三、风光照片中手机拍摄模式的运用

前面已经简单介绍了手机相机的拍摄模式，下面具体介绍风光照片中手机拍摄模式的实际运用。

（一）常规拍摄模式

打开手机拍摄界面后，默认的第一个拍摄模式就是常规拍摄模式。常规拍摄模式在光线充足的白天可以拍摄人像、美食、建筑等各种场景。一般情况下，常规拍摄的画面长宽比例是4∶3或者3∶4。（见图2-33）

图2-33

需要注意的是，在拍摄风光摄影照片时，如果有地平线或水平线，如海上日出时的天际水平线，水平线是否水平非常重要。水平线一旦歪斜，即便场景再壮观、色彩再好，也会使人产生一种不协调的感觉。

为了更好地拍摄风光有明显分界线的景色，还可以用手机内置的水平仪功能辅助。水平仪的主要功能是判断手机的画面是否水平。如果画面是水平的，中央的水平线是橙色；反之，中央的水平线是白色。只有在专业模式下，水平仪功能才可以正常使用。（见图2-34）

图2-34

（二）手机拍摄的全景模式

全景模式可以说是为拍摄风光照片量身打造的。通过全景模式拍摄出来的照片画幅是非常宽的，在视野开阔的地方利用全景拍摄模式拍摄，照片整体画面大气磅礴、风光壮美（见图2-35）。我们也可以利用全景模式去拍摄高大的建筑和树林，拍摄出来的画面会有足够的高大感。

图2-35

面对广阔的场景，要想把全部场景体现在画面中，最常用的也是最实用的模式就是全景模式。全景模式就是将许多张照片由手机智能拼接在一起。在使用全景模式拍摄时，要根据手机相机画面中水平线的指引稳定地移动手机，所以保持手机的稳定性，在拍摄过程中会避免因为手抖而出现画面的断层。

拍摄视野宽广的画面可以利用全景模式，这样拍摄出来的照片具有超广视角。

手机的拍摄模式中都有全景模式，可切换进行拍摄。（见图2-36、图2-37）

拍摄全景操作很简单，打开全景模式按下快门，手机就自动进入全景拍摄状态，这时开始稳定地移动手机，如果结束全景拍摄，就再次按下快门。可以根据拍摄场景自由选择在何时再次按下快门结束全景拍摄，这样既可以拍到我们想要的画面宽广度，同时也能适当避开不必拍摄的景物。

全景最常用来拍摄风光照片，但并非任何风光场景都适合拍摄全景，拍全景图最好选择视野开阔、取景角度较好的位置拍摄，比如楼顶、山顶等，不要选择在人群杂乱、视野狭窄的取景位置拍全景。

（三）手机拍摄的专业模式

手机的专业拍摄模式主要调整相机相关的参数值，进而让照片曝光适当，色彩符合摄影者对图片所设计的风格。专业模式下的摄影是技巧性拍摄，通常在阳光充足的白天，我们很少使用专业模式，除非是通过调整参数值来拍摄主题风格鲜明的照片。但是面对夜晚光线不足时，专业模式就能起到很大的作用，也能体现出摄影者的拍摄技巧，因为在这样的环境下，我们要通过降低感光度或降低快门速度等方式提高曝光或降低画面的噪点。（见图2-38）

图2-38

1．学会调整焦距

调整焦距就是我们所说的变焦。变焦的操作很简单，手动调整即可，不仅能使远处的景物变大，还能将画面推远，实现了广角的拍照。现在我们的手机镜头基本都是28mm左右的广角镜头。广角镜头除了适合拍摄比较宽广的画面，还非常适合在视野开阔的场景里拍摄。不过，当我们遇到主体的景物较远时，就会用到变焦的功能，通过变焦工具将画面拉近一些再进行拍摄，这样的主体景物会特别凸显。（见图2-39）

