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红糖馒头
不用发酵
40分钟
简单
2人份
材料
面粉250克
温水125毫升
红糖100克
泡打粉6克
小苏打1克
小时候特别讨厌吃白馒头，因为觉得嚼起来没什么味道。玉米馒头和红糖馒头味道相对浓郁、香甜，好吃多了。这款红糖馒头不需要发酵，做法简单，按喜好加点儿蜜豆会更好吃。
小贴士
这款馒头是专门为不会揉面、发面的朋友准备的，还省略了漫长的发酵时间。红糖水在化开时不用拼命搅拌，里面有颗粒也没有问题，混在馒头里非常好吃。
做法
1 面粉、泡打粉和小苏打混合均匀。
2 红糖用温水调开。
3 将红糖水加入粉类中混合均匀，揉成面团。
4 将面团分成几个小剂子。
5 水开后将面剂子放入蒸锅，中火蒸20～30分钟。
红糖馒头
日式茶巾绞