趣味物理学:续篇
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3.与哥伦布不一样的竖蛋方法

曾经,哥伦布提出了一个为人所熟知的问题:如果想让鸡蛋竖起来,应该怎么做?哥伦布采用的方法太粗暴,他直接把鸡蛋的底部打烂了。

事实上,这并不是解决问题的方法。通过改变鸡蛋的外部形状将它竖起来,那么竖起来的就是另一种东西,而不再是鸡蛋了。我之所以这样说就是因为鸡蛋的形状发生了改变,那么鸡蛋就不再是鸡蛋,而是变成了其他的东西,因此,哥伦布的方法并不能算是正确解决问题的办法。

我有一种办法,可以在不改变鸡蛋本来面貌的情况下,轻松解决这位举世闻名的航海家提出的问题,我们要做的就是利用一些旋转的陀螺的原理。我们让鸡蛋旋转起来,并且让它时刻围绕着自己的长轴,不管鸡蛋的顶端是向上还是向下,它都会屹立不倒,虽然竖起来的时间非常短暂。图30是实验的效果图,我们怎样让鸡蛋旋转起来呢?用手指拨动它就行了。我们会发现,即便我们将手指从鸡蛋上拿开,旋转的鸡蛋还是会直立一段时间的,这样一来,哥伦布的问题就迎刃而解了。

有一点我需要提醒大家,做这个实验用到的鸡蛋必须是煮熟的。我们这样做并没有什么问题,据说他当时提出这个问题的时候,随手从餐桌上将一个鸡蛋拿了起来。这就一目了然了,放在餐桌上的鸡蛋肯定是煮熟的。如果你把熟鸡蛋换成生鸡蛋的话,那么想要让它直立起来,几乎是不可能的,生鸡蛋的内部全是液体,而旋转在液体的阻碍下会完全失去作用。顺便提一句,家庭主妇们经常采用这样的办法来辨别鸡蛋的生熟。

图30 旋转的站立鸡蛋