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亲子丼
简单快速方便
10分钟简单1人份
材料
鸡腿肉100克
鸡蛋1个
洋葱适量
酱油30毫升
味醂20毫升
白砂糖10克
米饭适量
用微波炉做的亲子丼,做法简单、快速又方便。
小贴士
微波炉加热时可以找个大点儿、深点儿的盘子盖住碗,就不会把汁水弄得到处都是了。
做法
1 洋葱切丝后放入碗中。
2 加入切块的鸡腿肉,放入酱油、味醂和白砂糖,腌制15分钟。
3 盖上微波炉专用保鲜膜,微波炉高火加热5分钟后取出。鸡蛋打散,倒入碗中。
4 盖上保鲜膜,再用高火加热1分钟,取出后盖在米饭上即可。
亲子丼