冬叶,姜叶也。苞苴物,交广皆用之。南方地热,物易腐败,惟冬叶藏之,乃可持久。
贴士
冬叶即柊叶,叶片的形状像芭蕉叶,在古代岭南,对柊叶的使用非常广泛。鲜叶可以用来包粽子,而干叶可以用于储存食物、封闭容器口、垫柱基,甚至是打磨象牙制品等。
冬叶,外形像姜叶。是用来包裹食物的,交州和广州一带都会使用。南方气候炎热,食物容易腐败,只有用冬叶包裹储藏,才能长久保存。