第41章 奶酪火锅

苏桃在异国他乡的生活并不好过，在巴黎的时候，她还有空出门社交，挑过三四件昂贵的晚礼服，每个月至少和不同的男伴在地道的法式餐厅吃一顿烛光晚餐，偶尔还会去楼下酒吧喝一杯Old Fashion鸡尾酒，和吧台的邻座聊聊克劳德·莫奈。

然而在瑞典，她不想放弃自己学了一半的法语，又因为生活和研究的需要，不得不开始学习德语和意大利语，此外作为研究助理，她一边申请硕士学位，一边还要完成研究工作。此外她还想同时攻读临床和医学两个博士学位。

多亏了邻居兼导师的莱昂哈德一直对苏桃照顾有加，哪怕苏桃半夜有困难，莱昂哈德也会打着哈欠睡眼惺忪地帮她答疑解惑。这个金发蓝眼睛的高大瑞士男人，给了苏桃苏桃异国他乡的全部温暖。

莱昂哈德在纳米医疗研究室担任研究员，他今年34岁，几乎把青春的最好年华都奉献给了医疗事业，在瘟疫爆发后，连续三天不眠不休进行基因测序，为瘟疫检测和治疗做出了巨大贡献。

现在他的主要研究工作是纳米机器人的临床医疗实践，据说他曾有过一位妻子，也是纳米医疗研究室中的研究员，但是后来不知道因为什么事，两个人不再往来，没过多久，他的妻子就离开了纳米医疗研究室，所有人都说这是研究室的重大损失，甚至是医学界的重大损失。

苏桃也知道这段往事，想了解一下具体情况，只不过所有人都对细节讳莫如深，她现在连莱昂哈德前妻的名字都不知道。

看到宁负的回话，苏桃有些吃惊，也有些生气。吃惊在于宁负居然起这么早，生气是因为宁负客套的保重，回国见的大饼，对自己主动关心的敷衍回应，最后还把话题直接终结。她不知道宁负最近在忙些什么，还以为宁负正在进行开学前最后的狂欢，每日花天酒地，身边莺莺燕燕。

苏桃越想越气，把音响声音开大，开始敷面膜，以至于敲门声响了好久她都没有听见，直到手机不停振动，她才关小音乐。

门外是莱昂哈德，他说第一阶段的研究工作算是正式完成了，项目书审批通过，从明天开始会有一周的假期。

苏桃长舒一口气，用还有生涩的德语表示了感谢。

莱昂哈德说，要不要一起喝点酒，庆祝一下，他现在很饿，不如一起煮奶酪火锅。

苏桃还在敷面膜，犹豫了一下，最终答应了。

莱昂哈德作为一名地道的瑞士人，对奶酪火锅颇有研究。从西欧来到北欧，他从没想过除了要经受阴冷的天气，还要接受乏善可陈的食物。所以他一有空就会煮奶酪火锅，借以安抚自己饱受折磨的味蕾。

苏桃很喜欢奶酪火锅，虽然和国内的火锅无法相提并论，但是人们围着一口热腾腾的锅一边聊天一边品尝美食的氛围却是相差无几。

奶酪火锅一般会用传统的caquelon作为容器，实际上就是一口煮锅，下面有一个铁架，用酒精炉加热。先用切开的大蒜将锅擦一遍，加入干白葡萄酒、白兰地和玉米淀粉，不用煮开，有一定温度后再加入一种叫做foudue mix的奶酪碎屑，不断搅拌，锅底就算是制作完成了。

吃的时候将面包、烤土豆、风干牛肉切成方便入口的小块，用长柄叉扎一块在锅中转几圈，面包土豆便又热又香，吹一吹就可以入口。

苏桃此时无比想念国内热辣的牛油火锅，毛肚、鸭肠在筷子间翻卷，鲜切羊肉、黄喉、贡菜、土豆在锅中此起彼伏。人在异乡，最想家的果然还是胃。

不过有奶酪火锅也不错了，配着酸黄瓜和圣女果，再喝一点白葡萄酒，舒舒服服睡个好觉，明天可以不用那么早醒来了。

苏桃换了一件oversize白色短袖，牛仔短裤，穿着拖鞋，莱昂哈德已经煮好了奶酪火锅，正在切面包，他拿着刀给苏桃开门，苏桃装作劫匪，比划出手枪，打打闹闹地进了房间。

他们架起了酒精炉，开始煮奶酪火锅。

莱昂哈德说：“下一阶段的研究计划很快就要开始了，有些情况我希望你事先有一个心理准备。”

“什么情况？”

“我们的研究其实和我前妻的研究有所交叉，她在纳米医疗方面有很多贡献，但是......”

“但说无妨。”

“我和她离婚的原因，包括她离开纳米研究所的原因，都是她太过极端。一些尚不成熟的技术她会想方设法应用在临床治疗上，任何药剂都至少需要经历三个阶段的测试，而她甚至不屑于拿小白鼠做活体实验，直接就想在患者身上观察治疗效果。她只在技术的突破，不在乎这些技术被研究出来的目的究竟是什么。”

“我们的研究是在她的研究基础上继续进行？”

“没错，我也很痛心，毕竟有至少四人因此丧命。你如果接受不了，可以选择退出。现在还来得及，在你真正接触那些资料之前。”

莱昂哈德痛苦地撕扯着头发，泣不成声。那是他曾经深深爱着的人，不知为何会走到如此境地，现在音讯全无，他已经对这段感情心灰意冷，可现在还要翻阅那些卷宗，甚至深入研究自己爱人的残忍罪行，熟悉的笔迹在字里行间呈现出一副陌生的面孔，把回忆中的幸福全部撕碎，这与凌迟没什么差别。

苏桃不知道该怎样安慰这个悲伤中的男人，她只能说：“那不是你的错，如果你一定要怪在自己头上，就勇敢地面对一切，补偿这个世界，我会和你一起的。”

莱昂哈德为自己的失态道歉，用餐巾擦去泪水，他说：“你是一个好人，我能在你身上看到她的影子，你们都那么有天赋，那么努力，有些事情你还不太明白，科学和魔法对于人的诱惑其实没什么区别，一定不要忘记自己的初心。”

苏桃现在确实没有办法理解科学会让人走火入魔，甚至造成骇人听闻的惨剧，但是她却被最后一句话打动了，一定不要忘记自己的初心，自己的初心是什么呢？帮助他人？做一个有用的，有价值的人？从国内到巴黎再到瑞典，从绘画到漫画再到医学，她追逐的究竟又是什么？

在这一刻她感到了深深的无力，自己好像是一叶随波逐流的浮萍，在四处飘来飘去，有时候觉得风景尚可，便驻足片刻，自己真正渴求的究竟是什么？她一直没有办法回答自己。

也许没有人能够回答这个问题，这是科学的局限，这是理性的局限，也是生而为人的局限。