第2章 木本植物(1)

卜算子·咏梅

〔宋〕陆游

驿外断桥边，寂寞开无主。已是黄昏独自愁，更著[1]风和雨。

无意苦争春，一任群芳[2]妒。零落成泥碾作尘，只有香如故。

注释

[1]著（zhuó）：遭受。

[2]群芳：众花，这里喻指小人。

清平乐·年年雪里

〔宋〕李清照

年年雪里，常插梅花醉。挼[1]尽梅花无好意[2]，赢得满衣清泪。

今年海角天涯，萧萧[3]两鬓生华。看取晚来风势，故应难看梅花。

注释

[1]挼（ruó）：揉搓。

[2]无好意：心情不好。

[3]萧萧：形容头发稀疏发白的样子。

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梅

◎梅

梅是蔷薇科杏属植物，品种多样，大多为小乔木，也有少部分灌木。梅的叶子呈卵形或椭圆形。梅花的花瓣呈倒卵形，有白色、粉红色、深红色等多种颜色，且散发着淡雅的清香，花期为冬、春两季，先于叶子开放。梅的果实叫梅子，形状近于球形，直径为2~3厘米，味酸，果期为5—6月，梅雨季节黄熟。

梅原产于中国南方，在中国已有三千多年的种植历史，《尚书》《诗经》等书中均有关于梅的记载。梅子在古代的主要作用是调味品。《尚书·说命下》云：“若作和羹，尔惟盐梅。”《国风·召南·摽有梅》中也有“摽有梅，其实七兮”的诗句。

在中国传统文化中，梅代表着高洁、坚韧等美好的品质。因此，梅花与兰花、竹子、菊花一起被人们称为“四君子”。梅深受中国古代士大夫、文人的喜爱。这些爱梅之人也留下了很多流传至今的名诗佳句，如林逋的“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”，卢梅坡的“梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香”，陆游的“零落成泥碾作尘，只有香如故”，等等。

北陂[1]杏花

〔宋〕王安石

一陂春水绕花身，花影妖娆各占春。

纵被春风吹作雪[2]，绝胜南陌[3]碾成尘。

注释

[1]陂（bēi）：池塘。

[2]雪：指花瓣被春风吹下，如雪一般。

[3]陌：田间东西方向的小路，泛指道路。

蝶恋花·花褪残红青杏小

〔宋〕苏轼

花褪残红[1]青杏[2]小。燕子飞时，绿水人家绕。枝上柳绵[3]吹又少，天涯何处无芳草。

墙里秋千墙外道。墙外行人，墙里佳人笑。笑渐不闻声渐悄，多情[4]却被无情[5]恼。

注释

[1]花褪残红：指暮春时节杏花凋谢的时候。

[2]青杏：杏子还没成熟。

[3]柳绵：柳絮。

[4]多情：指墙外行人。

[5]无情：指墙内佳人。

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杏

◎杏

杏是蔷薇目蔷薇科落叶乔木。杏的树冠开展，树皮为灰褐色，单叶互生，叶片为宽卵形或椭圆形，基部为圆形或近心形。花单生，先于叶开放，花萼为圆筒形，花瓣为圆形或倒卵形，颜色为粉红色或白色。果实为圆形或长圆形，形状与桃相似，果肉为黄色，有果核。杏的花期在3—4月，果期在6—7月。

杏的果实酸甜味美，营养丰富，是一种常见的水果。除了果肉外，杏仁也是人们喜爱的食品。《齐民要术》中记载了“杏可为油”，“杏子人（仁）可以为粥”。此外，杏仁也是一种常见的中药材。

在中国的古典诗词中，有很多关于杏花的名句，如宋祁在《玉楼春·春景》中咏“绿杨烟外晓寒轻，红杏枝头春意闹”；叶绍翁在《游园不值》中叹“春色满园关不住，一枝红杏出墙来”；陆游在《临安春雨初霁》中言“小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花”。在诗人的笔下，杏花常与春天紧密联系，被诗人或用以表达对春天到来的欣喜，或用以赞叹怡人的春色，或用以抒发对时光流逝的慨叹。

