第70章 吃大餐
严静听着岳意浓答应,兴奋地立马点点头,手上的活也干的更加卖力起来。
没多久,花根被岳意浓和严静全部重新栽好,就等每天浇点灵泉滋养了。
环视周边一圈,岳意浓想着找些什么食材来就地做道菜,忽然就看到清幽澈底的河塘,她眼睛顿时一亮。
河里有鱼可以抓两条鱼来吃啊,正好她也很久没有开荤了。
河塘有些危险,岳意浓便让严静好好在原地待着,可严静活泼好动,根本待不住,只一路尾随着岳意浓。
小孩子都喜欢扎堆玩,看到严静跟着岳意浓待在一处,也跟了上去,在得知她们是要野炊做好吃的时,又有不少孩子加入了他们的队伍,这其中就有子谦以及郑珠的弟弟团子,周家儿子豆子,柳家儿子墩子,郑珠要看顾弟弟,自然也在其中。
瞧着一晃就有十多个人加进来,岳意浓想着两条鱼也不够吃,便想着上山去多找点食材。
不过这么多人跟她一起上山可不合适,山上有蛇,运气不好还能碰到野兽,再者山上还有很多毒物,万一不小心抓到嘴里吃了,那可是危险。
虽说她有灵泉,但是这可是宝贝,若是被人知晓,她也麻烦不是。
想了想,岳意浓把队伍分成三组,一组由她带队去山上找食材,二组由郑珠带队去家里拿点白菜帮子胡萝卜香菜葱蒜等蔬菜和佐料,三组由李瘦子带队去家里借锅铲,以及碗筷来用。
李瘦子就是跟高芹兰吵架的李大妮儿子,看着也不过十二三,半大的野小子一个,家里人吵架,他丝毫没记恨,依旧跟她们玩的火热。
因为要去山上,岳意浓带着都是能听的进话,不乱跑的孩子,一个是子谦,一个是赵老六儿子赵小四,还有一个是里正夫人孙子仲明。
这几个孩子年纪相仿,看着性格也算稳重,还都有把子力气,等回来满载而归的时候,他们正好可以充当搬运工。
临上山时,他们带了一个布袋和背篓,岳意浓先是带他们上山摘了些蘑菇,当然为了防止吃出问题这些蘑菇都是她亲手采摘,谁都不能碰的。
里正孙子仲明还提醒岳意浓这蘑菇有毒不能摘,可岳子谦早就知道自己姐姐能够识别有毒的蘑菇,故意当着他的面把蘑菇吃了,引得仲明一阵惊奇。
赵小四也想摘来尝一口,却被岳意浓制止,还告诉他山上的蘑菇不能随便采摘,想要吃找她摘,她摘的蘑菇一定是能吃的。
三人记住了她的话,看向她的眼睛都变得亮闪闪的。
摘够了蘑菇和一些野菜,岳意浓又跑到山下的溪水里,这一截水流小,水位又浅,里头有许多的小鱼小虾和螃蟹。
岳意浓带着他们挽起裤腿袖子摸了好多上来。
摸够了之后又沿路摘了些能吃的野果,而这一路岳意浓还目光搜寻着后山有没有她需要的草药,幸好她运气好,全都找到了。
从山上下来后,郑珠的任务也完成了,她带的孩子多,一家家讨根菜并不是啥难事,家里没有,地里也能薅两把。
为难的倒是李瘦子,吃的东西倒是好借,可这做饭吃饭的家伙什谁肯借啊?
严静看着又是鱼又是虾的,从来还没这么好好地跟村子里的孩子这么一起吃过玩过,自然是兴奋,见李瘦子还没找到锅铲,她便自告奋勇地把他们带到严家去。
严家的锅具多,有的物件放着也是放着,还蒙了不少灰尘,他们带走一两件根本没有人会说什么。
本来岳意浓还觉得这法子可行,可没过多久,李瘦子带着小伙伴前脚刚从严家把锅具搬出来,后脚严锦之和管家就从后面追了出来。
岳意浓和郑珠带着小伙伴们洗菜,冷不丁就抬头看到了正气喘吁吁站在她们面前的严锦之。
“严少爷,我们想借锅子铲子用下,你追出来…是不想借啊…”
郑珠尴尬结巴地说了一句,指指她们找到的食材。
严锦之黑着脸转头看向一个个子矮矮瘦瘦的,挂着鼻涕泡泡的小男孩。
“刀!”
岳意浓和郑珠这才看到小男孩手里拿着一把闪闪发亮的菜刀,赫然吓了一跳。
小男孩委屈地准备把刀递过去,岳意浓看着鱼还没处理,菜还没切,直接把刀拿了过来。
“少爷再等等啊,我用完就给你!”
说罢她麻利地刨鱼去脏,把葱蒜切碎切断,菜切好,看着没有刀的用武之地后,立马把刀还回去,还不忘跟严锦之说一声谢谢。
严锦之看着她那迷死人的笑,越看越觉得她欠揍,他让她治理花田,她又趁机带着大家伙来他严家门口吃大餐,她咋那么能呢!
岳意浓厨艺那是没的说,以前的时光都是自己一个人熬过来的,在吃食上她从来不会苛待自己。
所以在做鱼上,她很有一套,只见她架起锅,先舀几瓢水再放上篦子,然后再把刨干净的鱼整齐地放到上面,用锅盖盖好,下面让人把火烧起来。
另一只锅放油,等油热再将蒜蓉辣椒葱姜八角花椒放进去爆香,随后加些西红柿丁和土豆片,再加盐胡椒粉酱油调味。
炒好后将酱汁捞出,正好鱼也蒸熟,趁热将鱼放进去浸炒翻滚几下,让鱼裹满酱汁,最后出锅放上香菜段,一道美味,香气四溢的酱汁鱼就做好了。
这香味刺激着孩子们的味蕾,菜还没全都做好,孩子们都忍不住端着碗拿着筷子准备开吃
尤其是严静,凑在酱汁鱼跟前哈喇子都流出来了。
岳意浓没让他们开动,而是把做好的鱼用锅盖盖上,等着剩下的大餐做好再一块开动。
这还有一条鱼,岳意浓想了想觉得还是做鱼汤合适,方才的鱼沾点辣椒,估计有的孩子吃不了辣,喝些鱼汤又能解腻解辣。
因为有郑珠帮她打下手,这鱼汤也没花费多长时间,中途不忙的时候她又去收拾虾和螃蟹,还有一些小孩子不知从哪里弄的田螺。
用灵泉水将海鲜洗净,随后又调了佐料放了料酒将这些海鲜食材全部放在一起腌制一会儿。
等到鱼汤做好,岳意浓又做了麻辣大虾,清水煮虾,香辣螃蟹,清蒸螃蟹,还有爆炒田螺,同样一个辣的,一个不辣的。
还有剩的一些青菜,岳意浓也顺带炒了。
大餐都做好后端了上来,看的直愣神的严锦之坐不住了,这么一堆小屁孩吃的竟然比他吃的还要好?
岳意浓也正准备开吃,无意间看到严锦之,客气地邀了一句,“少爷要不要来点?”
这话刚出,兴奋地准备开吃的孩子瞬间僵住了,严静连忙摆摆手,“家里有饭,他才不跟我们一起吃呢!”
原本严锦之被勾的蠢蠢欲动的食欲被自家亲妹子一句话拍的瞬间把胃口憋了回去。