73．影响伤流的主要因素是什么？

影响伤流的因素包括品种、日变化、温度、湿度、枝条长短、枝条位置等。首先品种方面，不同品种伤流量差异非常大，据2014～2016年江苏省南京地区调查结果显示，‘白罗莎里奥’的伤流量在常见品种中最大，‘夏黑’和‘巨峰’次之，‘魏可’伤流量最小。‘白罗莎里奥’葡萄枝条最大日伤流量为380～540 mL，未愈合情况下可持续发生伤流现象35～47d，高峰期维持10d左右，整体呈现先上升后下降的趋势，且多年生的葡萄苗木比一年生苗木的伤流更为严重。其次日变化方面，葡萄在伤流前期白天流量高于夜晚，而后期接近萌芽阶段夜晚流量比白天高。另外，枝条长度和位置与伤流强度有直接联系，葡萄伤流多呈现随机性，与相对于主蔓或主干的距离无关，但长枝流量总是大于短枝，1年生枝条的伤流切口处最为澄清，浓度低。最后环境条件是影响伤流时空分布的重要因素，其中土壤水分含量是决定液流的决定性因素，温度次之。

造成伤流的主要原因有以下几个方面：一是葡萄根系即将萌动或已萌动时，枝蔓上有新创而未愈合的伤口；二是葡萄的根系比上部的芽萌动早，树液已开始流动而芽还未萌发；三是葡萄的根压大（根系吸水引起的液流从根部向地上部上升的压力），促使根部原来贮藏和新吸收的水分源源不断地向上输送，而芽又未萌动，无处消费和蒸腾。