佟小鹤厨房·快手减脂家常菜
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日式煮南瓜

饱腹感强

无油料理

烹饪时间:30分钟

热量:207千卡

热量星级:★☆☆☆☆

适合做便当

用料

南瓜 500克

淡口酱油 20毫升

白糖 1汤匙

清酒 20毫升

做法

1 南瓜去皮、去子,切大块备用。

2 把南瓜块放在锅中,撒上白糖,静置10分钟。

3 加入酱油、清酒和清水没过南瓜。

4 大火煮开,加上盖子,转小火煮15分钟即可。

Tips

这道菜一定要小火慢煮,南瓜才会软糯,味道才会进入到南瓜里面。南瓜中的可溶性膳食纤维能控制餐后血糖上升,减少胆固醇吸收,有利于减脂瘦身。