推荐1

百合粥

原料： 百合 20克，粳米 30克，冰糖、枸杞子各适量。

做法：百合撕瓣，洗净；粳米洗净。将粳米放入锅内，加适量水，快熟时，加入百合、冰糖，煮成稠粥，出锅前加枸杞子点缀即可。

奶香鸡丁

原料：鸡腿肉 200克，木瓜1个，淡奶油 120毫升，盐、干淀粉、植物油各适量。

做法：鸡腿肉剔骨去皮，切丁，用盐、干淀粉腌一会儿；木瓜切开，取木瓜肉切丁。油锅烧热，放入鸡肉丁炒至变色，加入淡奶油，改小火慢慢收汁。汁快收好时，放入木瓜丁，翻炒均匀即可。

蜂蜜红薯角

原料： 红薯1个，蜂蜜、干桂花、黄油各适量。做法：红薯洗净，去皮，切成不规则的粗条，和黄油拌匀，放入烤盘。烤箱预热至200℃，放入红薯烤 20 分钟至略微焦黄，取出晾凉。在红薯上淋上蜂蜜，撒上干桂花即可。

推荐2

五彩玉米羹

原料：玉米粒 50克，鸡蛋1个，豌豆、枸杞子、青豆、冰糖、水淀粉各适量。

做法：将玉米粒洗净；鸡蛋打散；豌豆、青豆、枸杞子洗净。将玉米粒、青豆、豌豆放入锅中，加水煮至熟烂，放入枸杞子、冰糖，煮 5 分钟，加水淀粉勾芡，使汤汁变浓。淋入蛋液，搅成蛋花，烧开即可。

小米蒸排骨

原料：排骨 250克，小米100克，甜面酱、豆瓣酱、冰糖、料酒、盐、植物油各适量。

做法：排骨洗净，斩成段；小米洗净。排骨加豆瓣酱、甜面酱、冰糖、料酒、盐、植物油拌匀，加入小米，装入蒸碗内，上笼用大火蒸熟即可。

蜜汁南瓜

原料：南瓜300克，干红枣、白果、枸杞子、蜂蜜、白糖、姜片、植物油各适量。

做法：南瓜去皮，切丁；干红枣、枸杞子用温水泡发。切好的南瓜丁放入盘中，加入红枣、枸杞子、白果、姜片，放入蒸笼蒸15分钟。锅内放少许油，加水、白糖和蜂蜜，小火熬制成汁，倒在南瓜上即可。

推荐3

鸡蛋紫菜饼

原料：鸡蛋1个，紫菜 8~10克，面粉、盐、植物油各适量。

做法：鸡蛋磕入碗中，搅匀；紫菜洗净，撕碎，用水浸泡片刻。鸡蛋液中加入面粉、紫菜、盐一起搅匀成糊。油锅烧热，将面糊倒入锅中，小火煎成一个个圆饼。圆饼出锅后切块即可。

下饭蒜焖鸡

原料：鸡块250克，彩椒 2个，去皮蒜瓣10 个，姜片、料酒、海鲜酱、蚝油、白糖、植物油各适量。

做法：鸡块洗净，用蚝油腌制 20 分钟；彩椒洗净，切块。油锅烧热，放入姜片、鸡块，小火煸炒至鸡肉出油脂，加入料酒烧开。加入蒜瓣、海鲜酱、白糖，翻炒至鸡块上色；再加水没过鸡块，大火烧开，小火收汁，加彩椒块翻炒均匀即可。

芥菜干贝汤

原料：芥菜 250克，干贝、高汤、葱花、姜末、蒜末、香油、盐各适量。

做法：芥菜洗净切段；干贝用温水浸泡，入开水锅煮软。锅中加高汤，放入芥菜、干贝、葱花、姜末、蒜末，稍煮入味，最后放入香油、盐调味即可。

推荐4

荞麦凉面

原料：荞麦面100克，醋、盐、白糖、熟海带丝、熟芝麻各适量。

做法：荞麦面煮熟，捞出，用凉开水冲凉，加醋、盐、白糖搅拌均匀。荞麦面上撒上熟海带丝、熟芝麻即可。

干烧黄花鱼

原料：黄花鱼200克，香菇4朵，五花肉50克，姜片、葱段、蒜片、料酒、酱油、白糖、盐、植物油各适量。

做法：黄花鱼去鳞及内脏，洗净；香菇洗净，切小丁；五花肉洗净，切丁。油锅烧热，放入黄花鱼，双面煎炸至微黄色。另起油锅，放入肉丁和姜片，用小火煸炒，再放入香菇丁、葱段、蒜片翻炒片刻，加水烧开，放入黄花鱼，加入料酒、酱油、白糖，转小火，15 分钟后，加适量盐调味即可。

宫保素三丁

原料：土豆 200克，黄瓜、甜椒各100克，花生仁 50克，葱花、白糖、盐、水淀粉、香油、植物油各适量。

做法：土豆洗净，去皮切丁；黄瓜、甜椒洗净，切丁；将花生仁、土豆丁分别过油炒熟。油锅烧热，煸香葱花，放入土豆丁、花生仁、黄瓜丁、甜椒丁，大火快炒，加白糖、盐调味，用水淀粉勾芡，最后淋香油即可。