关键营养素
碳水化合物
食材
鲜面条50克，油菜心1棵，鲜香菇1朵，瘦肉丝30克。
调料
生抽5克，淀粉2克。
烹饪Tips
1 做好的面条中可淋入香油调味。
2 配菜也可根据自己的喜好换成生菜、小白菜等。
做法
1 油菜心洗净；鲜香菇洗净，去蒂，切成细丝。
2 瘦肉丝加生抽、淀粉拌匀。
3 锅中放入少许油，将肉丝炒至变色，放入香菇丝，炒熟出锅。
4 锅中放入清水，煮开后下入面条，临出锅前放入油菜心。
5 面条煮熟后盛入碗中，放入炒好的香菇肉丝和油菜心即可。
