第124章 生鲜电商暴露前置仓秘密 楚晓茸断情致父母急赴上海
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下午,麦客准时出现在快来买电子商务有限公司上次“死鱼变活鱼”的门店,麦客来之前没有通知是具体几点,到了现场直接就进了门店的前置仓内。
“您们是哪里?”“这里面不能进来!”快来买APP前置仓的网点负责人和仓管员见到麦客和楚晓茸突然闯入,伸手拦住两人。
“哦……”麦客正想说话。
“麦总~,怎么没电话就来了呢?我还想安排人去接您~”
“客气了曹总,您这是亲自下场来安排工作吗?”
“我也是吃完饭,想着麦总下午要过来,提前看一看门店前置仓的现场~”
“哈哈…”麦客笑了笑,与曹总握手,“我们随便看看可以吗,曹总?”
“就是里面在清扫,有点湿漉漉的…得小心呀……”
“没关系,就随便看看!”麦客绕过曹总要往里走。
“诶,麦总,麦总,换一双防水靴子……”曹总立马跟上麦总。
麦客径直走到了前置仓内场,看着货架上密密麻麻的产品,“曹总,你们平台的SKU有多少?”
“1500+的SKU~”
“那你们采用的是城市批发采购,而非源头采购是吗?”麦客看到到店的都是成品。
“对的,品牌商每日按需直供到我们城市分选中心进行标品化处理,免去了源头采购的人力成本、仓储成本以及源头长途运输过来的高额冷链成本。”
“那你们这个菜品损耗还是蛮高的,你看你们这还没处理完的吧去皮得有一两成了吧!”
“不同品类差不多0.1%~30%之间!”
“这损耗成本还是挺高的!”
“对的,之前出现曝光的舆情,也是门店降低损耗的无奈之举~”
“哈哈…,曹总这样说就有点不合适咯~”
快来买电子商务有限公司曹副董事长,转念一想,意识到好像确实有点不对,立马改口说,“这是个案,是个案~!”
“曹总,你们现在前置仓的服务半径是几公里呢?”
“我们现在一个前置仓的服务半径为3公里,前置仓设点的标准为半径2公里内5万左右的住户且以年轻人居多~”
“曹总,我可以问一个你们这前置仓普通员工一个问题吗?”
“什么问题?”
曹总很紧张的样子,麦客急忙安慰到,“曹总别紧张,我也不是记者,只是公关咨询公司,咱们之间要合作,必然要先自我排雷嘛~”
“是是是…”曹总思考了一会儿。
但是正在这个时候,快来买电子商务有限公司董事长助理夏女士赶到了前置仓。
“麦总,也不先来一个电话,我们打算先安排您去一趟我们的城市分选中心,我们邓总也在那边等您来着~”
“哈哈…,夏董好,我就来看看咱们‘快来买’前置仓网点的情况,您来了正好~”麦客走出前置仓粗加工区,“夏董,我刚跟曹总聊到,我问问咱们网点员工几个问题怎么样?”
“啊,问他们吗?问我们就可以,我们PR这边负责人也过来了~”
“不不不…,我想了解咱们这前置仓实操性的问题。”麦客连忙拒绝,转身一拉一扯地安抚道,“夏董,咱们即将探讨合作空间,不还需要做尽调嘛,我就问一个问题吧~”
“好好好,麦总,您问~!”
得到首肯,麦客微笑着在前置仓里转悠,最后走到一个正在分拣的女员工面前。
“您好~”
“你好~”
“咨询你一个问题,这是得到你们店长、公司曹总和董事长助理夏董的肯定~”麦客扭头看着身后的夏董和曹总。
俩人很不情愿的点了点头,女员工紧张感缓和了很多,麦客趁热打铁问,“你们有没有‘翻包’换标签的情况呢?如果没有你就回答没有就行~”
这位女员工并没有说话,麦客心里是有数的。
但思考了一会儿,女员工解释到,“我们每一个产品都有对应的条码,必须是手持PDA(一种可扫描条码并装载云仓储系统的内部机器)扫码,才算完成拣货。”
“你的意思也就是说,理论上说理应报废的过期蔬菜,是无法正常扫描出库的?”
“是的!”
“那么,换个标签也就可以出库了?”
“是的!”
“刚才我们路过冷藏区与冷冻区之间的狭窄走道上,我看见有两个“淘汰筐”,里面有大量的过期产品被放置其中。”
“是的~”
“如果客户下单没有货了,‘淘汰筐’里的产品可以再次利用吗?”麦客很刁钻的追问,并挡住女员工咨询几位领导的目光。
“可以从‘淘汰筐’里挑选品相好的来用!”
