食品安全标准要执行

食品安全标准是指为了保证食品安全，对食品生产经营过程中影响食品安全的各种要素及各关键环节制订的统一技术要求，是国家食品法律法规体系的组成部分。我国的食品安全标准分为国家标准、行业标准、团体标准、地方标准和企业标准五种。食品安全标准包含以下内容：

（1）食品致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属等污染物及其他危害人体健康物质的限量规定；

（2）食品添加剂品种、使用范围、用量；

（3）食品营养的成分要求；

（4）食品标签、标识、说明书要求；

（5）食品生产经营过程的卫生要求；

（6）食品安全有关的质量要求；

（7）食品安全指标的检验方法与规程。