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青椒素炒杏鲍菇
调节免疫
减脂排毒
烹饪时间：20分钟
热量：160千卡
热量星级：★☆☆☆☆
适合做便当
用料
杏鲍菇 1个（约400克）
青椒 1个（约50克）
生抽 1汤匙
盐 1茶匙
鸡精 1克
蒜末、葱末 各5克
油 适量
Tips
❶炒杏鲍菇时，一定要等到杏鲍菇炒出来的汤汁收干才算真的熟了，不要着急！
❷青椒富含维生素C，有调节免疫功能的作用。
做法
1 杏鲍菇和青椒洗净，都切丝备用。
2 锅中放油，放葱末、蒜末爆香。
3 加入杏鲍菇炒软。
4 加入青椒丝翻炒，倒入生抽。
5 放入盐和鸡精调味即可。