第24章 月饼
杏儿并不知道李婶家里这边的事,如果知道她会给几个包子,但是她不会长期给,偶尔给,人家解解馋,会感念你的恩,长期给,成了习惯,那就不落好了。
不过李婶家里也不是这样的人。
第二天刘长生又拉着菜等在了杏儿家门口,杏儿跟着刘长生去了镇子。
这次杏儿也和何掌柜介绍了刘长生,万一以后她那天有事不能来,可以让刘长生帮她送过来,收银子。
何掌柜笑呵呵的答应了,不管谁送来,只要送来就好。
回去以后,刘长生去挑了水,然后又拉着车去卖包子。
中午卖的是包子,可是杏儿他们吃的面,面里面不仅有卤好的猪大肠,还有卤好的猪头肉,五个人吃起来那叫一个香。
“杏儿这面做的,出去卖比肯定比饭馆卖的好。”
崔大娘夸赞着,面确实好吃。
自己如果有这个志向,真可以开个小饭馆,自己会做的吃的可不少,不过杏儿志不在此,自家吃行了,做多了,累,再说,去饭馆吃饭的人也杂,事多,还是现在这样好,她只负责做点心,卖她不管,多省心。
沈氏也点头,她吃过好的面不少,可杏儿用这么简单的食材做出来却这么香,也很难得。
沈家玉更是满意了,就闺女这样的,将来嫁了人,在婆家,也会很吃香。
长生没说话,但是他也从心里往外觉得面好吃,比他娘做的好吃。
日子就这样过了三天,杏儿晒好了菊花,她又配了中药,做了菊花茶。
这茶是明目降火的,这个天气喝最好,对眼睛也好,这是她特意做的,给沈氏和沈家玉喝,她们两个做针线,眼睛都不好,也给了崔大娘一些,给了刘婶子一些,还送了一些给何掌柜。
何掌柜喝了一下觉得真还挺好,对杏儿更是好了,因为绿豆糕卖的太好了,让他赚了不少钱,名声也出去了。
中秋节前两天,杏儿在镇子上买了不少的材料,是准备做月饼的。
中秋节是桂花糕,赏月,吃月饼,吃螃蟹,她是吃不上螃蟹了,但月饼可以啊。
往年家里都是买两个月饼意思一下,可今年有杏儿在,杏儿决定多弄点月饼,因为她手里有钱。
五仁月饼,蛋黄月饼,红豆月饼,肉的月饼,玫瑰花月饼,杏儿都打算做一些,她还想试试酥皮月饼。
回家以后,这一天杏儿只做月饼了,她和沈氏忙了一下午,做了不少的月饼,看的人直咂舌。
第二天杏儿很早就起来把月饼烤好,留下一部分给家里吃和送人,她把其余的装好,和刘长生一起去了镇子。
“何掌柜的,中秋快乐。”
杏儿问了何掌柜好,送了何掌柜一些月饼,问何掌柜要不要买她的月饼。
何掌柜楞了楞,杏儿送他月饼他很高兴,说明对方有心了,这段时间他和杏儿合作也很愉快,他还准备送杏儿月饼呢,没想到杏儿先送他了,可买月饼?
他这里月饼不少啊,何苦买杏儿的月饼,不过他想到了杏儿的绿豆糕,难道这月饼还有什么不同?
他把月饼掰开了。
五仁的,虽然看着不错,可是这也没算不同吧?
他看了看杏儿,杏儿笑眯眯的看着他,没说话。
这个样子,说明这里面有门道,但他没发现。
他又打开了一个月饼,这次不是五仁的,里面放的是蛋黄?
再打开,咦?这颜色?肉的?月饼里能包肉?
还有玫瑰花月饼,豆沙月饼,另外还有这是什么?
这不像是月饼,看上去是白色的,咬一口,这也太酥了吧,直掉皮,好吃是好吃,可这是月饼吗?
他打开的十个月饼,没有一个是一样的。
“这,这,杏儿,这是月饼?”
何掌柜觉得有些不可思议,谁家的月饼也没这么多的花样啊,还直掉皮的月饼咋来的?
“对呀,这是我做的月饼,这种是老式的,但里面放的东西不太一样,另外这种它和普通的月饼一样,叫酥皮月饼,做起来比较难,是我家祖上传下来的独门秘方,不过掌柜的你也别问我秘方,我不知道。”
杏儿笑着点头。
“你可真是厉害,这心思没谁了,说吧,这月饼多少钱,我买。”
何掌柜不得不佩服啊,十个月饼一组,没一个是一样的,这心思是真巧,他买下杏儿的月饼,他没打算卖,他打算送人,送给常来的客人,算是节礼,他的礼物和人家的是不同的,看到这样的月饼,别人也会稀奇,会感慨他的用心,以后肯定要点心就会来他这里,这样生意才会长久。
杏儿笑着报了价,何掌柜买去是送是卖,她都不关心,卖,何掌柜能赚钱,送,说明何掌柜会做人,看的长远,她只要赚钱就好,也好让何掌柜知道,她是有心人。
杏儿走了,何掌柜看着这一串的月饼,他没吃,为啥?他怕他把月饼送出去,起不到效果,开始杏儿送他,他也没当回事,不就是几个月饼吗,谁家没有还是咋地。
他也怕他送出去了,别人不当回事,管事下人自己拿去吃了,糟蹋了,那就起不到效果了。
于是他把月饼放在了柜子上,等订绿豆糕的管事来了,管事看到月饼自然惊奇,他说是好不容易做成的,不卖,因为感念他们长期照顾他的生意,才送十个,做的不多,让对方别嫌弃。
本来十个月饼没人在乎,可是看着那十个不一样的月饼,多好看,都在乎啊,有不少月饼是没吃过的啊,谁都想尝个新鲜,带回家给主人,讨赏。
所以拿到月饼的管事回去都没藏着,送到了内宅,至于内宅的主子当不当回事,就不是他们决定的了。
别说,杏儿的粽子还真在不少人家家里火了,有不少人对于那不像月饼的酥皮月饼非常好奇,好奇是怎么做的,还有那肉月饼,咸蛋黄的月饼,豆沙月饼,玫瑰花月饼,也是他们没吃过的,好不好吃,习惯不习惯不说,吃个新鲜啊。
这下何掌柜的店也跟着出了风头,很多收到月饼的人家都记住了何掌柜家的铺子,以后订点心什么的,会找来。
何掌柜的生意自然更好,他达到了他的目的,这是后话,自然不提。