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利用调味品,减少热量摄入
最好选择添加剂少的,或者是天然原料制作的调味品。这样不仅能为菜品提味,还能保留原材料本身的鲜美。下面提到的调味品都是家庭中常用的,大部分可以在超市购买到,而且没有热量或热量极低。用这些调味品代替糖、蜂蜜、芝麻酱等热量较高的调味品,有助于减脂瘦身。
盐
盐是日常调味不可或缺的一部分,也是人体不可缺失的矿物质元素。但是每日摄入的盐过多,会造成高血压等疾病。我国居民膳食营养指南推荐每人每日摄入盐应不超过6克。
生抽
生抽是酱油的一类,是粮食酿造的,其中钠含量较高,也是一种调味品。如果在制作菜品中放了一些生抽,就可以少放或者不放盐了。
胡椒
胡椒具有辛辣味,当制作一些清淡的食物时,可以放一些胡椒,不仅可以提升菜品的颜值,味道也会变得很不一样。
意式综合香料
这是一种西式的调味品,烤制的时候用得比较多,其味道浓郁芳香。这也是一种天然的综合香料,不添加任何化学品,可以放心使用。