“……”
得到领导的认可,可以回答,但她还是忍不住的往曹总和夏董两人身上看,得不到回应,又把目光看向前置仓门店店长身上,但凡他们没有阻止,麦客是打算一直问下去。
“麦总、麦总…”曹总拉住麦客,意思很明显就是不要再问了,毕竟双方公司还没有签约,利益并非相关方。
麦客笑了笑,“好了,二位老总,我们去城市分选中心看看吧~”
夏董和曹总立马笑脸相迎,“好,我们走~”
2
离开前置仓,快来买电子商务有限公司董事长助理夏女士借口她熟悉路线,坐上麦客的车给麦客引路去其城市分选中心。
一行人来到快来买APP集团位于上海郊区的城市分选中心,这里跟前置仓完全不一样,有常温库、冻库、冰鲜库,各种蔬菜、冻品、调味品码垛三五米高,整整齐齐,标准化流程管理。
麦客与楚晓茸跟随快来买电子商务有限公司董事长邓总、董事长助理夏女士、营销曹副总,还有PR部门的负责人,大家在城市分选中心转悠了一圈,麦客详细听取了邓总对分选中心的介绍,查看了各项规章和执行标准。
结束走访之后,大家坐在了城市分选中心的办公室里,进行了简单的交流。
“麦总,对咱们这城市分选中心,怎么看?”
“挺好的,设施设备和管理手段都比较先进~”
“我们也在积极改进前置仓的管理!”
“……”
“邓总,您作为集团的掌舵者,对危机公关和战略传播方面有什么计划呢?”
“我们的风险点主要出现在前置仓,而主要问题集中在其中的储存、加工、出库、配送等环节,涉及到很多人工操作的问题,不像我们现在看到的分选中心90%AI(人工智能)化,我所期望的像麦总您在前置仓表达的意见,一是全环节排雷,二是全方位升级,三是把传播和风险控制提到战略高度!”
麦客对于邓总的这番话还是给予很高的评价,但也并无特别追捧,“挺好~”
“麦总,我听夏董说,您在我们前置仓了解不少情况,可否分享一下!”
“邓总,正如咱们第一次吃饭见面所沟通的情况一样,确实有一些问题暴露给了社会公众,实际上是属于前置仓站点的公开秘密!”
“麦总指的是哪方面?”
“咱们简单探讨一下啊,之前就有媒体报道,类似‘死鱼变活鱼’的情况,根源在于公司严苛的损耗率?”
邓总握着笔,思考了几秒钟,“对,我们公司是有损耗率的规定!”
“前置仓站点有反馈说,水产、蔬果这一类运输途中损耗就非常大,但是公司不让上报,损耗率不达标就会产生扣罚,责任全部在前置仓,基层职能想办法去违规操作~”
邓总又是思考了片刻,回答说,“这个情况我倒是没有掌握,回头我让夏董和质量控制、仓储、运输相关的副总去查一查具体情况。今天他们都在其他城市走访视察,没有办法过来参加咱们的会议。”
“也有人员反馈,公司选购的蔬菜,从蔬菜基地到城市分选中心,再从城市分选中心发往前置仓才会计算时间,而事实是到了前置仓就已经出现损耗,如果顾客再订单少,损耗更大,这些不允许上报或控制上报,那出现损耗的蔬果销售到消费者手中就会形成舆情风险~”
邓总看着麦客,点了点头,随后直接叫来城市分选中心的负责人问,“有麦总说的这种情况吗?从咱们分选中心到前置仓才会计算时间?”
“是的~”
“麦总,内行~”邓总伸手,麦客握手示意。
“哪里哪里,我们聊一聊战略传播方面的规划吧~”
“麦总请,我们的茶歇到了,边吃边聊~”
“哈哈…,邓总,您在这城市分选中心也安排这么到位~!请~”
结束茶歇,大家回到会议室继续沟通双方合作的细节,麦客拟定了一个高于预期30%的服务价格,理由是前置仓很多管理模块需要重建,消费端的舆情事故处于高发阶段。
最终大家停在了服务费和服务细节上面,约定下周双方另行抽时间在公司进行最后一次商谈,双方一致意见尽快签订合作协议。
同时在此次走访考察过程中,从董助夏女士口中得知,快来买集团自出现媒体报道的‘死鱼变活鱼’的事件之后,曼德公关、莱希公关、博媒公关都曾多番联系过快来买集团。
3
“麦总,你真的送我去接我爸妈吗?”
早上楚晓茸跟荆志国在金茂大厦咖啡馆争吵,果然如楚晓茸所说,楚晓茸的父母真的下午就要出现在上海,麦客也不是想窥见什么信息,只是表示对楚晓茸在快来买集团协调工作中的感谢,顺带从快来买城市分选中心送她去机场接爸妈。
“我看了导航,从我们现在这个位置出发,也就是十公里左右到机场~”
“谢谢麦总~”楚晓茸想了想说道,“本来快来买集团约了您晚上酒局,现在被我耽搁了,会不会影响到工作呢?”
“不至于,你看他们的态度,其实还在博弈的过程中,让他们多思考吧!”
