序言 PREFACE

“提高烟草制品的质量”是《中华人民共和国烟草专卖法》的明确要求。作为卷烟不可或缺的重要组成部分，烟用材料的科技进步，在一定程度上体现了烟草科技的发展水平。自20世纪90年代开始，中国烟草行业就开始搭建烟用材料相关产品的烟草行业标准体系，旨在规范相关产品的技术要求，满足加工适应性和保障产品质量安全。

检验检测是烟用材料行政监管体系的重要依托。烟用材料检测是卷烟消费品质量安全控制、监督、评价的技术基础。当前，烟用材料质量检测是化学分析、物理分析和生物分析技术的有机统一，物理分析侧重于相关产品物理性能的测试，生物分析侧重于有害微生物的筛查和相关产品生物毒理学评价，化学分析侧重解决烟用材料安全卫生指标的检测，其中尤以有害化学污染物的分析为主要组成。

李中皓副研究员和牛佳佳高级工程师长期从事化学分析方法研究、分析方法标准制修订、标准物质研制、能力验证计划实施、实验室管理以及测试结果统计应用等工作。作者与其同事将这些经验与烟用材料化学分析这一主题联系起来，总结并撰写了该书。该书总结了烟用材料相关产品标准、介绍了化学分析方法验证与确认、实验室比对与能力验证、标准物质的基础知识，解读了7个典型的化学检测方法。其中该书采用了大量烟用材料化学检验的实例和原始数据，使该书具有很好的可读性、参考性和实践性。

该书的出版，有助于烟用材料乃至烟草制品领域的分析测试工作者、实验室管理人员、产品质量控制人员掌握烟用材料的标准要求，学习化学分析相关基础知识，了解与烟用材料能力验证与标准物质的评价技术，提升相关领域工作者的实践能力与管理水平。

中国工程院院士

2019年7月