不一样的元气早餐
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香蕉燕麦主食

帮你瘦身

香蕉燕麦主食

生病时才能体会到健康是一件多么美好的事情,燕麦性味甘平,对身体大有好处。于是用燕麦为原料做了小面包,希望生病的人吃了可以早日恢复健康。还有燕麦松饼的做法,希望大家吃了都心平气和。

香蕉燕麦松饼

25分钟简单1人份

材料

香蕉150克

牛奶250毫升

燕麦100克

肉桂少许

做法

1 将香蕉切小块,和其他材料一起放入搅拌机,搅成面糊。

2 平底锅刷薄薄一层油,保持小火,舀入面糊,底部凝固后翻面,两面煎熟后出锅。

香蕉燕麦面包

40分钟中等2人份

顶部燕麦

燕麦20克

椰子油6毫升

红糖8克

盐少许

面包

燕麦50克

香蕉泥130克

酸奶60毫升

苹果丁50克

鸡蛋40克

面粉80克

泡打粉3克

盐少许

肉桂粉5克

核桃20克

做法

1 将顶部燕麦部分的材料混合,备用。

2 将香蕉泥、苹果丁、酸奶和鸡蛋混合、搅匀。

3 混合所有剩余材料。

4 加入香蕉泥混合物中,搅匀。

5 将面糊填入烤盘中。

6 表面撒步骤1准备好的顶部燕麦材料。

7 送入175℃预热的烤箱中烤30分钟。

小贴士

1.这两款早餐主要用香蕉来实现甜的口味,所以要选用较熟的香蕉,不会特别甜,比较健康。用料中有大量高纤维的燕麦,健身人士或者想保持身材的人可以试试。

2.香蕉燕麦面包的口感并不像松软的面包,内部带有香蕉的清香和湿润,还有核桃的优质脂肪。

3.松饼糊里没有放油,煎时用不粘锅,刷一层薄油,小火煎即可。

有人吃酸奶会把盖都舔干净,而我觉得,吃酸奶应该把杯子也吃掉。不需要烤箱,用燕麦、花生酱和巧克力做出一个个可爱又结实的小杯子。在清晨的餐桌旁和爱人碰一碰杯,将它们吃得一干二净。