第17章 做生意
在这个时候，豆子加工技艺不精良，吃起来会扎嗓子，很难吃，因此，除非饥荒，或者家里穷的没钱吃小麦了，才会吃大豆。
所以，梁氏才会这般说。
赵磊光摇了摇头，就去收拾磨盘了。因为赵冬磨得是湿豆子，所以，他得将磨盘清理一下。
梁氏撇了撇嘴，再次多嘴道：“我听街坊都说，这赵冬一家可不会过日子了，日子都这么难了，还给闺女买糖吃。你说，他该不会是将面卖掉给闺女买糖了吧。”
赵磊光低头忙自己的没有接她的话，梁氏便自顾自的说着。
“要我说啊，公爹就不应该借给他家面。谁知道，他还不还得起啊，万一这以后再赖上咱们家可咋整。我们就应该跟王大娘一家多亲近一些，他儿子可是村里最有出息的，将来她孙子再考上官了，对咱们家才有帮助。你说是不是？”
她在这边说了半天，却见自己男人根本就没理她，梁氏有些生气的凑过去，拍了下赵磊光：“诶，我给你说话呢，你听到了没。”
“我这不听着的吗。”赵磊光有些不开心道：“我跟你说，你刚刚说的这些话，以后少说，被爹听到了，肯定要生气。”
“还有，爹自有他的道理，我倒觉得爹没错，冬哥这人不错的，重情重义，现如今有难了，我们家是村长，帮一把也是应该的，你以后也少在外面瞎说。”
被自己男人数落了一顿，梁氏脸上有些挂不住，气哄哄的也不再开口说话了。
而已经走远的赵冬自是没听到这些话的，就算是听到了，想必也不会太过在意。
等他回到家时，孙梅已经起来了，正在院子里洗漱。
见到赵冬停好车，赶忙上前帮忙将豆浆端到厨房，随后，关好大门，拉着赵冬，神神秘秘的往菜地走：“老公，你看这些菜，是不是比昨晚大了许多。”
赵冬看了看，也是楞住了。
菜院子里的菜，虽然大多都还不能够吃，但明显比昨天晚上长大了许多。
一夜间，竟然能长这么高？
赵冬惊讶出声：“这，这是啥情况？”
孙梅可是老书虫了，瞬间便打开了脑洞，小声问：“还记得昨晚咱姑娘给菜浇水吗？”
赵冬不明所以：“记得，怎么了？”
孙梅没好气的白了他一眼：“让你还嫌弃我爱看小说，这种情况，肯定是咱闺女的金手指啊，小说里都是这么写的，估计是什么心想事成的锦鲤运气啥的。”
见赵冬一脸的不信，孙梅怂了怂肩：“你不信我？要不，你来解释解释，菜为什么一夜长大的事情。”
赵冬赶忙赔笑：“我哪敢不信老婆大人啊。”
说到这，脸色却是严肃了几分：“不过，不管是金手指，还是银手指，这事必须得保密，万不可让第四个人知道。”
“对对对。”孙梅连连点头：“待会儿我也交代潼潼，让她不要出去乱说。”
赵冬点头：“这事不能大意，待会儿我就去山上砍些竹子回来，将菜园子围起来吧，省的打开门，就能看到菜园子里的菜。”
于是，刚磨完豆腐回来的赵冬，都没歇一下，就又马不停蹄的去砍竹子做篱笆了。
…
今天可谓是穿越以来，最为忙碌的一天。
吃过早饭，孙梅和赵冬就开始在院子里，削竹子扎篱笆了，一直忙到快晌午，孙梅要去学堂做饭，赵冬就去村头王木匠家定做豆腐框了。
因为这里是没有这种东西的，赵冬担心他不会做，因此，还给他画了幅图，仔细的讲解，直到王木匠成功做出第一个后，赵冬才放心离开。
模具他统共定制了二十套，今天一天怕是赶不出来，估计要到明天才能来取。
不过，赵冬先拿回去了一个用。
出了王木匠家，赵冬没有直接回去，而是拐到了村里赵铁匠那里，定制了一口大铁锅。
而孙梅从学堂做饭回来，也没歇着，就开始点豆腐了。
制作豆腐的步骤其实很简单，先要将磨好的豆浆过滤，过滤掉的豆渣孙梅没有丢，用葱花炒一炒，卷在博饼里吃，很香的。
过滤好的液体，就是豆浆了，下一步就是要煮豆浆。煮豆浆也是个技术活，时间不可太长，否者就会影响豆浆质量。
待煮好后，就是最关键的一步了，用烧好的石膏点豆腐，石膏点豆腐的技巧，只可意会不和言传，或老，或嫩都在实践和琢磨。
这个孙梅前世琢磨过，还是能把握得好的。
她统共做了两种，一框豆腐和一盆豆花。
等赵冬赶回来时，正好赶上豆腐要定型。他带回来的豆腐框，正好排上用场。
赵冬让木匠在豆腐框底下刻了图案，四行五列的小方块，豆腐成型后，表面会有纹路，正好方便到时候切豆腐。
半个小时后，豆腐成型。
拿下压板，打开蒸布，白嫩嫩的豆腐便做好了！
孙梅还调了一个秘制酱料汁，用来伴豆花用的。其实，她也想着做些甜的，比较方便，撒些白糖就行了，但是这里的糖贼贵。
听赵冬说，集市上卖的，一斤就要二十六文钱。虽然空间里也有一些，但孙梅想留着自家吃。
做成咸口的也正好，北方地区，大多爱咸口豆花。
在孙梅切之前，赵冬先称重计算了下，一斤豆子，出了差不多三斤豆腐，做豆花的话，一斤豆子能出十二斤半的豆花，可以做十八碗。
按照先前两人商量好的定价，一斤豆腐卖三文钱，一碗豆花一文钱，
现在豆子的成本价也才一文钱一斤，这么算下来，还是有很大的赚头的。
想着这些，孙梅突然有些小激动了。
赵冬：“咱自己留一块晚上吃，其他的分好，给村长和石头他们送去吧。”
“行。”
昨晚，赵冬已经想好送那些人了。
村长家肯定是要送的，自分家之后，村长就对他们一家多有照顾，而且，村长家威信也高，值得信赖。
赵屠夫家，赵冬的意思是送些去的。
之前虽然没有太大交集，但上次赶集时，他遇到了去集上卖肉的赵屠夫，这人虽然看上去五大三粗，但人挺好的，还心细。
知道他有做生意打算，还热心的给他讲了做生意的各种注意事项，所以，赵冬觉得，可以让他帮忙掌掌眼。
——
切好后，孙梅便端着一碗豆腐和一碗伴好的豆花，先去了村长家里。
村长大儿媳田氏，正在门口扯着儿子的胳膊，教训他，瞧见孙梅过来，才松开了手，那孩子仿佛获救了一般，一溜烟窜回了家。