前言

清晨里温煦的晨光悄然洒进刚刚开启的窗户，升腾着的薄雾漾着一份安宁，一天就在眼前徐徐展开，分外迷人。

早餐是我们健康的第一道大门，一顿丰盛营养的早餐，不仅让身体的每一个细胞都充满着能量，还能让我们精神抖擞地迎接新的一天，并以最佳的状态开始学习和工作。然而，早餐如此重要，却最容易被我们所忽视。我们给自己灌输了太多理由，没时间？不知道吃什么？不会做？这些应该是大多数人吃早餐的困惑。因此，我们准备了这本书，以期给广大为早餐犯愁的读者提供良好的借鉴。

本书精心搭配了一份份完整的早餐解决方案，美味营养而多花样，更将它们分门别类，有经典传统的中式早餐，有甜蜜浪漫的西式早餐，有为上班族准备的快手速成早餐，有让懒人满意的每日定制早餐，还有为特殊人群特别准备的健康早餐，每类早餐均包含食材清单、营养解密、详细做法等方面，让您按需要寻找、搭配之余，更能够根据书中的详细做法轻松烹制，为自己、为家人准备一份用心的早餐。

书中所选的早餐搭配都是大众所喜闻乐见的食物，使早餐更贴近您的生活。还分享了一些笔触轻盈温馨的生活感悟，增强趣味性，美食抵心，也会让人怦然心动。

我们希望，翻开本书的读者都可以搭配出自己心仪的早餐；我们还希望，有这本书在手，烹制早餐对您来说不再是一件苦差事；我们更希望，从您捧起这本书的今天起，懂得悉心照顾自己和家人，学会好好吃早餐。

这是一本早餐食谱，但更恰当地说，这是邀请读者进入美好生活的一张请帖，无论您是钟情美食还是热爱生活，这本书被您遇见，都应为您所喜爱。