编写委员会

主　编　陈昭斌

主　审　

编　委（以姓氏笔画为序）

万成松　南方医科大学

王　永　四川大学

王国庆　四川大学

王晓辉　深圳市疾病预防控制中心

左浩江　四川大学

吕学敏　清华大学

刘　祥　天津市食品安全检测技术研究院

李子尧　山东省疾病预防控制中心

吴艳霞　四川大学

邹晓莉　四川大学

汪　川　四川大学

陈　丹　武汉科技大学

陈昭斌　四川大学

陈恩强　四川大学

陈梦蝶　北京大学

邵佳航　清华大学

周　颖　复旦大学

曾红燕　四川大学

廖如燕　广州海关技术中心

熊海容　中南民族大学

魏秋华　解放军疾病预防控制中心

魏雪涛　北京大学

秘　书　王国庆　左浩江　邵佳航