孤桐

〔宋〕王安石

天质自森森[1]，孤高几百寻[2]。

凌霄不屈己，得地本虚心。

岁[3]老根弥壮，阳骄叶更阴。

明时思解愠，愿斫五弦琴[4]。

注释

[1]森森：形容树木茂盛的样子。

[2]寻：古代的长度单位，一寻等于八尺。

[3]岁：年。

[4]明时思解愠，愿斫五弦琴：《乐府诗集》中《南风歌二首》记载：“《古今乐录》曰：‘舜弹五弦之琴，歌《南风》之诗。’”“南风之薰兮，可以解吾民之愠兮。”桐木是制作古琴的好材料，此处指愿以桐木制作五弦琴，以解民众的怨恨。愠，怨恨；斫，砍、削。

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梧桐

◎梧桐

梧桐是梧桐科梧桐属落叶乔木。因梧桐树皮为青绿色，因此又名“青桐”。其叶子为心形，掌状分裂，裂片为三角形。梧桐的花是细小的花，形成圆锥花序，黄绿色，花期为6月。一般约到小暑节气前后，桐花落尽，生长出一簇簇的果实。这些果实在成熟前会开裂，生长出黄豆大小的种子，梧桐的果期在9—10月。

梧桐原产于中国，在中国有着悠久的栽种历史。传说，梧桐是凤凰的栖息之树，《诗经·卷阿》中记载：“凤凰鸣矣，于彼高冈；梧桐生矣，于彼朝阳。”早在汉代时，梧桐已被种植于皇家宫苑里。《西京杂记》中记载：“上林苑桐三，椅桐、梧桐、荆桐。”“五柞宫西有青梧观，观前有三梧桐树。”

此外，桐木还是制作古琴的绝佳材料。因此，又有“桐木瑶琴”的说法。

在中国的古诗词中，梧桐常被用来作为初秋意象的表达，多是一种感怀伤情的情绪抒发。如李白的《秋登宣城谢朓北楼》言“人烟寒橘柚，秋色老梧桐”；李清照的《声声慢》言“梧桐更兼细雨，到黄昏、点点滴滴”；李煜的《相见欢》言“无言独上西楼，月如钩。寂寞梧桐深院锁清秋”等等。

海棠

〔宋〕苏轼

东风袅袅[1]泛崇光[2]，香雾空蒙[3]月转廊。

只恐夜深花睡去[4]，故烧高烛照红妆[5]。

注释

[1]袅袅：形容微风吹拂的样子。

[2]崇光：指日渐温暖的春光。崇，增加。

[3]空蒙：形容海棠花香气四溢。

[4]花睡去：化用唐玄宗与杨贵妃故事，《太真外传》记载唐玄宗召杨贵妃相见，杨贵妃酒醉未醒，唐玄宗笑曰：“岂是妃子醉，真海棠睡未足耳。”

[5]红妆：用美女喻指海棠花。

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海棠

◎海棠

海棠属于蔷薇科植物，有很多不同的品种，包括苹果属与木瓜属。在中国有“海棠四品”之说，包括西府海棠、垂丝海棠、贴梗海棠和木瓜海棠。

海棠花是海棠中的一种，为蔷薇科苹果属落叶乔木。它的树皮为灰褐色，小枝粗壮，或为红褐色，或为紫褐色。叶片为椭圆形或长椭圆形，单叶互生。花朵为近伞状花序，有花4~6朵，花瓣呈卵形，未开放时为玫瑰红色，开放后则是外面为粉红色，内里为白色，花期在4—5月。果实近球形，成熟时为黄色带有红晕，果期为8—9月。

海棠花作为一种雅俗共赏的观赏花木，有“国艳”“花中神仙”“花贵妃”等美称。中国历代文人骚客有很多题咏海棠的佳作。如晏殊在《诉衷情》中云“海棠珠缀一重重。清晓近帘栊。胭脂谁与匀淡，偏向脸边浓”；李清照在《如梦令》中言“试问卷帘人，却道海棠依旧”；杨万里在《海棠坞》中言“无人会得东风意，春色都将付海棠”等。

