紫米薏米粥

180min 简单

特色

紫米熬粥黏稠软糯，加入薏米祛湿排毒，这道粥清爽不腻，养颜美容。

主料

紫糯米50g|薏米50g|糙米20g

辅料

冰糖 20g

做法

1 紫糯米、薏米、糙米洗净后，浸泡2小时。

2 砂锅加入清水烧开，放入紫糯米、薏米、糙米，大火煮沸。

3 转小火熬煮40分钟。

4 加入冰糖，继续熬煮20分钟至粥汁浓稠即可。

烹饪秘笈

紫糯米如果不好购买，可以用黑糯米代替。

好一个金银满钵