中国野菜400种原色图鉴
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有毒野菜速查图谱

翠雀

植株有毒。

大麻

有毒,不可食用。

东北天南星

有毒,不可食用。

蝙蝠葛

鲜根、茎有毒。

草乌头

块根有剧毒。

蓖麻

种子有毒,成人约20粒致死。

菖蒲

全株有毒,根茎毒性较大。

苍耳

全株有小毒,幼芽和果实的毒性较大。

大戟

全株有毒,勿食。

黄花石蒜

全株有毒性。

伏毛铁棒锤

有大毒,不能食用。

钩吻

全株有剧毒。

狗舌草

全株有小毒,不宜食用。

金纽扣

全株有小毒,勿食。

两面针

植株有小毒,不鲜食。

老鸦瓣

鳞茎有毒。

凤凰木

花和种子有毒,忌食。

海芋

有大毒。

含羞草

大量食用和碰触会使毛发脱落。

互叶醉鱼草

有小毒,民间将枝叶捣碎能麻醉鱼。

曼陀罗

全株有毒。

木蜡树

树液有毒。

蒲儿根

有小毒,过量食用可致腹泻。

瑞香狼毒

有毒,不能食用。

商陆

植株有毒。

南天竺

全株有毒,不能食用。

天葵

有小毒,不能作野菜食用。

鹿药

食用不当会导致呕吐、眩晕等中毒症状。

蛇莓

果实有小毒。

一把伞南星

有毒,不可食用。

细轴荛花

全株及果有毒,能诱发细胞癌变。

天仙子

根及叶均有毒。

猪屎豆

种子和幼嫩枝叶有毒。

乌头

块根大多有剧毒。

羊角拗

全株有剧毒,少量食用能致命。

泽漆

全株有毒,不宜作野菜食用。

天名精

全株有小毒,勿食。

铁线莲

全株有毒,不能食用。

照山白

全株有剧毒,误食可致死。