假“扒猪脸”侵犯知识产权被查封

3月31日，河北省三河市昊园餐厅因擅自使用金三元酒家分店名号，并非法制作、销售专利菜“扒猪脸”构成侵权，被北京市朝阳区工商局和河北省三河市工商局联手查封。

从1999年12月26日起，特色菜“扒猪脸”被批准为我国首例发明专利菜肴，专利享有者为北京金三元酒家。与这一菜肴相关的“扒猪脸”标贴、“扒猪脸”帽子同时被国家知识产权局授予外观设计专利证书，“金三元”商标及两个卡通猪的形象等也进行了商标注册。昊园餐厅未办理转让或签约手续，盗用“金三元”注册商标，自称为金三元酒家分店，并出售假“扒猪脸”，侵犯了北京金三元酒家的专利权和商标注册权。

刊于2000年4月21日《光明日报》