大唐:先生,求求你出山吧
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第59章 缪天下之大误,我从没听过用铁锅做菜!

吃完御膳,李世民便是前往尚食局。

尚食局也就是后来的御膳房,只不过在唐朝,其实是叫做尚食局的。

整个尚食局,设有尚食二人,还是正五品的官职;主要是负责膳品,数量、品质,甚至在送到皇帝面前,这些膳食,他们都要亲自尝一口,看下有没有毒。

在尚食局下,更是有四司,分别是司膳司、司酝司、司药司、司饎司。

很繁琐,而赵忠所在的就是司膳司,也就是专门做菜的,其余几个不是做菜,分别是酿酒,药膳,还有负责厨房的木炭木柴这些杂七杂八的东西。

此刻,赵忠在尚食局之内有些瑟瑟发抖,那两位司膳御厨,冷冷看着他。

“真不知道,你是从哪里来的厨子,也有资格进这尚食局?”

“没错,陛下的御膳,也是你能负责的吗?”

“太监传来了命令,你也就敢亲自动手?懂不懂规矩?陛下的膳食,都是要我们司膳亲自出手,你只配在旁边看着,知道吗?”

皇宫之内,就是规矩多,哪怕是一个厨房,都有很多的规矩。

有人的地方就有江湖,这话自古以来就没变过。

赵忠也很无奈,他有些不知所措,整个尚食局之内,其余尚食局的官员都是站在旁边,看着两位司膳教训赵忠。

赵忠想要辩解;“我,我其实我是不想来的,是那位客人钦点我来的,我其实只想留在太平村。”

“嗤!”

一个司膳都忍不住笑出声来。

“太平村?那是什么地方,一个村子吗?你知道这里是什么地方吗?这里是尚食局!整个大唐负责陛下膳食的地方!”

“你拿一个太平村与尚食局比,你是不是不将陛下放在眼里?”

“我,我没有。”

赵忠哪里见过这种场面。

旁边的女文书有些犹豫,但她也不敢开口,司膳在司膳司,自然是地位最大,官职上也有六品官,而且司膳司与另外的三司比起来,其实更为重要,毕竟酒和药膳,不是天天吃,但饭却是天天吃。

两个司膳冷着脸教训赵忠,正在这个时候,一道太监声音响起:“陛下到~~”

所有人一惊,两位司膳更是连忙准备行礼。

很快,李世民走入尚食局,所有人连忙鞠躬弯腰。

“参见陛下。”

“都平身吧。”

李世民兴致勃勃问道:“赵忠呢?”

唰!

所有人目光看向一旁瑟瑟发抖的赵忠,眼中有些震惊,陛下竟然亲自点赵忠的名字?

这是为何?

赵忠也有些呆滞一般,看着和自家老爷喝酒的男子。

“你,你,你是?”

李世民哈哈一笑,笑道:“我有两个身份,第一个身份,自然是与你家老爷交好的粮商,第二个身份,自然是这大唐皇帝了。”

赵忠感觉有些结巴。

李世民道:“别怕,我不吃人,我只是喜欢你做的饭菜。对了,今日的御膳,是你做的吗?”

旁边的司膳也是惊住了,一个司膳连忙站出来道:“陛下,今日御膳,不是他所做。”

“哦?为何,朕不是下令,让他做吗?”

一个司膳道:“陛下,因为臣不服!”

“不服?”

李世民一愣。

“不错,陛下,我们自进入尚食局以来,兢兢业业,不敢怠慢,可是这人从外面进来,直接凭空出现在司膳司,更是不守任何规矩想要掌勺,司膳司规定只有司膳才能掌勺,除此之外,我也怀疑他的厨艺。”

赵忠有些不说话。

李世民沉吟了一下,他倒是没有想到自己一道圣旨,反而会引起这种影响。

“既然如此,不若你们比一场吧,看下谁做的菜好吃,如何?”

李世民笑道。

两位司膳一愣,随即说道:“臣遵旨,就看对方敢不敢比了。”

“赵忠,你也比一下。”

李世民笑道:“朕之前答应你的,一分不少,不用怕。”

赵忠咽了口唾沫:“比试是可以,但是我没有做菜的工具。”

“你要什么工具?”

“我要铁锅。”

“铁锅?”

司膳司的所有人都是一愣,然后不由噗嗤笑了出来,甚至一个女文书紧紧捂着嘴巴,生怕引起陛下的怪罪。

李世民也是一愣,不由好奇道:“你要铁锅做什么?”

“做菜。”

赵忠言简意赅。

“铁锅做菜?”

一位司膳不由忍不住说道:“哼,真是缪天下之大误,我从没听过用铁锅做菜,你是在这里逗我们吗?你可知,你是欺君之罪。”

李世民一伸手:“没那么严重,不需要恐吓他,他是赵老弟的厨子,赵老弟特立独行,乃是谪仙人,他的厨子自然也与众不同了,来人,给他找铁锅。”

两位司膳都愣住了。

与此同时,尚食局的两位尚食也是匆匆赶来,尚食是五品官职,负责整个尚食局的调度。

“参见陛下。”

“无妨,你们站一边看着就行。”

“是。”

尚食局大大小小上百号人,都是有些惊愕,甚至其余几个司的下手也是匆匆跑了过来,想要看下情况。

“陛下来尚食局了,而且亲自下旨让一个外来的厨子,和两位司膳大人比试。”

“嘶,天啊,这是真的吗?”

“当然是真的,不过那个民间厨子竟然说要用铁锅来做菜。”

“铁锅做菜,他是神经病吗?”

周围尚食局的其余人,都是窃窃私语,甚至眼中还有着不可思议的表情。

这是因为,在唐代,压根是没有炒菜的。

在唐代可以吃的菜,根本就没有炒菜一说,铁锅炒菜,是一直到了宋代才逐渐普及,而在此之前的唐代,则完全是蒸、闷等方法。

但赵忠不一样,赵尘直接教的就是炒菜,八大菜系,全部教了个遍,不说全部都会,但一些拿手好菜,还是没有任何问题的。

而且赵忠肯学,刀工什么的,也没任何问题。

李世民也是饶有兴趣,干脆慢慢坐了下来,等待着两边比试的开始。

很快,铁锅便是被取了过来。

李世民道:“你们随意做三道菜肴,都做你们最拿手的菜就行。”

“是。”