一日两餐这样吃，健康又瘦身

接下来我将以自己亲身实践的饮食法“控糖×一日两餐（不吃早餐）”为基础，为大家介绍具体的饮食法（早晨须喝一杯水补充水分）。

【午餐和晚餐都控糖】

一日两餐不吃米饭、面食之类的主食，除此之外含糖量较高的食品也一概不吃。这种方法对减掉内脏脂肪和治疗糖尿病都非常有效，也是我最推荐的方法。每餐的糖分摄取量控制在10～20克。我自己从2002年到现在已经坚持了17年。

【只有晚餐控糖】

只有晚餐控糖（糖分摄取量控制在10～20克）。午餐糖分的摄取量在50～60克：米饭可以吃“一小碗”（含糖约44克），一包八片的面包可以吃“两片”（含糖约40克），荞麦面可以吃“一份”（干面70克含糖约44克）。

之所以选择晚餐控糖，是因为晚餐后的活动量比白天要少。

血糖大多被肌肉吸收，使血糖值下降，但晚餐后肌肉运动比较少，多数人都直接睡觉了。因此，多余的血糖就会变成内脏脂肪积累起来。

【午餐和晚餐都不控糖】

一日两餐的糖分摄取量都在50～60克。每餐米饭可以吃“一小碗”（含糖约44克），一包八片的面包可以吃“两片”（含糖约40克），荞麦面可以吃“一份”（干面70克含糖约44克）。

在三种方法中，这种对糖分的限制最小，因此减少内脏脂肪的效果也不明显。要想切实地取得效果，建议选择前两种方法。

如果一定要吃主食的话，建议选择糙米、黑米、红米、全麦粉面包、全麦粉面条或纯荞麦面等深色的主食。因为这些食物的精加工度较低，含有更多的膳食纤维，能够在一定程度上减缓血糖值的上升。

白米饭、餐包、乌冬面等精加工度较高的主食因为去除了膳食纤维，所以很容易被身体吸收，食用后血糖值会迅速上升。