第51章 美味
“就算你吃过满汉全席,但是满汉全席里面也没有这个菜,你要是不相信,借你们厨房用用,让我爷爷做给你吃试试,保证给你香的直流口水。”乐书瑶灵机一动,打算先让乐山做出来,方子先自己人会,等后续看清况在决定要不要告诉别人。
毕竟自己学的收录到书上的方法都是经过验证的。而且简单易做,爷爷的厨艺那么好,肯定能做出来的。
“瑶瑶,这我做的能行吗?”乐山有点不自信,毕竟自己平时就在家里做做东西,哪里能和人家专业的厨师相比呢。
“没事,爷爷,就按照咱们平时在家的方法做,一会我和你说一下其他的口味。”乐书瑶自信的说道。
乐山听乐书瑶这么说,还想问点什么,不过看着一边眼巴巴看着自己两人的杨凯,还是点了点头,没有再说什么。
杨凯看两个人达成一致,在看看乐书瑶自信的样子,“行吧,我就看看你们做的和平时吃的有什么不一样,正好这会厨房空着呢,跟我来吧。”杨凯带着乐山和乐书瑶朝后厨走去。
后厨并不是空着的,还有两个人在准备食材,一边一个锅上还煮上了东西,还好饭店的厨房大,还有空着的灶台。
杨凯把两人带到一个灶台前说道:“这个灶台给你们用一下,要什么材料可以和我说,不过这个要付钱的。除非你们做东西能让我满意,那就不收你们的钱。”
“那你要是故意不满意怎么办。”
“那不可能,小爷不是那样的人,你们放心做吧。”杨凯翻了个白眼,一副被小看的样子。
“行,那就这样。”乐书瑶说完就拉着乐山把方子告诉他,目前自己带的虾少,乐书瑶就和乐山说了蒜香小龙虾和十三香小龙虾,在乐书瑶那个世界算是常见的吃法,夏天的夜市上不可缺少的,这里却没有这两种吃法。
乐山听了法子有点犹豫:“这个咱们也没有做过,会好吃吗?”
“放心吧爷爷,就把这当成一次实验,难得有这么好的厨房给你用,放心去做吧,就算今天东西没有买出去,咱把手艺练到手了,到时候不行咱们去给人家店铺当厨师去。”乐书瑶在一边笑着宽慰道。
乐山想了想也是这么一回事,要是成功了,又多了个来钱的路子,要是不行就当费店钱学个方子了。
乐山不在拘束,按照乐书瑶说的法子开始忙活起来。
乐书瑶瑶想帮忙却被乐山赶到了一边。
害怕自己帮倒忙,在想想自己的手艺,乐书瑶只好安分的站在一边等着。
“怎么不去给你爷爷帮忙,刚刚不是口气挺大的吗。”杨凯在一边老神在在的问道。
“我爷爷一个就能搞定了,不需要我这个小罗罗,我对自己认识很清楚,厨艺不好就不去帮倒忙了。”乐书瑶倒是没有辩解什么。
“一个小姑娘,厨艺不好还骄傲了?”听着乐书瑶那自豪的语气,杨凯不经问道。
“那当然了,这说明我家有个做饭好的,不需要我动手。”乐书瑶骄傲的说道,这辈子是这样,上辈子是因为没人教,也没有太多的资金在这个方面投入,只要保证自己饿不死就好了。
不过上辈子的事情都过去了,乐书瑶肯定不会和人家说的。
杨凯被乐书瑶的话噎了一下,想想好像也有那么点歪理,自己家不就是娘的厨艺不好,自己和爹的厨艺都不差吗。
索性也不在也不在这个问题上面纠结。他一面和乐书瑶闲聊着,一面注意着乐山需要什么东西。
乐书瑶注意杨凯还是挺正派的一个人,乐山做饭的时候一直注意着眼神避开不看,可能是因为乐书瑶说这是秘方的原因。
乐书瑶心里暗自点头,这样的人就算是后续合作也比较放心一点。
厨房里面渐渐地传出了香味,那边备菜的两个人频频朝这边看,不过可能顾及到杨凯在这边,一直也没有过来问。
乐书瑶和杨凯也停止了说话,杨凯不想看乐山的操作步骤,乐书瑶可不管那么多,赶紧朝着乐山跑去。
看着锅里的第二种马上就要出锅了,乐书瑶暗自咽了一下口水,这个味道闻着就感觉做对了,真像自己以前大学后门那家虾店的味道,自己大学的时候一直想吃,可是舍不得钱,本打算出来挣钱了,在回去吃一下的,哪知道末世来了。
这个真是成了自己心里放不下的味道。
以前打丧尸的时候没空想,现在过上悠闲的日子,在加上自己在家吃了几顿,在看见菜谱的时候自己就惦记上了,所以今天特意就和乐山说了这两个方子。
乐山也没有辜负乐书瑶的期望,稳定的发挥了。
等两盘龙虾都装盘了,乐书瑶招呼一边的杨凯:“杨凯哥哥,你要不要尝一尝,看看你满意不满意。”
杨凯暗自咽了下口水,没想到平时看着不怎么样的东西,经过这么一番制作,味道那么吸引人,那么霸道。
看着蒜蓉小龙虾上面厚厚的蒜蓉,杨凯口水都快下来了。
这会听见乐书瑶邀请,赶紧把眼睛从龙虾上面撤了下来,故作镇定的咳了咳:“当然要试试,不然我怎么知道满意不满意。”
说着麻溜的拉了个凳子,往桌子边上一放,开始吃起来。
乐书瑶看着他应该不经常吃,动作慢吞吞的,真是要急死个人。
“我给你剥一个吧。”乐书瑶洗了下手就直接上手,麻溜的给杨凯剥了一个。
杨凯放下自己手中剥一半的,然后拿起乐书瑶剥好得虾仁放进了嘴里。
满嘴的蒜香爆开,虾肉嫩滑入味,好吃到想让人舔手指。又试了一下另外一种味道的,果然又是另外一个感觉了,不过都是同样好吃。
杨凯吃完手上的,等着乐书瑶继续给自己剥,哪知道乐书瑶剥了直接塞到了自己的嘴里去了。
“哎,你怎么自己吃了起来了。”杨凯不满的说道。
“你还没有说满意不满意呢,你要是不满意,这就是我们自己花钱买的调料做的东西,我们当然要自己吃了,都给你一个尝尝了,你还想怎么样。”乐书瑶无辜的说道。