第29章 如意女婿
等到锅中的水煮干,李雪燕把木炭烧上,拿了铁网搭上面,把煮好的小鱼干整齐的排列好,再把炖到八成干。
拿上一条,咬一口,香喷喷,嚼劲足,鱼刺被炖酥,可直接吃下去,不用担心小孩被遇刺卡到喉咙。
两指宽的小鱼儿,莫关顺一口气吃了十几条,意犹未尽。
要不是郑小花拿着棍子要揍他,他还能再吃几条。
摸着圆滚滚的肚子靠在墙边,依依哟哟喊吃撑了。
惹得郑小花又是一顿骂,“明天非上火不可,嘴巴长泡别哭!”
李雪燕把小鱼干收好,让莫关洲明天分给小伙伴们。
分到小鱼干的小伙伴带娃儿更卖力了,莫关洲找不到存在感,索
又连续忙活了半个月,早稻收割完毕,晚稻也种下去了。
李雪燕晒黑了一层,可她觉得身体更健康了。
晒谷坪上的谷子未晒干,秋天第一场雨已至。
小雨淅沥,给这热死人的秋老虎带来一丝凉意。
下雨不用出工,忙碌了好一阵子的人们终于可以休息一两天。
但大部分人都不会停下来,家里太久没空整理,整理一下,有条件的做点好吃地,犒劳辛苦了的家人。
李雪燕望着收集满满一箩筐的半夏,开始第一步。
把半夏洗干净,浸泡。
然后熬煮上次从李远志那里带回来的甘草,配制石灰水。
炮制药材是一件非常需要耐心的事情,没有试纸,石灰水的酸碱度只能靠甘草液的重量和石灰重量比配制。
她做阿飘的时候玩得最多的就是药材,重量比记得清清楚楚,一次搞定。
等到半夏被泡至无干心,捞出来,沥干水放入甘草石灰水中浸泡。
剩下的就是每天搅拌一两次,泡到内心全部变成均匀的淡黄色捞出来晒干便可。
莫进生和莫关书、关文不在家,去小河里收网。
竹排没有,会被割资本主义尾巴,只有一根直径十五公分左右的独竹,父子三人都能独竹水上漂。
这也是别人羡慕他家有鱼吃,嫉妒他们父子的本事,却无可奈何的原因。
学不来呗。
莫关顺被在家带了一段时间的娃儿,早就想出去玩了,这会儿不知在哪个小伙伴家里。
家里的知青没出去找他们的伙伴,而是在家里教莫思华读书。
妇女能顶半边天,女孩子也要读书。
郑小花把之前自留地里收回家的黄豆给整理干净,一家人有条不紊各司其职。
唯有莫关洲带着咿咿呀呀的娃儿,一个坐椅子上,一个坐摇篮里。
带了一段时间,莫关洲发现了,这孩子喜欢看他打拳。
不方便跑跳,他便坐着做手部动作,不然单腿蹦几下给娃儿看,这孩子就高兴得手舞足蹈,发出清脆的笑声。
父子俩相处融洽,李雪燕也放心。
莫进生父子三人回来的时候,提了好大一桶鱼,大小都有。
“小花,给我找一套体面点的衣服,你也换一套好点的,我们送点回去给妈。”莫进生满面红光。
李雪燕往桶里一看,好家伙,一只约莫七八斤重的大鲤鱼不甘心被抓捕,使劲的翻腾。
大小好几种雨扑腾着想逃出水桶,但就是翻不出去,只能翻白眼。
这年头重男轻女思想很严重,都说嫁出去的女儿泼出去的水。
莫进生这年纪了居然还惦记着岳母,李雪燕在心里说了一句:如此孝顺懂感恩,活该你的日子过得有滋有味。
岳父早些年病故,如今郑小花娘家只有一个母亲和两位哥哥。
两位哥哥不太喜欢妹妹,奈何送回去的东西多,外婆一人吃不完,他们也能沾点光,便巴不得妹妹多回去给他们送点东西。
喜欢东西。
“雪燕啊,今天我和你妈先回去,把单车骑走了,改天我再给你打几条大鲤鱼,你也送点回去。”
“谢谢爸。”李雪燕正有此意,便顺口应了,“下雨路滑,你们路上小心。”
两位老人换上没有补丁的衣服,撑着小黑伞,提着一只水桶,摇摇晃晃出了门。
“你行不行呀!”
“放心!”
“把我摔着了看我怎么收拾你!”
“不会,一大把年纪了,你要相信你对象。”
都说媳妇像婆婆,一代接一个。
公婆感情好,家庭和睦,下一代人会有样学样,也会像他们那般恩爱和睦。
婆婆不在家,李雪燕打了水,开始挑选一大桶鱼。
吃是吃不完的,问了莫关书,得知已经送了一条去给老爷子,便打发莫关文送一条三斤左右的鲤鱼去给莫来文。
还有谁要送点?
问了莫关洲,给跟他们家相处得好的几家也送了一条一斤左右的,剩下的开始清理。
黄骨鱼不好养活,全部杀了清蒸,鲫鱼好养活,放缸里养一段时间不是问题,但养的时间越久,鲫鱼会越瘦,就不好吃了。
那种长长的鱼鳞很细的小雨本地人叫沙方鱼,最适合做成小鱼干。
鲤鱼一时半会儿吃不完,也能放缸里养几天,但家里喜欢做成鱼干,便于存放。
反正想吃新鲜鱼可以在去打。
这时候没有化学污染,河里的鱼不会大片大片死亡,繁殖快,多的是。
莫关洲把娃儿扔给知青,拿了椅子和李雪燕一起清理。
李雪燕调侃他,“你常年不在家,好不容易在家不多跟小越培养感情,跑这里来干嘛,我自己可以。”
“我知道你可以,但我想跟你一起。”
李雪燕嗔了他一眼,越来越会了哈,一套一套地。
行。
莫关洲不在家时,知青有空了也喜欢带娃儿,娃儿不哭闹就没问题。
莫关洲手法熟练,不多时便把所有鱼都清理好了。
满满一大盆的鱼儿,李雪燕拿出盐和酒腌制。
“你上次给我捎的八角没多少了,有机会在给我弄点,还有桂皮。”
“知道了。”莫关洲把这事放心上。
“等我回部队时,你给我做点前几天那种小鱼干,我带点去分享给战友们。”
“没问题。”
正说着话,有人在门外大喊,“关洲,听说你爸打了不少鱼。”
听出是熟悉的声音,李雪燕叫人进来。
杨小青笑呵呵的走进来,提了一只小桶,“是这样的,我想买两条回去送给我爸妈吃。”
嫁给本村人真方便,想回娘家就回娘家!
“叔奶奶。”李雪燕迎了出去,“我都处理了,只有鲫鱼,要不要?”
“要要要,正好喝鲫鱼汤,我跟你说,我妈做鲫鱼汤有一套功夫。”
李雪燕给杨小青抓了四条巴掌宽的鲫鱼,自己留了四条。
死活不收杨小青的钱,推搡来去,门外那个讨厌的身影又出现了。
“哟,富在深山有远亲,穷在闹市无人问,亲婶婶比不上村支书呀。”