“那参加酒局不是更能增加双方合作的基础吗?”
麦客开着车,但是说到酒的事情,麦客扭头看了一眼楚晓茸,楚晓茸反应过来立马脸红。
麦客欲言又止,又不方便详细问,“你打算怎么安排你的父母呢?”
“我没想到,等他们到了再说吧~”
“我先说好,把他们接到你要的位置,我肯定就走了,今天周五我还有其他事情安排~”
“回家陪女朋友吗?”
麦客微笑着摇了摇头,“算是吧~,反正你别麻烦我就行!”
“哦~”楚晓茸把头偏向了窗外。
到达机场已经快五点,飞机准点的话应该降落了,麦客车一停好,就招呼楚晓茸赶紧下车接爸妈,楚晓茸迟迟不下车,麦客打开副驾驶车门。
“楚晓茸,我们到机场了,等会你爸妈都上出租车了!”
“我有点害怕~”
“哈哈…,那你早干嘛去了?这会害怕起来了~”
“不是,是我刚看到信息,荆志国的妈妈也一起过来了…”
麦客挠了挠头,“这个问题倒是个问题啊~,但你不还得面对吗?”
“嗯……”楚晓茸就是不下车,麦客一把把她拉了下来,楚晓茸顺势就紧紧抱着麦客。
麦客无奈的双手举过头顶,“楚晓茸,你别欺负我啊,我可是你的老板,小心我炒了你~”
“麦总,让我抱一会儿~”
麦客放下手轻轻拍了拍楚晓茸的后背,“好啦~,你这样,我肯定就不方便去啦,你赶紧到出发层接你爸妈,待会打车到你要去的目的地!”
楚晓茸放开抱着麦客的手,“那你呢?”
“我直接开车办我的事情去啦,你们这复杂关系,我出现不合适!”麦客看着突然梨花带雨的楚晓茸,补充了一句“我担心你做出出格的事情,记住,我只是你的老板,充其量外加一个朋友的身份~”
这时,楚晓茸的电话响了起来。
“妈,我还在地下停车场呢…”楚晓茸向麦客挥手,麦客微笑着挥了挥手,“好的妈,我上来找你……”
麦客看着楚晓茸远去的身影,当然也知道,楚晓茸随时会离开风生国际离开麦客的助理岗,其实麦客已经习惯了离别。
麦客开车回到了小镇,已经晚六点了,姜晨还没有下班,麦客坐在少儿托管中心的大厅看着屏幕中的姜晨,满足的微笑。
“今天周五不是一般都有应酬吗?”
“我想你啦~”麦客伸手就抱住姜晨。
“好啦,好啦~这么多家长呢,我上课啦,谢谢你的花~”
“嘿嘿,爱你,等你回家吃晚饭~”
“嗯嗯…”
麦客在回到小镇的路上,刚好看见花店还有新鲜的玫瑰,麦客就买了一支,并非麦客小气,一是不能太张扬,二是比起送一捧被责备不如每天送一支来得可心浪漫,看着姜晨满意的笑容,麦客倍感幸福。
麦客带着女儿慢慢,给姜晨一起做晚餐,去菜市场买了好几个姜晨喜欢吃的家乡菜,回来洗菜做饭,忙了两个小时,才等来姜晨下班。
“哎呀,慢慢过来啦~”
“姐姐好~”
“哈哈…哈!是不是你爸爸教的?”
“是的~”
麦客瞪了女儿慢慢一眼,姜晨走到麦客身后,环抱着麦客的腰,“麦客,我好累啊~”
“快去沙发上躺一会儿,我待会给你捏一捏~”
“不要,我都走不动了!”
“等我一会儿!”麦客脱掉手套,洗手擦干,准备扭过来抱姜晨,姜晨立马松手准备走掉,被麦客一把拉入怀中。
“哼哼,调皮,不是累了吗,还跑这么快?”
“这不一样,我这是应急反应……”
姜晨还没有说完,被麦客一把吻住了嘴,直到麦客看见女儿从房间里出来,麦客才停下来,顺势抱起姜晨放在了沙发上。
麦客招呼着女儿吃饭,自己蹲着给姜晨捏着手和脚按摩一会儿。
吃完饭,麦客送女儿回父母家,与姜晨十指紧扣漫步在小镇的小道灯光中,两人互相倾诉着工作上的趣事,淋着雨一起大笑,然后会突然沉默,内心深处充满了温柔和力量。
麦客与姜晨在缠绵中睡下,但睡了一个小时左右,麦客和姜晨都被手机铃声吵醒,麦客一看,是楚晓茸的电话。
“接吧,说不定有什么急事?”姜晨躺在麦客的怀里揉着惺忪的双眼。
“晨晨,不可以用手揉眼睛~”说完,麦客接听了电话,“你好,楚晓茸~”
“麦总,求求你,您来救我!”
“你怎么啦?”