香江:1982
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第24章 烤肉

“烤肉!一串两块钱,你要多少?”

“我们兄弟五个,一个人来十串。”

“行!”

赵致敬从桌子抽屉中拿出一套白色衣服,白色短帽子穿戴好。

用钳子,调整好烧烤架的木炭。

在桌上抱出一个木箱。用手一拍,木箱伸出一个抽屉。里面整整齐齐放着一排肉片,三指宽,两寸长。用竹签穿好。

肉片非常薄,灯光照射,可以清晰地看到肉片下方的东西。

木桌上摆上一个碗。倒了半碗酒,把酒点燃。

拿出木箱中的一半肉片。左手以极快的速度,均匀的放在烧烤架上。

右手从酒碗擦过,在肉片上横扫。肉片燃烧,卷起来裹住竹签。

左手扫过竹签,全部的烤肉,抄在手上。

喝上一口酒,对着烤肉,喷出一道火焰。烤肉滋滋的烧起来,像一团燃烧的火炬。发出幽蓝的火光。

用纸包上十根竹签递给肥狮。

肥狮等人目瞪口呆,这样烤肉超出他们的想象。烤肉动作眼花缭乱,速度极快。整个过程不超过二分钟。

烤肉还能自动卷缩,燃烧。谁见过,肥狮长这么大从来没见过!

“发什么呆,拿着呀!”赵致敬把十根火炬烤肉塞到肥狮手里,剩下的分给他的手下小弟。

把木箱中的肉片全部拿出,继续第二次烧烤。重复着刚才的动作。

肥狮手拿烤肉,上面的火焰还在慢慢燃烧。肉并没有烧焦,程金黄色。凑上去,用鼻子闻了闻,没有香味儿。

看着烤肉上的火焰,他下不了嘴。肉都烤成这样了,一点香味都没有,他感觉这不是烤肉啊!

“再等一会儿,肉就不好吃了!”赵致敬提醒一句。

把第二次考好的肉卷分给肥狮手下小弟。刚刚好,每人十串。收拾好桌面,坐在长凳上。

肥狮拿不准,脸色犹豫,看着自己的小弟。小弟看着他,等他拿主意。

肥狮咬咬牙,挨刀都不怕,会怕这。向着燃烧的烤肉咬去。

一阵香味龙卷风席卷他的口腔。让他双眼外凸,难以置信。

烤肉香脆,汁水饱满。很有嚼劲,还越嚼越香。所有的香味都锁在了肉里面,难怪闻不到香味。

看着烤肉在燃烧,其实肉是冰凉的。外热内冷,冰火两重天。冷热交替,不断变化。肥狮爽的不要不要的。

他发出一声感叹:“真香!”

肥狮小弟看着自己的大哥,咬着一串烤肉嚼了很久。满脸享受,最后还发出一声真香。不再等待,迫不及待的吃起烤肉。

片刻,

小弟和肥狮一个表情。

一群人吃第一串烤肉,细嚼慢咽,认真品味。吃第二串,狼吞虎咽。十串下肚,回味无穷。一脸满足。

“再来十串!”肥狮站在烧烤架前,大吼一声。

他的小弟同样围上来,热切的看着赵致敬。

肥狮大喊大叫,引起周围人的注意,纷纷向烧烤摊儿投来关注目光。

赵致敬拿出一个木箱继续烤肉。他的动作优美,行动快捷。烤出来的火炬肉卷。外观奇特。

光是烤肉的动作就让人惊叹。虽然没有香味儿飘散出来。但肥狮一群人的动作表情,就能说明烤肉的味道肯定不差。

想上前买些烤肉,却被肥狮一群人挡住。惹不起,只好站在后边观望。

赵致敬站起来,把肥狮一伙推在一边。

烧烤架顿时围上一群人,各种问题。

“兄弟,你烤的是什么?”

“肉怎么没有香味儿?”

“多少钱一串哪?”

……

“这么多问题,一时半会儿也回答不了你们。买上几串儿尝尝味道,许多问题就迎刃而解。两元一串儿,你们要多少?”

“给我来两串。”

“五串。”

“我要十串。”

……

赵致敬开始收钱,烤肉卷。

片刻工夫。准备的500串肉卷儿,卖完了。

周围还有许多围观群众,感叹没吃上。

吃到肉卷的人到处宣扬肉卷儿的美味,外观的奇特。

肥狮带着小弟再次围上来,还要烤肉。

“烤肉已经卖完了,肥狮哥,你们总共吃了100串烤肉,200块,请付账。”

“我身上没带钱,本来有1000块,昨天已经给你了。”

“不是吧!你堂堂带头大哥,200块都没有?”

“最近手头有点紧,要不等发了薪水再给你。”

“你们东兴还是正规公司啊,打卡上班那种,还发薪水!”

“大哥也难做,体谅一下。”

“行,下次再给。”

肥狮带着小弟心满意足,飘飘然离开了。

围观烧烤摊位的人,也慢慢散去。

赵致敬收拾东西,把傻彪找回来。让他搬运回武馆。

回去的路上还和吴欣茹等人打招呼。

“阿敬,这么快就收摊儿了,你生意不错啊。我看好多人围在你那里。”

“运气不错,准备的烤肉卖完了。我先回去了。”

“手里有手电筒没有?武馆里的路灯坏了。很久都没修,你拿根电筒回去吧。”吴欣茹翻找了一会儿,找了一根手电筒递给赵致敬。

赵致敬接过手电筒和傻彪回到武馆。洗漱一番,早早的上床睡觉。

第二天,练功后。

在饭厅吃过饭,赵致敬找到吴欣茹。

“茹姐,今天下午有姑娘,到武馆。我教她们练舞。可不可以在武馆大院活动。”

“程氏武馆不再收弟子,教人习武。你在武馆教人练武,不合适。”

“不是练武功,是教人舞蹈。跳舞的那种。”

“哦,那行!”

“多谢茹姐。”

吃过早饭,没事干。就教导傻彪练习基本功,负重扎马步。

武馆的师兄弟各忙各的,各有去处。

吴欣茹制作衣服。程楠在院子里练武,程文涛旁边督导。程义收拾药材。瘦猴师兄弟去码头上工。

下午14点左右。

几辆面包车停在武馆门前,下来几十个人。莺莺燕燕,一大群女人。叽叽喳喳的小声说话,好奇地四处观望。

赵致敬在门口迎接。

“赵公子别来无恙啊!”

“没想到是刘小姐亲自带队。”

“叫刘小姐就见外了,我比你大不了几岁,叫我芝姐好了。”