知道，当我第一天踏上荒岛，知道自己要一个人在这里生活一个月的时候，我心里毫无征兆地产生了一种恐慌感，仿佛有无形的压力从四面八方袭来。”
在火池里添了些柴火后，杨瑞继续说道:“人是群居动物。当你突然从群居变成独居，这种改变带来的差异会产生很大的连锁反应。这个节目让我收获了很多。城堡本身有其独特的魅力。不需要去克服，但是要融入进去，学会享受。”
“嗯，说了这么多没用的废话，鱼汤应该凉一点。”
杨锐话音一转，笑着拿起热腾腾的鱼汤，喝了一口，砸了砸，又砸了砸，皱了皱眉，“老实说，不太好吃，因为鱼腥味太浓，入口只有咸和浓。给它打个60分就行了！”
没有比较就没有伤害。鱼汤配生鱼片，香煎鱼配珠玉在前，满身腥气，自然吃不下去。
杨瑞嫌弃地把鱼汤全部倒掉，站起身来，来到一间木桩小屋前。此刻经过大部分的阳光照射，可可豆中的水分已经被蒸发了。
拿着这里的可可豆，回到小屋，放在火塘边上，利用大本营的高温，继续蒸发水分，看到眼基的弹幕。杨瑞笑道:
“我很喜欢喝可可，但说实话，直接用新鲜可可豆粉冲泡还是第一次。不知道会是什么味道”
他不敢让可可豆在火塘里烤太久，否则会烤焦，影响口感。大约十几分钟后，杨锐把所有的热可可豆放在石头上，拿起一根木棍，一颗一颗碾碎。
很快，一把可可豆全部变成了细碎的颗粒。关闭相机镜头，对准一堆碎可可。杨瑞解释道:
“这还不够。必须完全磨成粉末，否则不能溶于水。”
说完，然后把碎可可全部装进罐头盒里，用木棍敲打。没有石磨，是不可能完全捣成细粉的。他只能尽可能地把可可变成近乎粉末。
“道具狮子，估计现在已经疯了。”
在杨锐慢慢捣鼓可可粉的同时，基地的队员们聊了起来，“这个提议不错。水友活动可以带道具狮子，我都两三个月没见了。”
半个小时了，小锅里的可可豆已经全部变成了很小的颗粒。虽然他们不是粉，但他现在也只能这样了。
加入过滤后的水，杨锐把小锅放在火塘上，慢慢烧开。随着可可的温度越来越高，浓郁的香气立刻弥漫了整个草堂。可可就是这种情况，远比咖啡香。
当可可粉完全沸腾并保持沸腾时，他又拿起另一根筷子不停地搅拌，为的是让可可粉完全溶解。浅棕色的可可看起来像巧克力，仔细看会发现上面有一层很浅的油脂。这是因为可可含有大量脂肪。
搅拌了一会儿，杨锐把小锅挪开，放在一边晾凉，等凉了，喝了一口。
“味道是苦的，有点甜，但是香味很浓。不过说实话，热可可适合冬天喝。这么热的天喝热可可，现在看来是智障。”
听到杨锐的话，基地里的队员们立刻笑了起来。
“杨瑞，你已经堕落了。你以前吃虫子，现在浪费鱼汤。”
“我终于知道为什么杨锐没有继续住城堡了，换了一个新节目。饮食差距太大了。”