鹧鸪天·暗淡轻黄体性柔

〔宋〕李清照

暗淡轻黄体性柔，情疏[1]迹远只香留。何须浅碧深红色，自是花中第一流。

梅定妒，菊应羞，画阑开处冠中秋。骚人[2]可煞无情思，何事当年不见秋？

注释

[1]情疏：性情疏放，指隐士。

[2]骚人：指屈原。

清平乐·忆吴江赏木樨[1]

〔宋〕辛弃疾

少年痛饮，忆向吴江[2]醒。明月团团高树影，十里水沉[3]烟冷。

大都一点宫黄[4]，人间直恁芳芬。怕是秋天风露，染教世界都香。

注释

[1]木樨：又作“木犀”，是桂花的别名。

[2]吴江：地名，今江苏吴江市。

[3]水沉：沉香。

[4]宫黄：古代女子化妆用的黄粉。此处指桂花的颜色。

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桂花

◎桂花

桂花又名木犀，是木犀科木犀属常绿乔木或灌木，树皮粗糙，呈灰褐色。叶子为椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形，革质。花簇生，聚伞花序，形状小巧，花瓣有黄白色、淡黄色、黄色或橘红色，花香浓郁，花期为9—10月。果为椭圆形，歪斜，呈紫黑色，果期为翌年3月。

桂花的故乡在中国，它在中国已有两千五百多年的种植历史了。早在春秋战国时期，就有关于桂的记载，屈原的《楚辞·九歌》中就有“援北斗兮酌桂浆”“辛夷车兮结桂旗”的描述。

在中国古代，人们总会将桂花与月亮联系在一起，农历的八月也被称为“桂月”。此外，民间还流传着“吴刚伐桂”的传说。人们也常将桂树视为成功的象征，于是，古代考中科举又有了“蟾宫折桂”的叫法。

除了众多的文化意象，桂花还有食用和药用的功能。它可以制成桂花酒、桂花茶、桂花糕等各种食品。

在中国古代诗词中，有很多咏桂的佳作。如白居易在《忆江南》中云：“江南忆，最忆是杭州。山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。何日更重游？”李白在《咏桂》中云：“安知南山桂，绿叶垂芳根。清阴亦可托，何惜树君园。”

赏牡丹

〔唐〕刘禹锡

庭前芍药妖[1]无格[2]，池上芙蕖[3]净少情。

唯有牡丹真国色[4]，花开时节动京城。

注释

[1]妖：艳丽。

[2]格：格调，风格。

[3]芙蕖：指荷花。

[4]国色：容貌出众、冠绝一国的女子。这里形容牡丹之美，后人常以“国色”代指牡丹。

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牡丹

◎牡丹

牡丹是芍药科芍药属落叶灌木。其茎可高达2米，分枝短而粗。牡丹的叶子通常为二回三出复叶，顶生小叶为宽卵形，侧生小叶为狭卵形或长圆状卵形。花单生枝顶，花为重瓣，倒卵形，颜色为玫瑰色、红紫色、粉红色至白色，花期为5月。果实为长圆形，密生黄褐色硬毛，果期在6月。

秦汉时的中医经典著作《神农本草经》中就有关于牡丹的记载：“牡丹味辛寒，一名鹿韭，一名鼠姑，生山谷。”可见，牡丹不仅有悠久的种植历史，还具有药用价值。

牡丹在唐代时被皇家尊为“国花”，因此牡丹又被誉为“花中之王”，有繁荣昌盛、富贵吉祥的寓意。自唐以来，文人墨客咏牡丹的佳作举不胜举。白居易在《买花》中云“一丛深色花，十户中人赋”，可见牡丹在当时是多么珍贵。李白在《清平调·其三》中云“名花倾国两相欢，常得君王带笑看”，将牡丹与杨贵妃相提并论，赞二者皆是倾国之色。王维在《红牡丹》中云：“绿艳闲且静，红衣浅复深。花心愁欲断，春色岂知心。”宋代诗人范成大在《再赋简养正》中云：“一年春色摧残尽，更觅姚黄魏紫看。”这里的“姚黄”“魏紫”皆是牡丹中的名品。

