巡抚夫人
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第122章 试厨

“店名想好没有?”赵白石问。

秋与叹了口气,“这几日想破了头都没想出什么好名字来,做梦都在想,搅得我脑仁儿都疼了。最后就想着取个意头好,又简单好记的算了。”

“取店名本应如此。”赵白石说。

秋与撇了撇嘴,转身朝屋里走去。

赵白石赶紧追上去,从旁觑着秋与的神色,“那到底想出了什么名字?”

“钱记炸货铺。”秋与说着一下就倒在了已经铺好了毯子的躺椅上,戴上眼罩,盖上毯子,歇了晌。

赵白石关上房门,慢慢往小榻走,“怎么叫钱记?不叫吴记,怎么也要叫个秋记吧。”

“喜欢这个字啊,财源滚滚,听着就吉利!”秋与说,“到时候商标我也要用铜钱的纹样。”

赵白石笑起来,“真是个小财迷!不过你喜欢就好。”

***

歇过晌,秦妈就把她举荐的那对母女给领了进来。

跟秦妈和柳儿不同,那对母女都是干巴瘦,个头儿也矮些,看着倒是显得更年轻,但秋与一眼看过去却有点儿不太中意。

这个炸货铺秋与想都用女子来做伙计,想着若是秦妈和柳儿那种类型,便又壮门面,又能干活儿。

“李姐,来,快见过老爷和夫人。”秦妈笑呵呵地拉着两人上前给秋与和赵白石见礼。

“民妇李杨氏,携小女珠儿见过老爷、夫人。”妇人带着闺女福身道,那份气度让秋与一下想起了潘嬷嬷,看着羸弱的女孩子也是大大方方的。

“快快请起。”秋与说道:“瞧着这份气度,家里原本应是不错的吧?”

“回夫人的话,家夫原是个秀才,命短,早去了。”李杨氏福了福身回说。

秋与点点头,“我想开个炸货铺,想必秦妈已经跟你说了,不知……”

“我可一试。”李杨氏说。

“好,那就请李姐与珠儿姑娘,随秦妈去厨房先将鸡肉腌上,明日上午再过来试着炸制,这样更好入味儿些。”秋与说。

“是。”几人口中应着福身退下。

次日李杨氏早早便带着李珠儿来到了赵府,跟着秦妈到厨房忙活,但炸货只却做了炸鸡腿,炸鸡胗、鸡心和鸡肝。

“李姐不仅做了炸货,这一桌子的菜也都是她和珠儿做的。”秦妈笑着说。

“噢?”秋与诧异,除了那道丸子汤以前不曾见过,其余的菜都是秋与爱吃的,也是秦妈常做的,“这乍一看,我还以为是秦妈做的呢,与秦妈平时的手艺竟是一般无二。”

“夫人可再尝尝。”秦妈笑着说。

秋与挑了挑眉,夹了一筷子白菜烧豆腐里的豆腐,咬下半块细细嚼了才咽下去,“味道也几乎一般无二!这做菜能与人做的味道一样,可不是个容易的事,哪怕是用料一样烹饪方法一样,至少我就做不到。”

“听闻夫人在闺中时颇擅厨艺,品鉴自然也是一流。”秦妈奉承道。

秋与叹了口气,笑着说:“生了一场病后厨艺都忘了个精光,吃倒是没忘。”

“夫人可是太过自谦了,这些新鲜玩意儿不都是夫人琢磨出来的吗?!可是人人都说好吃呢!”秦妈笑着说。

这八面玲珑的样子,秋与越发觉得还是她这样的更适合在店铺里。