图2-39

2．学会掌控快门速度

快门速度是指从感光开始到结束的这段时间，它能更好地控制曝光及曝光量。当我们设置的快门速度快时，曝光的时间就会变短，曝光量就会减少；反之，当我们设置的快门速度慢时，曝光的时间会变长，曝光量也会随之增多。因此，我们拍摄不同的主体景物会需要不同的快门速度，就像我们拍摄动物在跳跃或飞翔时所用的快门速度是快的，当我们拍摄车流的轨迹或者是潺潺流水时所用的快门速度是慢的。（见图2-40）

图2-40

快门速度对于画面亮度也有很大的影响。如前面所介绍的，快门的速度决定了曝光量。在同一ISO参数值下，当快门速度快时，曝光量是减少的，因此画面也就会偏暗；当快门速度慢时，曝光量就会增多，此时的画面会变得明亮。

图2-41、图2-42是通过不同的快门速度拍摄的两张照片，其亮度是不同的。

照片能否拍出动感也可以由快门速度来决定，拍摄时如果快门速度快，就能使画面瞬间定格。当我们拍摄运动的人物、奔跑的动物及飞流直下的瀑布时，拍摄对象的运动速度越高，采用的快门速度就越快。如果拍摄时快门速度慢，拍出来的照片就是动态对象的模糊效果。当我们拍摄流水般的车灯轨迹和风中摇摆的植物时，使用的快门速度越低，所形成的动感线条越柔和。（见图2-43、图2-44、图2-45）

现在有些手机自带“流光快门”功能，能利用其中的丝绢流水功能进行拍摄，拍出的瀑布效果能让画面显得比较干净，同时线条感也会增强，此时能更好地与周围景色形成鲜明对比。但是要注意的是，我们拍摄时，手机不要晃动，有条件可以利用三脚架来进行拍摄。（见图2-46）

图2-46

3．学会调整感光度

在拍摄风光照片时，感光度宜低不宜高，一般情况下，ISO设置在50或100是最佳状态。因为感光度设置得越高，出现的噪点可能就会越多、越明显。但如果把感光度设置得过低，噪点肯定会少，但这种选择并不一定适合所有拍摄场景的要求。在有些特定的拍摄场景条件下，你会不得不提高感光度来增加亮度。所以在有些情况下，快门速度的控制并不能无限地放高或放低，适合场景的要求最好。

拍摄夜景时，环境光线相对较弱，如果不提高感光度，就要降低快门速度来增加进光量，而这时就会出现一些额外的负面影响。

感光度的“副作用”是最小的。它既不像快门速度那样掌握不好就会导致动态模糊，也不像光圈值那样设置不好就能影响景深控制。在快门与光圈已经无法再行调整的情况下，变化感光度的数值就成了唯一选择。

4．学会设置白平衡

专业模式下内置了日光、阴天和自定义模式，可以用于风光片的拍摄。一般情况下，使用手机提供的自动白平衡即可，但在拍摄特殊风景时还是要使用自定义进行色温设置，例如拍摄日出、日落时，尽量把色温调整到高值。

5．学会调整曝光补偿

曝光补偿的调整在第一章有所介绍，在这里再详细介绍一下风光摄影的曝光补偿的调整。我们知道它其实就是一种控制曝光量多少的方式，一般高补偿值的设置在±2-3EV左右，在手机相机画面中可以左右调整。如果场景的光源偏暗，就向“+”方向按所需增加曝光值，以显现画面的清晰度；如果拍摄场景比较昏暗，就向“－”方向按所需进行曝光补偿调整。

当被拍摄对象是白色景物时，拍摄的照片看起来不够白或是灰色的时候，就要增加曝光量，也就是平常所说的“越白越加”。这听起来仿佛与曝光的习惯性操作和基本原则是相违背的。其实不然，因为相机测光时都是偏重于主体，主体如果是白色的，相机会误认为场景是明亮的，所以会导致曝光不足。