什么是《食品安全法》

《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）是为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全制定的，由全国人民代表大会常务委员会于2009年2月28日颁布，自2009年6月1日起施行。此后分别于2015年和2018年作出修订，被称为“史上最严”的《食品安全法》。

《中华人民共和国食品安全法实施条例》（以下简称《食品安全法实施条例》）于2009年7月20日经国务院颁布实施。新修订的《食品安全法实施条例》于2019年12月1日起施行。《食品安全法实施条例》规定：国家将食品安全知识纳入国民素质教育内容，普及食品安全科学常识和法律知识，提高全社会的食品安全意识。