乌夜啼·石榴

〔宋〕刘铉

垂杨影里残红[1]。甚匆匆。只有榴花、全不怨东风[2]。

暮雨急。晓鸦湿。绿玲珑[3]。比似茜裙[4]初染、一般同。

注释

[1]残红：凋谢的花瓣。

[2]东风：指春风，因榴花是入夏开花，此时众花凋零后，唯有榴花独自开放，因此“全不怨东风”。

[3]玲珑：精巧的样子。

[4]茜裙：红色的裙子。茜，茜草，根可作红色染料。此处用茜草形容榴花。

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石榴

◎石榴

石榴是石榴科石榴属落叶乔木或灌木，高达3~5米，稀达10米。石榴树的老枝近圆柱形，幼枝有棱角，枝顶常成尖锐长刺。叶子通常对生，呈矩圆状披针形，叶柄较短。石榴花瓣较大，通常为红色或淡黄色，1~5朵生枝顶。果实近球形，直径5~12厘米，果皮厚，通常为淡黄褐色或淡黄绿色，内含众多种子，为乳白色或红色，可食用。花期在5—6月，果期在9—10月。

关于石榴的由来，晋代张华在《博物志》中云：“张骞使西域，得安石国榴种以归，故名安石榴。”石榴的果实，味道甜美，营养丰富，是一种深受人们喜爱的水果。同时，石榴还有药用功能，《本草衍义》记载：“惟酸石榴皮，合断下药，仍须老木所结，及收之陈久者佳。”

石榴传入中国后，在漫长的历史过程中，人们也赋予了石榴很多美好的寓意。人们常用石榴裙喻指女子。如梁元帝在《乌栖曲》中云：“交龙成锦斗凤纹，芙蓉为带石榴裙。”在我国，石榴还有“多子多福”的寓意。此外，宋代人还用裂开的石榴果的种子数量来预测科举中榜人数，“榴实登科”便成了“金榜题名”的别称。

诗人们也非常喜爱歌咏石榴。如韩愈的《题张十一旅舍三咏·榴花》写道：“五月榴花照眼明，枝间时见子初成。可怜此地无车马，颠倒青苔落绛英。”姜夔在《诉衷情·端午宿合路》中有“石榴一树浸溪红，零落小桥东”之句。明代朱之蕃在《榴火》中云“自抱赤衷迎晓日，应惭艳质媚春风”，赞扬了榴花的刚强正直，不媚春与不争春。

玩迎春花赠杨郎中

〔唐〕白居易

金英[1]翠萼[2]带春寒，黄色花中有几般。

恁君与[3]向游人道，莫作蔓菁[4]花眼看。

注释

[1]金英：黄色的花。

[2]萼：花萼，花托。

[3]与：一作“语”。

[4]蔓菁：蔬菜名，又叫“芜菁”。

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迎春花

◎迎春花

迎春花是木犀科素馨属落叶灌木。迎春花的枝条下垂，小枝无毛。叶为对生，三出复叶，小叶卵形或椭圆形。花朵先于叶开放，单生于小枝的叶腋，花冠为黄色，直径2~2.5厘米，有5~6枚裂片。

迎春花，又名金腰带，性耐寒，与梅花、水仙和山茶花被称为“雪中四友”。因其开花较早，不畏早春的料峭寒风，率先传递出春的消息，故名“迎春”。

宋人刘敞在《迎春花》中云：“秾李繁桃刮眼明，东风先入九重城。黄花翠蔓无人愿，浪得迎春世上名。”也道出了“迎春”之名的由来。

白居易在《代迎春花招刘郎中》中亦有云：“幸与松筠相近栽，不随桃李一时开。杏园岂敢妨君去，未有花时且看来。”

晏殊在《迎春花》中云：“浅艳侔莺羽，纤条结兔丝。偏凌早春发，应诮众芳迟。”短短二十字，已写尽了迎春花的特点。

宋词中亦有咏迎春花的佳作，如赵师侠在《清平乐》中云：“纤秾娇小，也解争春早。占得中央颜色好，装点枝枝新巧。东皇初到江城，殷勤先去迎春。乞与黄金腰带，压持红紫纷纷。”