茶·味类

白鸽飞时日欲斜，禅房寂历饮香茶。

——《题净眼师房》

茶，晚采粗者曰茗，味甘苦，微寒，无毒。主瘘疮，利小便，去痰热渴，令人少睡。早采细者曰茶，主下气消食。已上《本草》所载，后代诸家及《茶经》《茶谱》《茶录》等书论悉备矣。近世人所用蒙山茶，性温，治病，因以名显。

提神清心，降火明目

解：早在五千多年前的中国就发现了茶，经后人不断研究发展，现在的茶大致可分为红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶、花茶七类。茶不仅能提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、生津止渴、降火明目，还可以延缓衰老、抑制心血管疾病、防癌抗癌、减少辐射等。